在安徽开刀削面店利润有多大？开店5年我如何年赚25万

刀削面，口味独特，麻辣鲜香，深受大家的喜欢。开刀削面店赚钱吗?绝对赚钱不难。这是一个比较大众化的面食小吃生意品牌，小小的店面，里面下是不一样的大味道。有着悠久的发展历史，凭着优质的口味优势，广为流传，成为国内餐饮市场的消费主流。那么，在安徽开刀削面店利润有多大？开店5年我如何年赚25万。

在安徽开刀削面店一年利润能赚19万

刀削面可以说是陕西特色的面食之一，与这北京的炸酱面、河南的羊肉烩面、湖北的热干面、四川的担担面、并列为中国五大面食之首，刀削面他外滑内筋，软而不粘，在加上不同的臊子，口味也变得多了，非常受全国各地人们的喜爱。

一碗刀削面。成本在4元左右，可以卖10元甚至更高，一碗面就可以带来6元的收益，每天卖出100碗(绝对可以达到)就能为我们带来600元的利润，一个月下来就是一万八，去除其他费用，我们可以最终获利在12000以上。

按一天卖100碗计算：每碗最低价位是7元，每碗湿面用4两是标准定量，按4两干面成本是7毛2分钱×100碗=成本是72元，100碗面×7元=700毛利润-72元面的成本=628元，再去除每碗佐料和燃料成本1元，628-100=528元净利润×一月30天=15840×一年12个月=190080年利润。（数据仅供参考）

在安徽开刀削面店经营技巧

开刀削面面店是不少投资者觉得很赚钱的项目，但随着人们生活水品的提高，对面店的要求也在提高。今天小编分享五个面店经营技巧，看如何能提高面店的营业额，让你有更高的回报!

刀削面面店经营技巧一：店面地址十分重要

店面的选择要根据面店的经营定位来确定，根据你所针对的人群选择比较恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面店，就可以选址在社区、商业街、学校等地方。

刀削面面店经营技巧二：面店要特色鲜明

刀削面面店的特色不仅体现在口味上，面条本身也大有文章可做。比较近阳光巴士推出的营养彩面，就是在口味基础上突出了面条的特色，同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求，值得我们借鉴。此外，面店的服务质量，以及饮食环境等也对面店形成特色有重要影响。

开刀削面面店经营技巧三：重视面店经营细节

细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败，因此你必须对厨师和服务员进行定期的，严格的业务和素养培训，使他们之间能够配合默契。

刀削面面店经营技巧四：提供优质的服务

顾客至上，他们不仅能带来后续消费，也同样能为你带来良好的口碑。口碑好了，回头客也越来越多，市场也就越来越大，你生意就会越来越红火。

刀削面面店经营技巧五：永葆面店的“新面孔”

“新”主要体现在两个方面：一方面是店面不断推出新的口味，让顾客对面店始终保持一种新鲜感，每次都能激起他们的消费欲望;另一方面要经常开展一些优惠活动，让顾客感到一种由衷的实惠。

在安徽开刀削面店需要满足的条件

1、投资者本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情;

2、认可并接受刀削面加盟总部的经营理念和模式，有志于创业投资的人;

3、刀削面加盟商需提供合法身份证，以便总部建立真实的档案;

4、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。能够全身心投入到经营中;

5、刀削面必须具有投身本行业自信(拥有本行业经验者尤佳)，能承担风险。