呼伦贝尔小火锅店加盟费大概需要多少钱?【5-10万投资详细预算表】
现代人和朋友聚会,和同事聚餐,经常吃的无非就是火锅和烧烤,因为这个是非常有气氛的。吃着火锅和朋友天南地北的聊天,喝着啤酒,当然如果能够唱着歌那就更好了。
作为特色餐饮行业之一的火锅,因其样式、口味变化多样,受到了数以万计年轻人的青睐。周末、节假日三五好友聚会,家庭聚餐,同事联欢等等,吃火锅成为了首选。在这种热火朝天的环境下不仅体验了火锅的美味,还增进了感情。
面对如此广阔的市场前景,有许多餐饮企业在跃跃欲试,但是要想在火锅市场中分到一杯羹,抢夺到发展先机,抢占市场,商家们还是需要有几把刷子。毕竟机会都是留给有准备的人的。很多人首先考虑的是小火锅店加盟费大概需要多少钱?
呼伦贝尔小火锅店加盟费大概需要5-10万元,小本开启致富事业!
通常来说,开一家小火锅店的面积要求不高,几十个平米就可以了。在这里我们以50平米的门店为例来进行一下介绍。门店的前期基础投资费用通常是投资者会比较关心的部分。在三线城市当中,一家50平米的小火锅店的前期投资费用总共为10万元。其中,装修方面,因为小火锅店的氛围和风格的营造主要是靠装饰,所以装修方面投入较小,每平米只要300元左右,约为1.5万元左右。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
小火锅店基础费用 | 装修费用 | 5.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 7.6万元 | 5.6万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 7.0万元 | 4.8万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 23.4万元 | 14.3万元 | 7.6万元 | |
小火锅店成本费用 | 店面租金 | 2.1万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.2万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 6.3万元 | 3.5万元 | 1.8万元 | |
小火锅店总费用 | 总计 | 29.7万元 | 17.8万元 | 9.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
设施设备上需要花费一些心思,这个方面的开支为2.8万元。而且,在开业初期,因为促销活动的存在会有一个客流量的高峰,所以备货一定要充足,原料食材采购费用为15000元。前期投资当中还有广告推广的相关费用。必要的宣传是一定要的,这方面要花2.5万元。
按照经验来看,开个小型的小火锅店前期预算5-10万元就可以成功当老板!
如何开个小火锅店?这6个步骤要做好!
选个好地方
想要开家店首先要有一个店面,既然是吃饭的地方,那么就不能再特别偏僻的地方,最好是有人流量的地方,比如超市里面或者商城里面。当然也可以是在小区下面都可以,选择一家地理位置比较不错的地方。
装修店面
有了店面之后就要装修一下,既然是想要开个小火锅那么就要在中间的地方有个大桌子然后还要有旋转的炉子,然后还要准备好多凳子,最好是有靠背的那种,客人歇息的时候比较舒服些。
起名字
名字也是很重要的,一个好的名字可以让人们记住,这个名字还必须挂上小火锅五个字,不然大家不知道是吃什么的可能就会走,或者想吃火锅但是不知道这家店是吃这个的就错过去了,所以名字要好好起一个。
确定菜品
吃小火锅要有菜,那么一般吃火锅就是金针菇、土豆粉条、牛羊肉还有绿色蔬菜等,当然也需要准备一些面食比如方便面或者面条,这样菜品齐全点,再配上饮料就更好了,这样能够吃的好,人们也爱来店里吃饭。
确定价格
在确定价格之前可以看看其他店铺的价格,对比一下,然后确定好本店的价格,一般就两种形式,一种是自助,一种是一签算一个价这样的,看看自己怎么方便怎么能够产生效益就行了。
宣传开业
一切都准备妥当之后,就可以开始宣传自家这个小火锅开业了,可以适当准备一些小活动和宣传单,这样可以吸引人们进店看一看,吃一吃饭,觉得好吃还实惠就会推荐亲朋好友来了。就可以吸引更多人了。
开小火锅店如何选址?这几点看完你就明白了
1、交通便利
理想的商铺或商业街应具备各种交通设施,轨道交通、公交车站点、还应具有停车场,或在顾客步行不超过15分钟的路程内的街道设店,选择马路两边人流量较多的一边开店更有利于经营。
2、关键位置
许多时候,当行人注意到你的店时,由于需要穿越马路而放弃光顾,要么为了过马路,而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,容易忽略你的店铺,所以挑选铺面要选择较少横街或障碍物的一边。
3、主道位置
小火锅同小吃、快餐、小炒店是有区别的,它注重回头客,吃的时长,就餐高峰在晚餐上,同时还应有停车位,根据这些特点小火锅店选址的设置并不是设在闹市的主街道为最好,设在主街道的小巷口是较理想的,这些地方的租金价位也低得多。
4、店铺朝向
挑选铺面要选取自发形成某类市场的地段。如果店铺处于商业中心街道。在东西走向街道的很好坐北朝南;南北走向街道的很好坐西朝东,尽可能使店铺处于十字路口的西北拐角。
5、繁华街道
越是繁华的街口的第一家店,生意反而不如里面其它店里的生意,这和人们的习惯有关系,货比三家,看到第一家后就想看看里面有没有其它更好的,走到街里面发现更好的自然不会再去你店里,而一般来说你让他走进去再往回走就比较难,而是走到哪思考差不多了就选择了。顺便还可以逛逛看看。所以第一家基本上就是走过场,除非人家已经目的很明确就是要来你家吃这个。
6、二楼开店
二楼开店的优势主要在于房价低。其劣势在于不直观,不方便,体现不出人气感,当然也得考虑当地人们的消费习惯,总的讲二楼不如一楼,所以火锅店选址过程中一定要注意这一点。
7、小区开店
在大规模的成熟小区开店也是可取的。但要考虑规模的大小,同类的竞争情况,锅品的定位及价格和毛利等因素。一般讲小区开店应以实惠和特色为重。
8、餐饮一条街
如果这条街的生意都红火,那么店开在这里是没错的,不过也得考虑旁边餐饮品类,最好是不同类有自己的特色,如是同类,在味道和服务上要高于别人,其次在其它方面也应有所长。否则就没有竞争力。
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