山东开个麻辣小龙虾店要投资多少钱?15万元详细费用表

开一家麻辣小龙虾店大概需要多少钱?品牌对每一个加盟商收取的加盟费用不可能完全是一样的，加盟规模和区域就是其中两个关键的标准。大家一定要对自己的加盟投资负责，了解清楚每一笔加盟费的流向是非常关键的，这样也降低了加盟风险。

山东开个麻辣小龙虾店要投资多少钱?总投资15万元费用明细

1.房租：在创业过程中，房租是占据很大的一部分的开支的。这里的房租将会与小龙虾店面的选址，面积有关，根据小编的调研结果显示，如今的小龙虾的店面，大概是在50~60平米左右。就以50平米计算，那么一月的房租，大概是在4000元左右。当然，这个价格是以一线城市的消费水准来计算的。

2.装修：小龙虾店面的装修的不一定要多豪华，窗明几净即可，你从现在的小龙虾店面的装修都可以看得出来，有些店面或许只是简单的刷白，但生意依旧火爆，如此一来，其装修费用就会比较便宜，大概是在2万元左右。

3.购置费：既然是开一家小龙虾店，那么自然就少不了购置费，一般的小龙虾店，需要购置一下桌椅板凳，冰箱，空调之类的，还有一些厨房用具。这里的费用咱们就计算为三万块钱。

4.人工费：小龙虾店的基本配置，厨师，收营与服务员，按照五十平米的小龙虾店面来计算，厨师需要一名，服务员需要两名，收营员需要一名，按照每人3000元的工资标准，那么，开一家小龙虾店则需要1.2万元。

5.水电费：饭店的水电杂费开支往往比较大，因为它里面拥有很大大功率的设备，所以，其水电杂费，一月就算是1000元，一年则需要1.2万元。

6.推广费：好酒也怕巷子深，现在市场上龙虾店众多，若是想从这些纷杂的龙虾店中拔的的头筹，其自然少不了推广，当然这里的推广的形式多样化，小编的建议是线上线下同时进行宣传，一般而言，推广费用是1万元左右。

7.流动资金：开小龙虾店需要准备一定的流动资金，这里的流动资金主要是针对平时耗材进行购置之用，因为50平米的小龙虾店不算太大，三线城市只需要1万元的流动资金即可。

根据以上分析，开个麻辣小龙虾需要15万元左右。如此看来，并不算高，值得一试。

开麻辣小龙虾店只需要做到这几点，轻松月入过万!

1.麻辣小龙虾的口味

味道，这个毋庸置疑是生存的根本，也是提高利润的首要条件，很简单的道理，同样两家店铺，一家味道好，但是价格稍微贵点，一家味道一般，价格相对低点，作为消费者当然会优先选择味道好的，正如大家所说的价值与价格是成正比的，虽然价格稍微贵点，但是吃的满意，吃的开心，消费者还是愿意买单的，消费者既然选择出来消费吃东西，当然就是为了能吃到好吃的，而不是花钱去找不满意的。同时好的味道也能为自己带来更多的顾客，俗话说：酒香不怕巷子深，只要好吃，消费者都愿意去消费。

2.麻辣小龙虾的选址

位置!位置!位置!重要的事情说三遍，选址前需要先弄清麻辣小龙虾的消费群体定位，一般小龙虾都是夜宵时段，客户群体多，且消费能力不低，消费群体偏年轻化，消费群体定位以后不难发现，小龙虾店适合例如娱乐场所周边，大学城，闹市区等地段，地址选到这些位置，还需要担心没有顾客吗?

3.麻辣小龙虾的营销

营销就犹如水龙头的开关，水龙头的开关不打开，怎么会有水流出来?一家店铺，不做营销，不做口碑，那是不可能的，这就好比水龙头只打开了一丝，也有客人光顾，只有好的营销方案，把开关彻底打开，那样才会有源源不断的客流进来，现在是互联网的时代，营销不再局限于传单，降价等传统营销方式，一个好的营销方案可以为店铺带来巨大的利润，所以商家不可做守株待兔式经营，要主动出击。

4.麻辣小龙虾的货源

前面三点做好了之后，这时生意一定是源源不断，那么自己的采购量也会随之增加，就是时候考虑自己货源的时候了，刚开始进货量小，批发商肯定不会给予太低的价位，量大以后就可以考虑压低进价，或者考虑同等质量价位低的批发商，包括各种配料方面也是一样的，这样利润想对来说又可以得到提高，越做只会越赚钱。

5.麻辣小龙虾的提升

打江山容易守江山难，当生意规模越来越大的时候，一定切忌居安不思危，要不断的进行全面的提升，例如口味，服务，环境，营销等各方面，当你停下脚步时候，别的竞争者是在一直追赶着你，你停下来，早晚会被超越，进而被替代，所以要不断的进行自我完善，防止被淘汰!

【干货】开好麻辣小龙虾店，店面选址有诀窍!

第一，弄清自己的客户群

不是所有的餐厅都应该选择同样的地址，不同的餐厅所面向的客户群不同，自然要选择在不同的地方开店。小龙虾店是主打夜宵时段的，而且客户群多是消费能力不低的人，一般为学生、上班族等，且顾客偏年轻化。认清这个以后，我们才能更好的选择合适的地址。

第二，寻找合适的位置

认清客户群以后，就应该根据这些人活动的主要场地来选择合适的位置。小龙虾主打夜宵市场，而这些人夜间经常活动的地方就是开小龙虾店最适合的地址。像是大学附近、娱乐场所周边，闹市区，都是非常好的地段。把小龙虾店开在这里，还怕没有顾客吗?

第三，考虑租金问题

越是繁华的地段，其商铺租金价位更高，这也就意味成本的增加。面对这种问题，很多龙虾店老板就宁愿选择租金低的。这是不可取的。除非你能预见到低租金商铺地段在未来几年内客流量会有明显增加，否则还是应该选择更繁华的地段，如果资金不足，可以选择开一家面积小一点儿的小龙虾店，慢慢积攒资金。