汕尾开牛肉火锅店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

我们都知道牛肉的价格很高，不仅价格高而且营养方面也是非常高的，越来越多人对食物有要求了，特别是牛肉，因为营养膏吸引更多人消费。现在进入冬天之后，牛肉火锅特别受到欢迎，做牛肉火锅利润方面很不错的。

当今的餐饮业正在蓬勃发展，牛肉火锅店也不例外。而且人们对牛肉火锅店的需求也在不断增加，因此开设牛肉火锅店是一个不错的选择。但是，投资创业精神不能热情地就跑去做。您必须了解该行业的发展以及它是否可以在短时间内获利。下面一起来看看开牛肉火锅店一年利润能赚多少钱?

开牛肉火锅店一年利润能赚多少钱?年入40万非常震惊

开个牛肉火锅店一年收入是多少?以100平米的小型牛肉火锅店面为例。

100平米牛肉火锅店，座位以50个计算，日平均上座率120%，人均消费80元，则日营业额：80*50*120%=4800元，月营业额：4800*30天=14400元。

开个牛肉火锅店一年利润能赚多少钱?开店的6个经验可年赚40万

成本一：火锅材料成本一般是35%-40%，我们按40%计算，材料成本=72000元*40%=28800元。

成本二：人员工资按人均3000每月元计算，5名员工一月工资=3000*5=15000元。

成本三：房租杂费8000元每月计算;

成本四：营销费用2000元每月;

成本五：水电气税收5000元每月计算;

月纯利：72000—28800(材料)—15000(工资)—8000(房租)—2000(营销费用)—2000(水电气税)=16200元;

年纯利：32400元*12=38.8万元。

要说开个牛肉火锅店一年收入是多少?由上面的例子我们可知，开一家100平米的小型牛肉火锅店一年可赚将近40万元。（数据仅供参考）

如何经营牛肉火锅店?这五个技巧需要掌握!

1、牛肉火锅店的环境必须而且一定是干净卫生的，不要让客户一进门就有一种嫌弃的感觉，而是要让客户一进门就说“就这家”

2、牛肉火锅店的服务也一定要周到，我们知道吃火锅肯定有味道，那么我们需要给客户的脱下的外套，套上一层防护罩，这样可以减少衣服残留异味，这也是一种优质服务的表现。

3、牛肉火锅店的食材一定是要新鲜的，另外牛肉的口味要独特，酱料要祖传秘方，这样才能给消费者留下印象。

4、牛肉火锅店还需要在节假日的时候搞一些促销活动，吸引人气，增加流量，这样才能提高自己的营业额。

5、牛肉火锅店还要在线下线上做做推广与宣传，特别是要联合个外卖平台，多做宣传才能让更多的人知道你家的火锅店。

开一家牛肉火锅店生意如何火爆，过来人给您五点建议!

一、牛肉火锅店生意火热要注意品牌选择

想要让牛肉火锅店火热，重要的是口感以及汤底，不同的店有自己的特色食材，需要精心挑选，也要做好秘制调料以及酱料，这样才能给顾客不一样的口感，能够更好地抓住顾客的胃，能在不同的店铺当中站稳脚跟。当然如果没有自己的特色秘方，也可以通过和流行的品牌合作，这些品牌牛肉火锅店都有自己的特色，选对了一个好的品牌也就离成功更进一步了。

二、牛肉火锅店生意火热要注意选址以及装修

牛肉火锅店的生意好坏和开店地点有很大关系，要选择流量比较大的地段，如果把店开在比较偏远的地方，不管味道多好，生意也都不会太好，而且店铺的装修也要做好设计，顾客进店吃火锅主要是为了热闹以及开心，所以装修上面要多花心思，好的装修风格能够给顾客留下很好的印象，特别是有些品牌牛肉火锅店，客人一进去就感觉仿佛在家里聚餐一样，给人其乐融融的感觉，这些都是可以值得注意的地方。

三、牛肉火锅店生意火热要注意宣传推广

店铺开张后正确的宣传推广也很重要，可以在开业前几天做一些优惠券以及传单发放，还可以通过网络把自己的店宣传出去，可以在各大美食平台来介绍自己店铺的优惠折扣以及特色，能够吸引到客流量。要主动为自己去寻找顾客，留住顾客，前来消费的顾客多了，牛肉火锅店的销量才能逐渐增加，从而才能在餐饮市场中占据一席之地。

四、牛肉火锅店生意火热要注意服务态度

好的态度也很关键，如果态度很差，是留不住客户的。即便前期推广到位，很多顾客愿意尝新，但服务不到位就会慢慢离去，甚至引发纠纷，这样一切的辛苦就会白费。因此，应该要对服务生进行岗前培训，避免因混乱而降低服务质量，引起顾客的不满，这些都还需要在运营过程中多多注意。

五、牛肉火锅店生意火热要注意食物味道

牛肉火锅店的口味一定要好，味道不好或者没特色，客人来一次就不会再来，也不会有好的影响，一般去的人多的火锅店，味道都是很好的，因为大部分人吃火锅都是冲着味道来的。

牛肉火锅店生意火热的几点建议就是这些，不管做什么事情开头会比较困难，而且不管什么事都不可能一帆风顺。开店会遇到很多问题，也会面临很大的挑战，但不要轻易放弃，把心态调整好，要时刻保证积极向上的态度，这样才能够更好地克服困难。