开家米线馆利润怎么样?【米线馆4大盈利模式】

米线是风靡全国的风味小吃，2021年是非常的火爆。米线的味道鲜美清淡，麻辣鲜香，酸甜麻辣等，并且适合各种年龄层次的消费者，口感Q弹，易于消化，所以很多老年人也是对它爱不释手，米线可以说是小吃里的佼佼者，毕竟米制品是南方和北方都能接受的。很多米线品牌的大力推广，因此受到很多创业者的关注。

开家米线馆利润怎么样?米线以米线和汤底为主，里面再加入各种蔬菜肉类，不仅味道好，操作起来也是十分的简单，在一片繁华的地区开一个不到100㎡，月租金在8000元左右。米线制作相对简单，一份米线的成本只有5元左右，而市场售价一般在10-30元，利润相当可观，如果一天卖个1000份米线的话，算下来的话一天能收入几千元呢!

开家米线馆利润空间大，年赚30万米快速步入富人行列

普通市面上的米线在6～15元左右，假设一家米线馆一天米线销量在100份，每人花费在15元，这样看来，一天的营业额在1500元，一个月的营业额在45000元，一个月的成本大约在2万元，这样看来，月收益就是25000元，一年的收益300000元左右，这样的收益实在是很难不让人心动。相比于其他领域来说，开一家米线馆既迎合群众品尝，又不会过时，而且是一种小资经营，再加上餐饮领域本来就很热门，普通状况下，经营一年内即可回本，报答周期较短，收益丰厚，投资成本也不高。

不同地方的米线价格自然是不同的，不同口味的米线搭配的菜色也是不一样的，为此利润方面来说也会有一些出入，就平均情况来看，一碗米线的纯利润达到60%以上，这个利润率还是比较高的，因此可以看到虽然米线不贵，但是利润情况还是很可观的。

开家米线馆利润大，做好3点生意更红火

1、保证产品品质

不管怎么样我们只要坚持产品品质，用心做美食，这样才会有更多的回头客。这是非常基本的因素，而且要不断的推陈出新，做出的新品可以给老顾客免费试吃，效果好在大量出售。

2、热情周到的服务

很多人觉得自己是个小店，就忽略了服务的重要性。其实服务的态度是很多客户是否选择二次就餐的重要标准，我们可以多给员工进行培训，提高服务的质量。

3、用活动刺激消费

很多地段不是很好的店铺，我们可以在淡季的时候退出一些增加消费的活动，如办卡，满减等都是非常不错的方法。

想要增加销售量的话您按照我们介绍的这些方法进行的话一定可以非常好的帮助提高您的销售问题，而且还能够吸引到非常多的回头客出现。

其实做米线行业是一件比较辛苦的事情，每天都是早起晚归的，一天工作十几个小时肯定是家常便饭，如果每一吃苦耐劳的毅力是根本不适合做餐饮行业的，对于有了毅力的朋友还要在米线馆选址上下功夫，一定要选择一个人流量大的地方，这样的地方销售量往往不低，才能保证店铺的长久盈利。

开米线馆3个注意事项

1、服务态度要好

开一家米线馆，你对消费者的态度要好。消费者进你的米线馆，虽然只是购买一点米线，不过服务却非常重要，米线馆员工的服务态度也是会给消费者带来不一样的感受的。我们应该知道一个道理，米线馆员工服务态度好，服务十分到位，消费者就会觉得心情好，吃得也开心，心情好的时候，自然会买更多的米线，对于产品的评价也会增加几分。

如果米线馆员工对待消费者的态度很差，一点也不尊重消费者，就会影响到消费者的心情，让他们不高兴，即使米线味道十分美味，他们也不会给一个好的评价，因为这不值得，甚至可能会向身边的人传播你的米线馆的不好的名声，让你的米线馆生意变差，没什么客人，最终甚至关门大吉。

2、店面形象要好

开一家米线馆，你的店面形象要好，这个是非常重要的。米线馆要塑造一个好的形象，形象好了才有客人，因为这样消费者在第一眼看到的时候，就会产生好奇心，就会有想要进米线馆看一看的想法，如果你的米线恰好比较好吃，那么客人自然就有了。

当然形象不仅是对于米线馆来说，对人的形象也有要求。米线馆员工也是需要有一个好的形象的。大家都应该知道，消费者被米线馆店面吸引了，进到米线馆里面的时候，如果看到这样一种情况，就是看到的全是蓬头垢面的米线馆员工，那样他肯定没胃口买米线，他肯定是不愿意再往里走的，你的米线馆就会失去客人。没有了客人，生意自然一天比一天差，都是很正常的事情。

3、注意卫生环境

开一家米线馆，你要特别注意卫生。作为米线馆，很多人容易忽视一个问题，那就是卫生，其实卫生是非常值得注重的，如果米线馆里环境不好，卫生比较糟糕，谁也不会愿意进去消费的。其实开一家米线馆，如果你能够做好服务，那么开店就会轻松不少，赚钱也变得简单了，这样你就能够实现创业梦想，成就美好的明天和未来。