山西烤面筋店加盟费大概需要多少钱?【5-10万投资详细预算表】

从咱们平常生活中观察来看，烤面筋这种小吃摊门店其实还挺常见的，门店的生意也大多是很活跃的，相较于其他的当季热门小吃，烤面筋更像是一种常青树一般的存在。

烤面筋摆摊，它的优点就是投资少、门槛低，但是相继带来的结果就是竞争大，你能做别人也能做所以竞争相对会激烈很多，想要真正赚到钱还是比较困难的，对于那些没有特别好的味道的和营销头脑的创业者们，还是需要量力而行!

山西烤面筋店加盟费大概需要多少钱?预算5-10万元成功开店

一、开一家小的烤面筋店投资费用之租金

开一家烤面筋店肯定要有自己的门店，而门店所在的地理位置和面积大小会影响店铺的租金价格。一般来说开一个小型的烤面筋店，如果是80㎡旗舰店的话，那么一个月的费用要在1.5万元左右，但如果是小型店就会比较低，在五千元左右。

二、开一家小的烤面筋店投资费用之装修

开烤面筋店还需要进行装修。现在人们的生活水平提高了，吃的同时也注重店铺“颜值”问题，颜值越高就越会受到大众的喜爱，他们就越喜欢进店光顾，所以在开烤面筋店的时候，装修这一方面的问题一定不能忽略。而装修成本的费用也会因为装修材料的价格发生变化，一般来说开一个小型的烤面筋店，需要投资的装修费用大概要在1.3万元左右。

三、开一家小的烤面筋店投资费用之证件费用

同时还需要准备一些证件，在开烤面筋店的时候必须的证件就是卫生许可证和工商营业执照。这些证件在办理的时候是比较复杂的，需要准备很多的手续，下来花费的费用并不算太多，大概就在300元左右。

四、开一家小的烤面筋店投资费用之设备费用

开烤面筋店还需要准备烤面筋机、桌椅板凳、盘子等不同的设备，这些设备的费用一般来说也要在2.8万元左右。

同时除了这些外还要准备原材料的费用，烤面筋店在准备原材料的时候肯定需要每天都进行供应，这样才能够保证菜品的新鲜、味道好，从而吸引更多顾客的光顾。不过原材料的费用也会根据所在地区的物价发生变化，并且不同的供货商价格也都是不定的，所以大家在选择的时候可以货比三家，选择实惠、质量好的那一家，一般来说这个费用要花费2.5万元左右。

五、开一家小的烤面筋店投资费用之人员工资

还有就是人员工资。开一个小型的烤面筋店虽然说不需要招聘太多的员工，但是还是要有必备的服务员和厨师。根据现在人才市场的价格来计算，一线城市工作人员工资一个月要3000元左右，在一些小城镇的话价格可能会比较低。

六、开一家小的烤面筋店投资费用之流动资金

创业者在开烤面筋店的时候还需要准备一些流动资金，这个流动资金可以保证店铺的正常运转，如果说店铺在经营的过程中出现了问题，就可以及时拿它来补漏洞，如果没有流动资金的话就可能导致店铺直接倒闭，所以说创业者在开店的时候一定要准备这笔资金。如果说开的店铺面积比较小的话，大概准备1万元左右就可以了。

七、开一家小的烤面筋店投资费用之宣传费用

宣传的费用也是经营烤面筋店时必备的一项费用。新开的烤面筋店如果不进行宣传的话，那么就会很少有人知道这里开了一家店铺，因此在开烤面筋店的时候大家必须采取发传单或者是网上宣传的方式去进行推广，提高店铺的营业额。那么这个宣传的费用大概也要花费1万元左右。

开一家小的烤面筋店需要投资的费用大概就是上面的这些，综合计算下来的话，也要花费5到10万元左右。当然这里也只是大概的估算，具体的成本还是需要创业者结合自己店铺的实际面积和情况来看。

开好一家烤面筋店需要做好的6个经营技巧

1、经营位置

首先参考周边环境：两种地方是最好的选择，一是公司、写字楼、商超、公交车站集中比较多的地方，二是居民区、菜市场附近动线顺畅的地方。

选择在公司、写字楼、商超、公交车站集中的地方，人流量可以保证基础流量。要注意到交通便利是消费者购物的首要条件。在选址过程中，还应该结合自己的创业实际发展规划，找到长期合适发展的店面，这才是成功开店的要点。坚持长远发展原则，考虑市场的开拓，要有利于获得新思想。

2、真切的服务

大多数小吃店的业主过去都没有从事过餐饮相关经营，当决定做生意时，一定要努力调整自己的心态，做到以客为尊，尽量满足客户的需求，这样有了人缘才能有财源。切记别拿自己当老板!

3、优秀的出品(菜品)

大多数的小吃店，都是提前做好了半成品，营业时只需要做些简单的处理就可做成成品，但是简单归简单，一定要按步就班才能有好口味，需要技术和经验，有时一不注意，食物的品质就有改变，客人也会立即察觉。创新没问题，味道是根，口感是枝，售价是叶，切记!

