长沙开家外卖快餐店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

在餐饮行业快速发展的当下，外卖行业的步伐极快，本身就是一个数千亿的大市场，而且餐饮产品仅仅只是外卖的一个服务类别，对于一些资深餐饮人士而言，他们所需要做的就是参与融合，与互联网形成一种运营上的互补优势，直接打通线上与线下的壁垒，进一步扩大消费市场，提高品牌推广的知名度，不求进，只求不退!

长沙开家外卖快餐店一年利润能赚多少钱?复利思维年纯利30万

做外卖快餐，从1家店的副业，到现在68家店的主业。第一个店，投资4万，用了3个月做到区域前三，月营收5万+，加上开店前1个月的筹备时间，总计4个月左右回本，目前店铺稳定，月净利润3万，不知道算不算暴利。但肯定的是不管暴利不暴利，都算正规生意，而且回报比较持续稳定，然而也许稳定的就是最暴利的，正如“复利思维”。答主当初做第一个店也只是想作为副业来做，没想到弄起来了，后面逐渐扩大规模，成立了公司，并一路不断升级迭代运营和产品，又做到现在全国68家店，最远覆盖到新疆、内蒙、黑龙江，外卖这个项目，从副业变成主业，转眼一年半过去。

外卖快餐店在市场上的消费量很大，也非常常见。这样的快餐店对于门店的面积要求不高，一般就是60平米。门店面积小也就代表着堂食的顾客接待量比较少。每个客人在快餐店平均要消费25元。每天门店的堂食加上线上订单总共能够卖出差不多100份订单。每天能够有2500元的收入。一个月我们平均按照30天来计算，每个月的月收入差不多是7500元。除开原料食材45%的直接开支，大概剩下的毛利为41250元。

如果想要算出纯利，还要扣掉成本费用。其中店租开支是7000元，人力成本开支是9000元，水电气费用约为600元，则月均纯利为24650元。将月均纯利乘以12个月，能够算出年纯利为29.58万元。

外卖快餐店有哪些经营方法让店铺多赚钱

1、坚持快餐品质至上

当下有许多上班族因为没时间做饭，大多数人都会选择外卖快餐，毕竟快餐可以填饱肚子，也是效率比较高的午餐。许多吃过快餐的朋友对快餐最大的印象就是难吃又贵，当下市面上的快餐都很难找得出味道不错的。而且一份快餐大多都是10-20左右，许多消费者觉得花了钱吃得并不开心，用餐体验感大大降低。

不少消费者选择了一次也就相当失望，自然也就不会成为快餐店的回头客，也许快餐店开辟新客户要花费很长的时间，但如果味道没做好，新老客户都不会买单。所以快餐竞争激烈的时代，创业者更应坚持做好快餐的品质，美味、营、营养、精致。

2、做好细节

现在大多数外卖快餐店为了抢占市场，菜品都近乎于粗制滥造，无论从菜品搭配还是包装都难得人心。而且有些菜品经过一段时间后，新鲜度和口感大大降低，这也是大多数消费者觉得难吃的原因之一。所以快餐店要想真正长久地吸引客户，也得从细节上下功夫。比如菜品的摆盘要尽量遵循美学艺术，其实给消费者一盘精致的外卖菜肴也会让大众对外卖快餐的好感大增。当然也要注意外卖菜品搭配的合理性和科学性，尽量按照营养学的食谱搭配。同时外卖快餐的包装也要做好，材质上要尽量选择稳定性高，保温性能高的产品，当然尽量印上自家店铺的LOGO，总之就是要有质感。

3、关注卫生问题

自外卖出现以后，外卖的卫生状况堪忧就让不少常吃外卖的朋友倍感心惊。其实做外卖快餐也是做良心，创业者也要时刻注意店面的卫生和安全问题。店面卫生要过关，菜品也要新鲜，让消费者吃得放心才能真正赢得消费者的信赖，从而提高销量。的快餐才能让消费者记忆深刻，外卖快餐店要想有好生意也就不难了。

怎么开好一个外卖快餐店，成功经验教给你

一、外卖快餐店满减活动要常有

开好一家外卖快餐店，首先很重要的一点，就是要经常出一些满减活动。大家在平时点外卖的时候，有一个很共通的感受就是，自己点一份往往不能够达到商家满减活动的标准。所以，消费者经常做的一件事就是，选择跟自己朋友或是小伙伴，又或者是同事，一起凑单，来达到商家的满减标准。这样对消费者和商家都是双赢的，商家因为满减活动，可以多卖出几份外卖。消费者因为达到了满减活动，会以一个很实惠的价格买到了自己想吃的饭菜。所以，外卖快餐店满减活动一定要经常有。

二、外卖快餐店菜品价格要实惠

其次，开好一家纯卖店的经验就是菜品价格要实惠。外卖店的产品本来就属于快销品，既然是快销品，定位就不能太高，太高的话，会让消费者觉得买的不划算，不值当。所以，外卖快餐店菜品价格要合理制定，符合消费者的心理预期。这样的的话，消费者才有消费的可能。现在，平台上的各大外卖店菜品价格都是透明的，消费者在消费之前一般都会货比三家，其中菜品价格是很重要的一个对比因素，想要在众多的外卖店中脱颖而出，菜品价格关一定要把好。这也是开好一家外卖快餐店的非常重要一个经验。

三、外卖快餐店所有出餐要品控

还有个非常重要的经验就是，外卖快餐店的所有出餐都要做好品质把控工作。这是纯外卖的立业之本。没有品质把控，出来的餐品质量得不到保证，进而影响消费者的口碑，一旦口碑不好，外卖快餐店的销售业绩就会直线下滑，那离关门大吉就不远了。所以，纯外卖一定要做好出餐品控工作，做不好一点，其他都免谈。做好这项工作，是谈论其他工作的前提，这是重中之重的工作。因此，这也是成功开一家外卖快餐店的重要经验。

如何开好一家外卖快餐店的三个重要经验，小编已经跟大家分享完了，想必大家看完，也会有自己的想法。那么，这三点经验，在小编看来，是对外卖快餐店的经营发展非常重要的三个和经验。做好这三点，对提升外卖快餐店的经营业绩是至关重要的。那么，重要的事情要说说三遍，小编在此再重申一次，开好一家外卖快餐店，满减活动、价格实惠、出餐品控一个都不能少。