铜仁开家关东煮店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

吃惯了餐桌上的美味佳肴，现在的人们胃口日益挑剔，反而更喜欢探访街边的小摊，充满着更多发现美食的惊喜。关东煮在小吃界的地位是不可撼动的，可以自由挑选想吃的品类，获得极大的满足，近期生意非常红火。

关东煮有点类似麻辣烫和串串，只是吃起来更加方便，而且过去就能直接吃，不需要等待，这对都市快节奏的年轻人是非常友好的，即使上班途中也可以一饱口福。关东煮的口味非常多样，以各类蔬菜，丸子为主，吃完唇齿留香，久久不能忘怀。

开家关东煮店一年利润能赚多少钱?年赚20万的小本生意!

随着经济水平和物价的上涨，现在的关东煮一般在1-2元一串，这主要取决于要吃什么品种。以100份的人流来算，人均消费大约在10-20元之间，毕竟大家不可能每次只买个一两串，这样的每日营业额就有1500元左右。以毛利润60%计算，一个月能赚2.7万。关东煮好处的在于大多只需要个摊位，没有房租的压力，再加上一个人就能满足产品制作和服务、收银，节约了人员成本，因此每月的纯收入能达2万之多（数据仅供参考），是不是很出乎大家的意料呢?

当然，现在的关东煮也都会保持固定的摊位和档口，这不仅有利于客户的积累，也避免了早期经营的风吹雨淋，使得做关东煮更加令人向往。关东煮只需要有设备和固定的进货渠道，完全不需要特殊的技术，基本上是个人都能学会。如果选择加盟连锁品牌的话，总部还会不定期推出新品和促销活动，让关东煮也能成为一项大事业!

关东煮店怎么经营?过来人告诉你要学会这4点!

1、开一家关东煮店，首先需要办理几个证。你需要到关东煮店所在的辖区内工商所登记(登记需要带上你的身份证)，登记的时候你需要登记自己店铺的名称、地址等信息。当然，你最好找个时候已经找到合适的门店，正在装修。门店最好选择人流量比较大的地方，这样人来人往顾客就多。

2、除此之外，还需要申请排污许可证(找个也需要到辖区内的环保相关部门申请)，还有卫生许可证的申请，店铺的工商营业执照的申请(需要有身份证和店铺的房屋租赁凭证)，还有税务登记证等资料的申请。需要特别说明一点，自己开小店，属于个体工商户，需要缴纳5%的营业税，并且还有城建税、教育附加税等附加税(大概11%左右)。

3、当你的关东煮店开业的时候，最好同时也在团购网站上上新你的店铺，并做一些促销活动，比较常见的有满xx元减XX元，或者全场N折等等，当然还有送外卖上门免费之类的服务型活动，在网上的图片就需要特别拍照，要让人看了就有食欲。另外，口碑也要管理好，要让吃饭的顾客来好评晒图。

4、好的关东煮店卫生一定要做好，每一个角落都不能让顾客看过去就没有食欲，所以我们的店铺最好选择白色的台面，这样看起来非常整洁，而地面，可以选择深色或者大红色，这样会让人有食欲。

开一家成功的关东煮店要做好经营策略分享

第一、路线大众化

任何企业，比较后只有受到群众的认可，才是成功的。关东煮店也需要讲创新，讲独特，然而比较后消费比较多的还是大众。不仅要特色十分关键，产品还得走大众化的品牌路线。

第二、选好店址

总所周知，店铺要成功，很重要的一点就是要选好店址。店址选好了，店铺也就成功了一半了。不过，关东煮店的选址并不是很容易，选址过程中，不仅要从客流量、周边环境等方面进行考量，还得从当地人均消费水平、城市规划等发展趋势加以考虑。

第三、利用品牌魅力

加盟商选择加盟，很看重的一点就是总部的品牌知名度和品牌美誉度。因为成型的品牌，经过不断的摸索、改进，已经拥有了相当可观的市场占有率和顾客。