还有，切勿为了找寻较便宜的供货渠道，而降低菜品的品质，或因此造成货源的不稳定，因为这些都会直接影响到食物的口味和产量，对买卖造成严重的打击。

4、走心的人事管理;

所谓管事容易，管人难，很多餐饮小吃店老板反应最大的难题都是人员难请，请到了又不容易管理，而没有人什么都办不成，因此在开店前一定要对可使用的可靠人力做一个评估，贸然加入的结果，既使有生意做，都做不到。

店开得好不好，人是关键一环。自己经营也要考虑人事制度，即便是夫妻也要讲究方式方法。更多的细节必须引起经营者的注意，无论是厨房的厨师，还是前堂的服务员，动作都一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求，特色小吃店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才能达到整体快捷的效果。

食物是由人做出来的。那么，好看的食物可以吸引客人的欣赏，好吃的食物则让客人感觉到味觉的满意。正所谓”色香味”具全，这话一点不假。所以，经验和手艺非常重要。如果你有钱投资，请别寒酸计较师傅的工资，要么你很强，服务方面，尽量参考同服务行业的优秀店面。因为要管理和发展。

5、装修、设备和环境

装修必须干净、整洁、醒目、与经营项目风格符合、有特点、能记住。比如复古、(中式、明式、清式等)比如小区旁的要温暖清新装修，学校旁的要青春、动漫，这些都值得深思。

同样的品牌、同样的食物，如果店面干净又清爽，客人自然会比较愿意上门，这几乎是人人知道的道理，但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人，其实如果生产设备的增加，会有助于工作效率的提升，这样的投资肯定值得。设备配套好，按照要开的店来设计。针对你提供的服务和消费群体，对店面进行特色装潢，体现出西餐文化。

装潢是一种科学的艺术，而不是简单的砌砖粉墙。装潢设计，可以把文化设计出来，也可以迎合目标消费群的爱好。比如富丽堂皇的小吃店和休闲悠然的小吃店给客人带来的感觉完全不同。前者可能会有更多的企业工作者、管理人喜欢去。后者可能会有更多青年人，追求时尚和西方文化的青年前往消费。所以，合适的装修很重要。

优化店内环境，干净卫生，整洁，店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象，让消费者一眼就看上，这样业绩就不会少了，懂得优化店内就餐环境不仅可以吸引更多的顾客，还可以刺激顾客购买，是提升特色小吃店人气的有效途径。

6、招牌店名：

一个店的名字要一目了然，容易记，顾客第一眼所看见的肯定是脱颖而出的招牌以及名字，一个特别的招牌名字能让顾客过目难忘，一个特别的名字能让顾客清楚了解你的经营项目(列如：姐妹烤面筋，二娃老火锅，北京烤鸭店，重庆小面，老婆婆面馆等)

开个烤面筋店注意事项总结，让你成功更简单

一、经营位置

首先参考周边环境：两种地方是最好的选择，一是公司、写字楼、商超、公交车站集中比较多的地方，二是居民区、菜市场附近动线顺畅的地方。

选择在公司、写字楼、商超、公交车站集中的地方，人流量可以保证基础流量。要注意到交通便利是消费者购物的首要条件。在选址过程中，还应该结合自己的创业实际发展规划，找到长期合适发展的店面，这才是成功开店的要点。坚持长远发展原则，考虑市场的开拓，要有利于获得新思想。

二、真切的服务

大多数小吃店的业主过去都没有从事过餐饮相关经营，当决定做生意时，一定要努力调整自己的心态，做到以客为尊，尽量满足客户的需求，这样有了人缘才能有财源。切记别拿自己当老板!

三、优秀的出品(菜品)

大多数的小吃店，都是提前做好了半成品，营业时只需要做些简单的处理就可做成成品，但是简单归简单，一定要按步就班才能有好口味，需要技术和经验，有时一不注意，食物的品质就有改变，客人也会立即察觉。创新没问题，味道是根，口感是枝，售价是叶，切记!

还有，切勿为了找寻较便宜的供货渠道，而降低菜品的品质，或因此造成货源的不稳定，因为这些都会直接影响到食物的口味和产量，对买卖造成严重的打击。

四、走心的人事管理;

所谓管事容易，管人难，很多餐饮小吃店老板反应最大的难题都是人员难请，请到了又不容易管理，而没有人什么都办不成，因此在开店前一定要对可使用的可靠人力做一个评估，贸然加入的结果，既使有生意做，都做不到。

店开得好不好，人是关键一环。自己经营也要考虑人事制度，即便是夫妻也要讲究方式方法。更多的细节必须引起经营者的注意，无论是厨房的厨师，还是前堂的服务员，动作都一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求，特色小吃店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才能达到整体快捷的效果。

食物是由人做出来的。那么，好看的食物可以吸引客人的欣赏，好吃的食物则让客人感觉到味觉的满意。正所谓”色香味”具全，这话一点不假。所以，经验和手艺非常重要。如果你有钱投资，请别寒酸计较师傅的工资，要么你很强，服务方面，尽量参考同服务行业的优秀店面。因为要管理和发展。

五、装修、设备和环境

装修必须干净、整洁、醒目、与经营项目风格符合、有特点、能记住。比如复古、(中式、明式、清式等)比如小区旁的要温暖清新装修，学校旁的要青春、动漫，这些都值得深思。

同样的品牌、同样的食物，如果店面干净又清爽，客人自然会比较愿意上门，这几乎是人人知道的道理，但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人，其实如果生产设备的增加，会有助于工作效率的提升，这样的投资肯定值得。设备配套好，按照要开的店来设计。针对你提供的服务和消费群体，对店面进行特色装潢，体现出西餐文化。

装潢是一种科学的艺术，而不是简单的砌砖粉墙。装潢设计，可以把文化设计出来，也可以迎合目标消费群的爱好。比如富丽堂皇的小吃店和休闲悠然的小吃店给客人带来的感觉完全不同。前者可能会有更多的企业工作者、管理人喜欢去。后者可能会有更多青年人，追求时尚和西方文化的青年前往消费。所以，合适的装修很重要。

优化店内环境，干净卫生，整洁，店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象，让消费者一眼就看上，这样业绩就不会少了，懂得优化店内就餐环境不仅可以吸引更多的顾客，还可以刺激顾客购买，是提升特色小吃店人气的有效途径。