上海超市便利店加盟费大概需要多少钱?5-10万详细投资预算表
开一家便利店投资小、资金流转快、客源又较稳定,是现在投资创业做小生意的热门项目,很多人都想花一部分余钱开个便利店做点小生意。所以很多开店小白都很关心一个问题:开一家便利店需要投资多少钱?
我每次都会询问到他们开店的一些需求和预期,因为这事真不能一竿子打死一句话说死了,这跟你的投资资金、城市、和铺面大小都有莫大的关系。为了能让大家对投资数额和款项有大概的估算,今天就把投资便利店所支出款项一一拆分,可根据自己的规划核算出大概数目。
上海超市便利店加盟费大概需要多少钱?5-10万元开店费用明细
一、租金
铺面大都分为两种,一是自有铺面,二是租赁铺面。自有的就不必多说,每年在租金上都能剩下很大一笔数目。大部分做实体的都是去外租铺面的,所以就会有租金、押金和转让费。
(1)一般铺面不比居民住宅好租,需要花费很多精力去寻找好位置的铺面;
(2)铺面租赁也比不上居民住房租赁灵活,通常没有押一付一的情况,大都是季付、半年付或年付;
(3)押金多是2-3个月的月租金;
(4)位置好的铺面通常会有转让费,越好的位置转让费越高,通常情况在几千到几万不等;
(5)同地理位置下,铺子面积越大,租金越高;面积越小,租金越少;
(6)铺面所在地理位置不同,租金差异较大。在一线城市和在农村的铺子差距有天壤之别,在同一城市的不同位置也有较大差异。在农村城镇的一年租金也就1-3万,而在一线城市则高达几十万的都有。一个城市里,在商圈的和在老旧小区的也是有较大差距。
上述所提到的都是租店面所需要知道的一些常识,因为租金各异又存在押付方式的差异,所以在门店租金投入上也是差别较大的。在进入行业一开始就可以先明确想好自己的店要开在什么地方,面积多大,月租金承受范围是多少。即便最低标准月租金1-2k押一付三的形式无转让费的情况下也得需要一手投入4-8千元。
开店城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
超市便利店基础费用 | 装修费用 | 5.8万元 | 3.4万元 | 2.3万元 |
设备费用 | 7.6万元 | 5.5万元 | 4.8万元 | |
原料费用 | 5.1万元 | 4.8万元 | 3.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 21.5万元 | 15.7万元 | 11.6万元 | |
超市便利店成本费用 | 店面租金 | 2.1万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.0万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 5.2万元 | 2.6万元 | 1.8万元 | |
超市便利店总费用 | 总计 | 26.7万元 | 18.3万元 | 13.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
二、装修
如果转手或者租的门面有简单装修,资金又较有限,可以在装修这块节省一点。但若是找到新开盘的清水铺面,则需要从瓷砖、吊顶、墙体刮膏、电线铺设、厕所等等方面重新搞装修。这一下去没个几万块是做不下来的。但这种大都是和物业进行合同签约,如果在后期不做了,也可以收取转让费(一般转让费里都含有装修成本);如果是和私人已购铺面进行租赁一般都是有简单装修的,不需要自己操办装修大工程。
虽说非小卖部的正规超市便利店在装修上颇有讲究,用什么地砖、什么吊顶、什么灯都是根据风格和标准在打造,但自己的店装修全凭自己拿主意,除非是加盟店有严格的标准在。所以你要不想在装修上多投入这也不是不可以,那么多的夫妻店靠着水泥地一盏灯照样能卖货,因此这项投入是非常主观的。
有人想开高档的店,有人只想开个能卖杂货的小便利店。但要想自己的小店长期发展开下去,还是简单装修的好,至少得保证门店干净、整洁、敞亮。
一般正常装修,面积在50-70平的商铺金额大约在4-7万之间。
我上个月才帮助一个加盟商做开店策划和装修督察,可以跟大家说说这个个例。他的店开在位于新一线城市城边缘的小区门口,面积大约70平,月租金4000。商铺是新开的,所有权归小区,合同也是和物业签的,是清水商铺,所有的装修都是从头开始。
档次高低大家可以根据自己的实际投入资金来衡量,建议装修支出占比不要超过店面投入总资金的三分之一。假设你的投入资金预计是20万,那么你的装修投入成本要控制在6.5万元以内,如果超过这个资金限额就会超出整体投资预算,会有资金短缺等情况发生。
三、设备
关于开一家便利店所需要的那些设备,我之前专门写过一篇文章,还没考虑好要购置哪些设备的可以去【便利店开店通】公号查看。
便利店所需的设备同等质量价格差别一般不大,我结合线下市场价和网上中等价位为大家整理了便利店所有设备的预算清单,其中包括货架、冰箱、雪糕柜等等,就连价签机都给大家整理出来了,照着这个价格去买,绝对买不了吃亏。
四、货存
货,在实体占据最大的投资占比,也最能关乎到实体的生死。做实体的最怕的就是“压货”!以前街道上叫卖的“清仓大甩卖,清仓大甩卖”相信大家都见识过,在服装行业尤为常见。便利店的货没这么可怕,虽然经营品类较多,副食、酒水、香烟、家居生活用品都有,但仍有流转快和流转慢的。
便利店的货物投资主要有两大块,第一是最开始开店进的第一大批量货,第二是囤的库存。第一次进货,量大且涉及类目多,根据店面的大小不同大多要投入3-15万不等;库存一般就是香烟、酒水类保质期长、流转速率快的货物,像副食、调味品、家居用品等流转速率慢的品类可以卖多少进多少;香烟在库存投入一直是“大头”,一家小便利店,压3-5万的烟是很正常的一件事。
如果,你的投资金额有限,可以选择把资金投入在第一次店内铺货上,减少库存占比,采用卖多少进多少的策略,这样也是比较稳妥,能降低资金风险。
五、人工杂费(运营成本)
运营成本就主要包括后期的员工工资、水电、物业等费用。如果是要请员工来看店的话,根据现在的便利店营业员的基本工资来看,城市和农村的工资均在1-3k,一般是两班倒或三班倒,每个班次1-2人。请两个工人来算的话也要2-6k一个月的人工成本,一个24h营业的便利店员工数更是在7-8人以上,再算上每月的水电物业等杂七杂八费用,预计开销大概在7-30k不等。
运营成本是根据自己店面大小、便利店定位的不同而不断递增的,越便民越标准附属功能越多的便利店运营成本就会越高。
开超市便利店的注意事项有哪些?
