泉州开一个中式快餐店需要投资多少钱?详细算算20万足够
随着时代的发展,生活、工作等节奏的加快,快餐行业发展如日中天,对于我们身处的这个快餐时代也衍生除了中式快餐这个快餐式地产品,由于健康营养、菜品丰富等优势,发展强劲的势头很明显。也因此,有更多的投资者期望通过投资中式快餐店,取得事业上的成功、获得财富上的满足。那么,开一个中式快餐店需要投资多少钱?接下来小编就针对这个问题进行详细的介绍,能够为您解惑。
开一个中式快餐店需要投资多少钱?总投资20万即可开店!
一、店内设备的费用估算
面向普通大众的中式快餐店的厨房设备也有档次高低之分的,档次较高的厨房设备大部分是不锈钢的,所需投资较多,一般档次的厨房设备有铁合金、搪瓷、陶瓷等多种设备组合,应以实用、耐用、经济为前提酌情选购。各种档次的厨房设备价格都可从市场报价获取,购买时若是成批购买则还可获得优惠。在估算设备、设施费用时,加盟商还应考虑运输费和安装调试费。
二、装饰费用的估算
一般中式快餐加盟店的装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面,门面和厅面装饰应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房装修要以卫生为主,结合方便厨师、工作人员操作,便于油烟、污水排放功能考虑。能节省则节省,避免豪华装饰以减少营业前期投入过多的费用。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
中式快餐店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.2万元 | 3.3万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 4.8万元 | 3.0万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.4万元 | 12.9万元 | 8.6万元 | |
中式快餐店成本费用 | 店面租金 | 1.1万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.0万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.1万元 | 2.5万元 | 1.8万元 | |
中式快餐店总费用 | 总计 | 23.5万元 | 15.4万元 | 10.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
三、家具和器皿费用的估算
家具和器皿费用的估算应先根据确定的中式快餐店的服务方式和桌位数,计算出各种家具和器皿需要的数量,再根据市场价格即可进行估算。
四、劳动力成本的估算
快餐店劳动力成本由管理人员、服务人员及厨师的工资组成。可按不同人员的工资标准乘以人数来估算。各类人员的工资水平,在各劳动力市场都有平均工资标准可供参考。
五、对营业空间费用的估算
无论是租赁、在房产市场现行购买或新建建筑物,首先要考虑的是营业空间所在的地理位置是否处在快餐店营业的“黄金地段”,地段不同,租金、房产的售价和造价相差很大,即所谓一分钱一分货,若是开设中小型的快餐店,对此就应作全面权衡,慎重确定,并按照确定的选择以市场行情单价为依据,分别进行估算。
综合而言,开家中式快餐店前期预算20万足矣,费用不低,但是前景可观。
开中式快餐店要注意的地方有哪些?
1.中式快餐店的选址
开快餐店首先要选择一个好的地方。目前的中式快餐最受工薪阶层、学生的欢迎,因此,餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校、车站等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。
2.中式快餐店的规模及装修。
一般在初次创业时,会选择比较小的规模。这样一来可以节省开店初期的投资,二来可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。。装修应接纳简朴的格调、明快的色泽,给主顾一种轻松愉悦的感受;店堂内的桌椅可接纳西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能最大限度地使用店堂有限的空间;厨房也应只管接纳不锈钢等质料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。
3.快餐品种的选择品种选择。
一种只谋划一类快餐品种,要么谋划饭食,要么谋划面条,要么谋划面点;另一种是以谋划某类快餐品种为主,兼营部门其它两类品种为辅。所有的品种加起来最多20种左右就足够了。若是一个快餐店谋划饭食或面点,最好同时谋划几种汤菜并提供一些免费小菜。
4.中式快餐店的谋划治理。
在人员招聘方面,无论是厨房的厨师,还是店内的服务员,动作都一定要熟练快速,要随时保持快餐店整洁舒适的形象。同时在面对顾客时要做到热情有礼。综上就是快餐开店筹备过程,做好了准备工作,才能在日后的经营过程中有备无患,才能更好的去经营。希望大家都能早日成功开店,获得财富。
我想开一家中式快餐店,应该如何选址?
1.选址第一原则:开店开马路“右”边,效果最佳
就像大家熟知的快天下中式快餐品牌,经过对快天下中式快餐1000+加盟店成功案例的研究发现。人们一般喜欢从“右”边道路走路,因此,你可以看到快天下中式快餐店均是开在马路右边。如果食客办完自己的事情,准备找饭店吃饭,抬头一看就是快天下中式快餐的红色门头。就会不由自主的进入店里,坐下用餐了。无形中增加了店老板的收入。
2.选址第二原则:门店定位受众群体,不盲目
生意火爆的店面,它的受众绝对是明确的。就像肯德基、老乡鸡品牌,定位于白领、上班族一类人。所以,咱们可以看到它们总是开在写字楼和各大综合体和各大广场。因为这类场所就是各类上班族聚集之地。快天下中式快餐受众比较广泛,产品定位比较全面。学生,白领,中老年人等等,团餐,家庭聚餐,公司聚餐等等场合均适用。
因为快天下品牌定位是特色中式简餐,大众化平价消费。所以,快天下开店的位置通常以综合体、广场、商场、马路两边的商业街区域为主;其次是白领写字楼、企事业单位、大型医院、各大中高等学校、大学学院、大型社区;当然各大地铁站、汽车站、火车站、机场等交通枢纽区域和旅游景区人流量和车流量较多的地方都适合。
3.选址第三原则;快餐店门口不宜有障碍物
什么叫快餐店门口不易有障碍物呢?是不是门口不能停车怕挡住招牌呢?是不是快餐店不能开在大树底下呢?是的。被建筑物挡住的店面会影响快餐店的能见度,会减弱客源;一般不建议在此位置开店。开店时,特别是快餐店门口不能正对着粗壮树叶茂盛的大树,空气会不流通,一旦遇上雷雨天还会有使人触电的危险。为了人生安全,靠大树边上的快餐店一般下雨天客流量都很少;无形中老板们损失了一部分收入。市场上,已经开起来的快天下中式快餐店绝对不需要你去找,总是在很明显的位置,一目了然。
4.选址第四原则:快餐店不宜选在“穿堂风”的位置
何为“穿堂风”?比如说快餐店大门正对两座并排建筑的高楼大厦,之间留的一条小巷就是“穿堂风”。你可以想象一下,如果一家快餐店,开在两边均是高楼林立的空出来的小巷里,门前巷窄、墙高、阴森森的,你愿意进去吃饭么?顾客不愿进来,自然会影响生意。快天下中式快餐店面不仅一目了然,还绝对是绝佳的黄金位置。红色大气的门头大老远就可以看见,再加上位置醒目,占地面积大,人流量车流量也大。这样的快餐店必然会是食客首选。
5.选址第五原则:着眼于今天和明天。
就像咱们熟知的麦当劳餐厅,选址人员选址要求中就有一条:位置要求20年不变。所以,咱们在给店铺寻找最佳位置的时候。每个地点最终确定都要有至少三到六个月的考察,快天下中式快餐集团总部要求,专业选址人员选择店铺位置时,必须考察其是否与城市规划发展相符合,是否会出现市政动迁和周边动迁,是否会进入城市规划红线等。店铺位置处于红线区域的坚决不碰,老化商圈内坚决不选择开店。
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