梅州开个酸辣粉店要投资多少钱?15万元详细费用表

酸辣粉是重庆地区的进度麻辣小吃，随着旅游文化的发展和信息的快速交流，酸辣粉逐渐被全国各地知晓。因其独特的味道和物美价廉的特点，酸辣粉成为各地的热门小吃，不少创业者发现先机创业做酸辣粉。都说酸辣粉地投入回本快，那么开个酸辣粉店要投资多少钱?下面一起来看看介绍吧。

开个酸辣粉店要投资多少钱?总投资15万元费用支出明细!

一、设备投资。

既然是餐饮类，自然少不了炉子、制熟器具等，还有冰箱、消毒柜、工作台(案子)，调味台，收银台、收款设备、刀具、锅碗、瓢盆、燃气、燃气灶桌凳等开店必须设备，大概投入在5万元左右。

二、原料投资。

制作酸辣粉的红薯粉、大米、粉、调料、油等，可以先少量进货，大概需要4.8万元。

三、门面租金。

门面租金算是一笔较大的开销，但开餐饮店总是要选择好的门店才是，不同地段自然价格也不同。

四、门店装修、前期宣传。

门店装修也要看店铺定位，一般看选址，通过好的环境加上好味道建立自己的口碑。

五、营业执照、相关证件。

营业执照这个是必需品，还有员工健康证。按照国家规定价200元可办好，健康证地区不同价钱不同0~80元/人，仅限于一般制作人员。

六、最后还需要留下一定的流动资金，保证店铺合理运作。

同时，想要开一家酸辣粉店，还需要一手好的酸辣粉技术。学习酸辣粉技术也是一笔开销。但现在酸辣粉培训市场鱼龙混杂，不少打着超低价学习的旗号，确实不正宗的技术，更有欺骗消费的事件。学习酸辣粉技术还是要选择正规的机构。

一个人怎么开酸辣粉店，需要注意这四点

一、开酸辣粉店需要注意的几点—价格

价格对酸辣粉店的经营有重要影响。假如店铺里的产品价格过高，必然会影响顾客的购买力。所以，在定产品价格时要综合考虑多方面的因素，不可以只追求产品高价，走高大上的路线，这样只会把酸辣粉店逼入死胡同，而跟随时代发展的酸辣粉店，一般能够灵活运用价格杠杆，采取灵活的经营方式，让粉鲜生酸辣粉店盈利。

二、开酸辣粉店需要注意的几点—店址

店址是影响酸辣粉店生意的一个重要因素。酸辣粉店所处的地理位置与门店销售有着十分紧密的联系，可以直接影响到顾客流量的大小。对于初次投资的人而言，选个旺铺是相当合适了。在选址时应考虑到人口流动，地段优劣和周边地区消费水平。适宜开酸辣粉店的地方，大多都是人流量大的地方，如交通便利的地方，商业区，人流密集的车站和社区等。

三、开酸辣粉店需要注意的几点—产品质量

经营酸辣粉店，销售的每一件产品，其产品的质量如何，是会影响到消费者的购买情况的。因此产品的质量是影响酸辣粉店生意的内在因素之一。所以酸辣粉店若想经营好，其前提是要向广大消费者提供优良的产品，经营好酸辣粉店的基础就是质量，只有卖出优质的产品，才能确保酸辣粉店顺利地经营下去。

四、开酸辣粉店需要注意的几点—服务水平

在酸辣粉店里，服务水平也是影响生意的一个重要因素，所以，酸辣粉店店员必须做好消费者服务工作。当今社会已进入服务型的了，所以不管是什么经营活动都是以高质量的服务为基础的。无论酸辣粉店的外观多么整齐美观，内部环境多么舒适典雅，如果没有专业的热情服务，就无法将店内的产品成功销售给消费者。因此服务质量也是决定店铺生死的因素。

开张前，经营者要有规划工作，大致规划出酸辣粉店的位置，准备好货源，还有预算好前期的需要用到的费用，以保证酸辣粉店开张时，不会因无规划而损失客户。一般而言，开设酸辣粉店需要4万元左右，酸辣粉店的面积不用过大，因为主要是做外带服务，其发展前景也比较好。还有经营者要做好心理准备，万事开头难，开始开店肯定是比较难的时候，但后面就会越来越顺利，要有决心去面对困难。

开酸辣粉店之前，这几点选址小技巧一定不能忽略!

1、选址的原则第一要确定服务对象。要结合酸辣粉店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次。对店面的附近的消费群进行考察，重庆酸辣粉一般是年轻人爱好居多，所以闹市区，商场和学校附近都不错。选择之后并不是就做事不管只管做生意了，要适时的对消费者进行调查，以不断改进自己的产品满足大众的需要。

2、要环境配套到位外部环境要形成气候，酸辣粉店与其它餐饮要混合经营，如餐饮一条街、食品城等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益。

3、选址的区域因素在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

4、选址与布局确定选址原则后，在实施中要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

在开酸辣粉店之前，选址一定不能忽略，一个好的地理位置能带来的收益是源源不断的，全方面进行考虑和结合才能更加有效的吸引客源，投资成本才能更快的收回。现在酸辣粉市场广阔，投资创业的人也很多，所以想要在酸辣粉市场稳定脚跟，品牌选择虽然很重要，但店面的选址也是同等重要的。