开家湘菜馆一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

现在，很多人都非常喜欢吃一些特色美食，湘菜系列是很多人都爱吃的，所以，我们能够在大街小巷看到很多的湘菜店，那么开家湘菜馆一年利润能赚多少钱?这是很多创业者想了解的问题，下面，我们一起来看看吧。

开家湘菜馆一年利润能赚多少钱?县级城市开店一年可赚33.36万元

开家湘菜馆赚钱吗?门店盈利详情如下：

1、省会城市开店：

面积100㎡、人均消费21元、日客流量260人、日营业额5460元、月营业额16.38万元、毛利率65%、月毛利润10.65万元、房租费用(月)2.88万元、人员工资(月)2.4万元、水电杂费(月)2000元、月净利润5.17万元、年净利润62.04万元。

2、地级城市开店：

面积80㎡、人均消费21元、日客流量200人、日营业额4200元、月营业额12.6万元、毛利率65%、月毛利润8.19万元、房租费用(月)2.16万元、人员工资(月)1.8万元、水电杂费(月)1500元、月净利润4.08万元、年净利润48.96万元。

3、县级城市开店：

面积60㎡、人均消费21元、日客流量130人、日营业额2730元、月营业额8.19万元、毛利率65%、月毛利润5.32万元、房租费用(月)1.44万元、人员工资(月)1万元、水电杂费(月)1000元、月净利润2.78万元、年净利润33.36万元。（数据仅供参考）

从上述内容可以看出，现在开一家湘菜店是非常赚钱的，只是开店城市不同，店铺面积不同，赚取的利润不同，总体来说还是非常赚钱的，对于创业者来说，可以选一个知名湘菜品牌加盟，在开店期间总部会提供各种帮助和支持，降低投资成本，降低开店风险，让加盟商能够轻松开启自己的财富人生。

开家湘菜馆加盟需要注意的几个点

1、店铺选址应注意什么

选址的重要性不言而喻，大家的普遍想法就是，越是热门和人流量大的地段就越是好的。道理是没错，但是你还要考虑自身的实际情况。由于人流量大，租金高是不可避免的。如果没有足够的启动资金，请不要在人流量大的地方设置湘菜加盟店址。

2、进货要注意什么

进货要注意选择信誉良好的公司，可以有可靠的退货和换货保证;而最重要的是要注意保质期，但如何选择一个好的湘菜加盟品牌，你不需要关心这个问题，因为好的品牌可以直接从总部发湘菜加盟店所需要的相关材料!

3、装修要注意什么

湘菜馆加盟认为，装修应以自然，明亮，健康，阳光为原则进行装饰。装饰不需要很高的装饰费用来创造更豪华的购物环境，而是为了适应商店的定位和用户的舒适度。

加盟湘菜馆的选址需要注意三点

第一点：湘菜加盟店选址看的便是人的流量和消费集体

餐饮选址最主要看的还是所在区域人的流量和消费集体，若所选的湘菜馆位置人的流量少，经营起来危险就大，客户转化率低，若人的流量大但所针对的消费集体不匹配，那么湘菜馆盈利就低。在选址时咱们可以参阅一个公式：营业额=客流量*捕捉率*客单价，各位在选址时不仅仅要看人的流量，还要需求看选址附近的客户与你的目标客群是否吻合，客户基数有多少?

第二点：租借期限尽量越长越好

餐饮行业想在短期内回本还是有一定难度的，加上现在湘菜馆租金行情也有上涨的趋势，尽量在签定租借合同时选择较长的期限，可以较好地控制成本预算，下降创业危险。不要轻易相信短期租借到期后可以续租，可能会呈现涨租金或许不给租的状况，大家签定租借合同的时分需求慎重考虑。

第三点：湘菜加盟店停车位很重要

现在没有许多顾客愿意吃你家的东西而把车停到其他的地方，如果你的餐馆找车位难，没有停车位的话，那你就会损失一大部分客户。小城湘遇在选址非常注重停车的问题，停车方便的湘菜馆往往也是许多顾客消费的首要考虑因素。