1,要开源节流。开一个店铺,卖东西赚到的钱都是你的利润,但是在开店过程中,节省下来的钱也是利润,很多店铺不懂得节省,自己赚不到钱,还不知道钱是怎么溜出去的。因此我们开店要注意开源节流,开源指的是要增加经营产品和服务,节流指的是节约成本。到了晚上,顾客比较少时,我们可以把冰箱电源关掉,也可以关掉一部分灯。夏天的时候营业时间可以长些,到了冬天,如果没人就可以早点关门,节约一下电费。
2,要积极清理滞销产品。如果一个产品一个月才卖出一两个,就说明这个产品不行,那么我们就要想办法处理掉,否则不仅占用地方,而且让顾客觉得我们店铺产品都是老旧的。对于这些产品,我们要退还给供应商,向他们要些热销的产品,如果退不了,那就打折卖掉或自己用。
3,商品种类要全和精。小超市便利店的面积有限,我们摆放的产品既要全,又要精。全指的是各种产品都有,不同档次的都有卖些,精指的是产品要有竞争力,要热销,能够给店铺带来足够的利润。
4,要多和顾客交流,了解他们的需求。生意比较好的超市便利店,都有一个现象,那就是老板、员工和顾客是有交流的,有了解他们的需求。超市便利店作为服务业,如果员工都是冷冰冰的,那么就容易把顾客推给竞争对手。
5,注重门口布局。有些超市会把饮料、冰柜放在门口外面,这样不仅能够充分利用空间,还能吸引顾客来光临。
6,研究竞争对手如何开店。超市便利店因为经营的产品大同小异,所以竞争很激烈,因此对于超市便利店的店主来说,就必须时时研究竞争对手是怎样做的,看他们卖什么产品,什么价格。同时也可以和别的店主互相讨论开店技巧,这样能够提升我们的运营能力。
7,从顾客角度出发研究我们的店铺。店长可以把自己当成顾客,进入店铺里买东西,怎样才能更方便地找到我们想要的产品。一些有关联的产品要放在一起,比如方便面、榨菜和香肠。
8,熟悉产品。有的顾客会问哪些产品好用,哪些东西好吃,这时店长就可以自己试用一些,以便给他们提供建议。
超市便利店进什么货更好卖?记住这3大原则,让你省心更省钱!
制定超市便利店商品定位,要考虑这3个问题:
1.超市便利店的主要顾客是那些人?
2.超市便利店的顾客需要什么?
3.超市便利店里的商品和服务能满足顾客的那些需求?
无论是处在哪个商圈或面积大小的便利店,便利店都应从以上3个方面综合考虑商品定位,仔细研究消费者的工作和生活习惯,让便利店里的商品和服务与消费欲望保持一致。
让超市便利店商品定位更准确的3大原则:
1.突出特色商品
超市便利店商品同质化的现象严重,所以更要让我们的便利店“有特色”。一是通过销售别人没有的商品,形成差异;二是通过把别人有的商品或服务,做得更好,让顾客有一个选择你的便利店的理由。
2.商品结构差异化
不同商圈、不同面积、不同面向群体的超市便利店,商品结构绝对不是一样的。所以我们在确定便利店要卖什么商品时,不是看别人卖什么我们就卖什么。而是应该根据自己的顾客需求制定差异化、特色化的商品定位,例如社区便利店,可增加在日杂商品上的比重,还可销售生鲜类商品。
3.时常更新商品
例如7-11便利店,会设置一个特设架,专门用于上新产品。这样做不但是在顾客的消费反馈中,调整商品结构以达到最能满足顾客需求的状态,更是起到了让顾客时常感到惊喜,增添了购物乐趣。
超市便利店里最重要的3类商品结构:
便利店向顾客提供应急便利、多样兼顾的商品和服务,它既是杂货店、快餐店,又是各种便民服务的集结体,但无论是多少商品都大致可以分成以下3类。
1.杂货类商品。包括从烟酒、零食、饮料、日用百货、应急医药等各方面,能满足顾客即时性、应急性和休闲性的购物需求的商品。
2.速食类商品。满足顾客快节奏生活下的三餐压力,提供像关东煮、烤肠、便当、面包等,可以取代快餐店的新鲜食品。
3.增值服务。超市便利店与传统杂货铺不同的地方就在于它提供了更多的便民服务,如充值电话卡、乘车卡,代收快递,代订报纸等,让便利店成为消费者生活的一部分。
新手开超市便利店总是不知道要进什么货,四处询问却达不到理想的效果,关键就在于没有明确商品定位的核心,遵循以上3个问题和3大原则,让商品整体能涵盖3大类,基本就能保证超市便利店商品的畅销了。
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