齐齐哈尔开一个汤包店需要投资多少钱?详细算算20万足够

中华的美食文化博大精深，悠久流长，至今在餐饮界有着许许多多的传统美食，其中的汤包依然经久不衰。汤包美味可口，营养健康，汤汁鲜美，有荤有素，美味可口，老少皆宜，受到大家的喜欢，也让很多创业者有想要开一家汤包的想法，那么选择开一个汤包店需要投资多少钱?其实汤包的投资费用不是很高，前期一般投资在20万元左右，具体非常在店铺的选址，租金的高低，室内的装修等成本花费存在差距，接下来详细了解一下吧。

齐齐哈尔开一个汤包店需要投资20万左右，费用详情分析!

主要有以下几个方面的开支：

一是房屋租金

这个是由你选择区域和面积决定的，区域越繁华，租金越高，面积越大成本越高，像我们这里小县城非闹市区，2间铺面，80平方米左右，月租金1.3万元；

二是人工成本

师傅4000元/月，小工2000元/月，一般是一个师傅加一个小工，如果你是夫妻两个，这方面的开支可以忽略;

三是设备费用

桌子板凳和锅碗瓢盆，80个平方左右，大概摆放15-20个小桌子配小凳子，去二手市场去淘，大约3-6万元搞定，碗筷200副1000元;

四是面粉肉类原材料费用

这个边买变卖不超过2000元。总的要保证一年的租金和工人开销，花费15万元(请人加开的铺面比较大)。另外你可以只租一个10平方的小铺，而且只在那里做汤包，人工也全是自己人，客人买了就带走，成本就基本上只有租金加上5000块，生意适中基本稳赚不赔。这个你要看好附近消费群体，像在学校、工厂、单位、小区(不要问我为什么小区附近也可以，因为现在懒人很多，都不愿意做早饭)附近最好。

开家汤包店前期需要准备什么?想开汤包店需要做什么准备?

1、店址。一般要选择公交站和地铁口办公楼周围等上下班人流比较密集的地区。

2、店面大小。一般建议如果采用”夫妻店“自营形式的，一间店面就足够了。

3、人员配置。按照实际汤包销量，及忙碌程度添加配备人员，一般包括两块，做汤包的人员，和收银端菜服务员。

4、有效营业时间。一般汤包店是以早餐为主的，有效营业时间以早上为主大概在6点到1中午2点为止，下午可以主要以点心的形式进行销售。

5、汤包品类确定。汤包的烹饪大致两种A.蒸汤包B.煎汤包，主要看当地口味和周边汤包店的汤包形式可以是小笼包也可以是大汤包，可以灌汤，还以以馅料不同，最好创业者可以熟练掌握做汤包的技术。

6、搭配产品确定。汤包由于比较干，可以搭配豆浆，馄饨，粥等汤类的产品组合，核算成本和利润，找到盈亏点。这个很重要，开店前应该可以通过核算计算出“一天大概卖多少汤包”可以赚钱，这个要注意计算成本包括自己的人工费和店租，装修，物业水电等杂费。

一位汤包店老板的开店总结，看了少走5年弯路!

一、汤包店店面位置

这里要分两种情况讲，一是资金比较充裕的情况，二是资金比较少的情况。如果资金比较充裕，餐饮店当然是要开在人流量大的地方，在职场上，公司越大并不一定代表机遇越多，但对于餐饮店来说，人流越大就代表着顾客量会更多。资金充足的情况下，可以考虑开在人流密集的商业区。

如果是资金相对来说比较紧张的情况，综合各方面考量，可以选择学校，小区周边等地价相对来说稍微低一些，同时人流量也不少的地方。但是和商业区不同的是，小区和学校周围的人流量是否大是有特定时间段的，比如放学时间和上学时间段的人流量会大，到节假日人流量就会少。

二、关于如何盈利老板这样总结

对于成功开起了汤包店的老板来说，他认为餐饮店盈利的关键在于食物本身的好坏。为了保障食物的口感，汤包这种容易变味儿的食物就要采用新鲜食材。不论当天的汤包是否全部卖出去，第二天都不能要。而为了保障汤包的新鲜度，现做现卖比较好，不要有囤货行为。食物的鲜美程度是树立餐饮店口碑的关键。

在汤包的配方上也可以通过顾客满意度调查来进行适当调整，对厨师可以进行专门培训。只有食物本身的味道过关，才能获得稳定且让人满意的收入。

三、掌握运营技术帮你少走弯路

店面运营方式几乎是每位店铺老板的必修课。除非你是手头非常宽松，开设店铺自己只做名誉老板并不进行实操的，可以不用管什么店面运营外，其他的想自己手把手干的人，学习运营这关是逃不过去的。

在食品质量和味道过关了的前提下销售量自然而然会起来。然而要打响店铺名声在如今互联网全球化的时代仅靠这些是不够的。店面可以开通线上销售渠道，在做得有点起色的时候采用打广告的方式吸引人眼球，比如在商场显眼的位置挂横幅等。

如今快餐文化盛行，作为餐饮店老板也要顺应这一局势做出灵活变通。不断地推出更符合人口味的新菜品。曾经的汤包只能作为早餐存在，而如今时代变了，汤包带给人的意义也就变了。它们可以是正餐之后的闲暇，可以是小姐妹聚会时吃的特色，也可以是劳累了一天的人们吃的夜宵。