宝鸡开家西点蛋糕店利润怎么样?【西点蛋糕店4大盈利模式】

你想白手创业可以开家西点蛋糕店!新鲜食品是现代人们的最爱，已经成为一种时尚生活趋势。开家西点蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。

宝鸡开家西点蛋糕店利润怎么样?一年轻松10万以上!

【模拟方案】

以10㎡左右的小店为例：

▲启动资产：大约需9.5万元

▲设备投资：

1.房租5000元

2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)

3.货架和卖台投入约1500元

4.员工(2名)统一服装需500元

5.机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)

▲首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。

【经济效益估算】

▲月销售额(平均)：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

▲每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约5000元。

货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。

水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元

▲月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资，加上西点等销售，轻松年赚10万以上。（数据仅供参考）

如何开一家成功的西点蛋糕店?

1、注意了解西点蛋糕店的资质和实力。

选择一个好的路线是非常重要的，店的口味和营销方式等会极大地影响消费者对你的青睐程度，决定了你开店的格局和店铺的实力。最好是多进行实地考察，进行对比参照后选择最适合自己店铺往后的定位。

2、选对地址很重要。

西点蛋糕店的地址一定要选对，这是能否顺利经营下去的重要因素之一。最好选择人口密集的地方，或者临近居民区的店面，都取决于你的投资规模与客户定位。

3、考虑好营业的形式。

通常情况下，蛋糕店在经营时，不只有实体店的形式，也可以在网络上销售，不过大部分人都选择两种形式并行，现在像微信和微博等都可以成为一种销售渠道，不过具体的选择还是要根据实地的考察在进行。

开一家西点蛋糕店要注意哪些事项，经过小编的简单介绍，相信大家对开一家西点蛋糕店要注意的地方也有了一定的了解。西点蛋糕已经成为了现代人们闲暇时间的美食享受，在很多场面都需要西点蛋糕的存在。

如何开一家自己的西点蛋糕店，做好这5点就够了!

一、基本证件

不管你是想要开什么店铺，都是需要相关证件的，开蛋糕店跟其他食品类的店铺一样，都是需要必备三个证件的：经营许可证、税务登记证、卫生许可证。如需其他的证件，可咨询当地的相关部门。

二、市场定位

如果你正打算开一家西点蛋糕店，那么你就要考虑你想要做的是什么档次的西点蛋糕店，首先要做的就是调查周边人群的消费水平，根据顾客来定位你的店。一定要明确自己店的定位是什么，以此来要求店内的产品品质。

三、店面选址

不管是开什么店，选对地址很重要，一家店能不能经营的好，地理位置就已经决定了一大半，周边的设施、交通以及人流量都是需要考虑的方面，当然，也别忘了调查附近相似类型店铺数量。

四、开店资金

资金应该是每个想要开店的人心里最关键的吧，店面房租、装修、设备、原材料等等都是需要考虑周全的。如果你只是想要个人经营，那么是可以省去请员工的费用，但是你也要考虑需要请员工时的费用，以及后期所需的流动资金，这个就需要你自己估算了。

五、店内设备

如果你自己会做蛋糕，那么对于设备原材料方面你肯定也会有所了解。如果你不会，那么最好是你能够自己去学习相关知识，或者请教相关专业师傅。除了冷藏柜、烤箱和面包醒发箱之外，开个西点蛋糕店需要大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料等。