长沙外卖快餐店加盟费大概需要多少钱?【15万投资详细预算表】

众所周知，对餐饮店而言，房租、装修费用是重头戏，不过如果开一个专门的外卖快餐店的话，店铺选址就相对灵活了，不一定非要是租金昂贵的沿街商铺，也可以在二楼、三楼开店。外卖快餐店的房租一般是传统快餐店的二分之一左右，另外，装修也不需要太过奢华，关键是要保证干净卫生。

如此看来，外卖快餐店的投资费用应该不算太高，如果再算上设备费、原材料费、手续办理费、员工工资、水电杂费等的话，依据投资规模的不同，前期投资费用并不高。

长沙外卖快餐店加盟费大概需要多少钱?总投资15万元费用明细

1、店面成本：

既然是做外卖为主，那么面积不大，人流量不多但是周围外卖密度比较高的店铺应该是比较好的选择，因为房租比较低，固定成本不多，能给新手充分的磨合时间。这种店铺一般20-50平之间，上海北京等城市应该在6k-12k一个月房租，二线以及以下城市这种店铺房租1k-4k之间，相当于每天成本几十元到一百多，相对还是轻松的。总比你开堂食店每天成本大几百到上千的好，睁开眼就这么多钱不见了。当然也得考虑转让费，不过一般如果上家也是做外卖的，装修一般，转让也用不了多少钱。

2、装修成本：

虽然是外卖快餐店，但是基本的食药监要求的硬装要求还是得满足，包括后厨贴砖、地面和天花板的装修，还有排烟，水电等。必要的话还需要做一些隔间，冷热分开。这些费用根据店铺面积还有城市会有一些区别，但是一般1.8-5万之间，比起堂食店动辄大几万到十几万的装修，已经算比较小的投资了。

3、学习成本/品牌成本：

基本上要获得技术只能通过学习培训或者加盟某个品牌。这一项根据不同的项目和老板的要求，成本应该在0.3-8万之间，毕竟外卖品牌，收高额加盟费的应该也不多。

4、前期营销成本：

外卖快餐店现在基本上是避不开前期的冲量营销，一方面促销导致的低客单价可能人工房租不能覆盖，一方面也会有一些竞价推广的支出。其实外卖和淘宝的规则大同小异，淘宝店也是需要通过冲量的方式提高排名获得长期的流量曝光，外卖快餐店一般都会在首月进行大量的营销，能快速提高排名获得一个正向的自然曝光提升。你可以理解为把投入在堂食的装修成本或者获得好的位置的房租成本划了一部分来做推广了。预计在2-3万这些费用。

5、前期人工和房租周转资金：

不可能每家店刚开就能顺利赚钱，有的店可能老板靠谱+员工靠谱的情况下可以快速产生利润，但是多数店有这样那样的新手不熟悉而产生的问题，因此准备周转资金还是必要的，按我的经验的话准备2-3万差不多。

综上所述，开一家外卖快餐店，在最节省的情况下，也就是房租很低，产品自学自己研发的条件下，应该也得6-7万的启动资金。如果是要加盟品牌，或者找一个相对好一些的店面，应该在15万左右。

一个只做外卖的餐饮店需要注意什么?

一、店铺选址

外卖快餐店的选址要选在一个方便骑手取餐的地方，对于地理位置不会有太高的要求，就是在高峰期的时候不会造成拥挤或者拥堵。周围要有着稳定的商圈或者学校。外卖的服务对象就是上班的白领或者学生这类没有时间做饭，或者不会做饭的人群。

二、店铺经营

外卖和淘宝类似，专做外卖的人基本不会和客户碰面，商家与客户之间只通过接单机和平台进行交流。客户只关注餐品本身，店铺的唯一印象来自于互联网平台上的数据，及时消除店铺的差评，提高店铺评分。销量、评分，还有一些卖家秀(菜单图)、买家秀(客户评论图)，就只通过这些东西，客户就能在几分钟之内决定要不要在这家下单。及时消除差评，提高店铺评分才能抓住客户，吸引客户，让客户下单

三、菜品口味

好的，优秀的菜品才能抓住客户，留住客户，从而让客户反复购买，同时让客户去宣传，提高单量，提升复购率，很多的小店追求速度，不在意餐品的质量以及口感，导致店铺的评分不断降低，单量上不去，生意，收入自然就不会太高

四、菜品的选择

如何选择消费者受欢迎的菜品，好的产品是吸引消费者的又一大因素。什么样的东西是消费者所喜爱的，能够受到消费者追捧的，迎合消费者，也就是投其所好，被大众所喜爱才是餐饮店生存，发展的根本。

新人应该如何开一家成功的外卖快餐店?

选址

选址是非常关键的一个步骤，一个好的地址多少直接决定了一家店铺的销量，是开店成功率的70%。

餐饮店的选址主要选择于商圈、小区、写字楼、机场车站等人流量大的地方。

在选址之前，一定要经过前期的考察和市场分析，确定自己的餐饮定位类型，弄清楚消费人群是哪些。

一定要确定好目标消费人群，不要因为哪个地方人流量大就倾向性地选择这个地方，开一家餐饮店，最重要的还是定位的目标客户。

菜品品牌

菜品是开一家餐饮店的核心。顾客光顾一家新店，好的菜品一定会给顾客留下印象。比如菜品的口味、颜值、种类等等。

这就需要菜品有特色，有自身的独特性，留给顾客记忆点。

在食品上下功夫的同时，也可以通过品牌的包装，打造自身的品牌特色。包括在品牌的餐具、包装袋、广告语、服装等方面下功夫，比如海底捞的服务，茶颜悦色的排队等等。也比如现在流行的直播带货、抖音带货，靠段子、美女打造品牌同样也是当下重要的引流方式。

营销

在开一家新店时，给顾客抛出诱人的活动和优惠是很能吸引人的一点。

比如免费活动

免费是最好的宣传，比如充会员卡，充299返49的钱，充199返29元;比如免费送饮品，凡在店开店赠送饮料一杯;比如打折活动，凡新顾客在店消费，即可打九折。

就像这家新开烤鱼店的推广活动：“9块9免费吃一个星期酸菜鱼”，真的是免费吃一个星期吗?

当然不是，实际上以他的利润是打了7.5折，即“交99元，得7299元大礼包”，而7299大礼包包括了啤酒、品尝券、健身体验卡等价值3000元的关联消费。

让顾客心动，有消费下单的欲望你就成功了一半!

结语

既然决定了要自己赚钱，就一定要愿意吃苦有愿意从头再来的勇气，要时间不辜负你，首先你要不辜负时间，新手开店，缺少经验，一定要多方面查阅资料，多方面听取他人建议，能少踩点坑就少踩点。

开店创业需要勇气，吃得苦中苦方为人上人。