在沈阳开个拉面馆大概要多少钱?10-15万详细投资预算表

餐饮创业是很多人的想法，其中还有一部分创业者倾向于选择投资额度低的餐饮加盟项目，比如开拉面馆。做生意创业，我们都知道，是需要投入成本的，有前期筹备开店的投资，还有开店运营期间的成本投入，所以创业花钱是避免不了的。

在沈阳开个拉面馆大概要多少钱?投资10-15万开店费用详情

1.加盟费用：拉面馆的现在的主要加盟方式是区域代理和单店特许加盟两种方式，所以根据加盟代理的方式不同，加盟费用一般在1-5万元不等，而且加盟保证金为1万元，品牌使用金为1万元，市场管理费用为0.3万元每年。

2.房屋租金：

一般拉面馆对店面要求并不高，一般店面面积不低于50平米，店面选址在学校、医院、小区或者城市主要街道附近即可，所以店面的租金一般为4000-1万元每个月左右。

3.店面装修费用：

拉面馆的主要特色是拉面，而不是店面的装修特色，所以在店面装修方面要求并不高，投资者只需要将店面整体环境做的干净、整洁即可。所以店面装修这块的费用一般2万元即可。

4.设备费用：

拉面馆所使用的费用一般和普通面馆使用的设备种类相差不多，所以按照普通面广的使用的设备购买即可，设备费用一般需要2-5万元左右。

5.前期原材料费用：

我们都知道，拉面馆的主要的特色是在于拉面和汤中，虽然拉面馆的汤是清汤，但是是由牛骨熬制的清汤，所以前期原材料的购买中牛肉和牛骨是主要的材料之一。在这原材料费用方面的费用为1万元。

6.人员工资和流动资金等：

一般来说拉面馆的店的人数为3人左右，每人每月3000元工资标准，每月的总工资支出为0.9万元。而且还需要准备至少2万元的流动资金，以备后期的不急只需，然后每月的水电费用为0.1万元即可。所以综合下来再不包括加盟费的情况下，投资一个拉面馆的费用为10-15万元左右。

开拉面馆需要注意什么?

1、选址

按照李嘉诚先生的说法，做这种生意的重点在于“选址”，就是选择一个合适的地段，有足够的人流量做支撑，一般说来，商业街、步行街的转角处，学校附近，行政单位附近，写字楼附近，小区附近都算是比较好的地方，有人气基础，足够的人流量是获得生意的保证。

2、产品

根据定位理论或者USP理论，产品必须要有一个独特的诉求，价值主张，也就是卖点，也可以说是自己的特色，满大街的刀削面牛肉面什么的已经让人视觉疲劳了，那我们应该选择什么品种呢?如果周围两百米之内没有同类的话，重庆小面是一个不错的选择，那如果有，怎么办?那么你就需要在酱料、吃法、配料方面下点功夫，比如人家的面条是水面放在锅里煮熟了，在碗里打上各种料盛上来，你可以煮素面，然后酱料另外放一个碟子，做成过桥面之类的，又或者你可以引进河南烩面，山西臊子面这些在当地没有的品种，按照做投资的人的说法，面条这种生意属于高频次消费，也就是说，回头客老客户是消费主流，那就是说你卖的面条，好吃是王道，为了做到这一点，你得亲自把周围所有的拉面馆吃个遍，总结别人味道到底好在哪里，自己的产品差在哪里，只有切实的做好产品，才能赢得更多的用户喜欢。

3、品牌运营思路

说起来好像一个小拉面馆这种生意真没必要说品牌这么高大上的事儿，但事实上并非如此，再小的个体他也是一个品牌，就一个小拉面馆来说，品牌的事儿应当很重视，包括但不限于招牌，也就是品牌命名，命名的原则需要包含几点：a、让人有定位反应，也就是在用户心智中有些不同的认识，或者让用户产生心智冲突，同样说重庆小面，下面写一个“免费送鸡蛋“就会更容易获得用户关注;b、品牌让容易记忆方便传播，别起太高端不接地气的名儿，那样人家不容易记忆和传播。

拉面馆的分类选址，选对位置大大提升开店成功几率

1、住宅社区：

住宅社区是开拉面馆不二的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机会高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。

2、工商业区：

这里是上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11奌至13奌之间，更要注重供应速度快，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁服务态度，座位可以较密集以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中、周六日则清淡。

3、学校园区：

每年扣除休假只做九个月，以拉面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求，是选择用餐的依据，午餐;晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门，到寒假暑假就要去寻找另类消息群，可能几乎没有人。

4、市场夜市：

夜市是各样各色人聚集之地，他结合娱乐、购物、餐饮等五花八门，人多同行竞争多，所以拉面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了!营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5点开始至凌晨二奌，逛夜市普通都想吃吃看，所以量可以比一般少。

5、新建工地：

住宅工地、装修工地、建筑工地，这种地方可以短期经营，工人离开后就需要转型了，不过这种店面不需要装修，也不需要临街，选择低房租的地段，需要物美价廉、份量足、口味重，来就餐的可都是重体力工作者，这虽然是短期生意，但首先没有店铺转让费，随便一个工棚都可以经营，我们挣够几年钱，就可以换地方开业了。

6、医院附近：

医院附近来吃饭的有两种人，一种是病人，另一种是病人家属，所以我们可以提供这两方面的产品，给病人提供好消化，汤汤水水的面条，并有打包的一次性餐具，方便给病人打包带走，另一种病人家属或者附近住户，就可以提供正常的饮食，但医院附近一定要注意卫生，尽量用一次性餐具，来医院附近吃饭的人心里都会担心传染病问题。