开一家石锅鱼店总投资多少钱?【15万详细投资预算表】

餐饮行业是人类生活中，必不可少的存在，所以在市场上餐饮行业一直发展的也是极为不错的，较多的创业者对于餐饮行业的智慧之选也是极为看好的。石锅鱼店在市场上已经运营有较长时间的年限，并且在市场上较多的消费者对于石锅鱼店的智慧之选也是极为的看好，同时在市场上石锅鱼店也是吸引了较多的创业者想要智慧之选，那么开一家石锅鱼店总投资多少钱?一般投资在15万元左右，由于市面上的石锅鱼品牌众多，选择不同的石锅鱼所需要的费用存在差距，在店铺的选址，装修等成本费用上不一样。

石锅鱼店产品主要的原材料就是鱼，而鱼中富含有的营养物质是非常多的，同时其产品的味道也是十分的美味，所以石锅鱼店的产品在市场上一直也是十分的被消费者所追捧，因此在市场上一直以来石锅鱼店发展的也是极为不错的。

开一家石锅鱼店总投资多少钱?总投资15万即可启动

据小编了解的信息可知，石锅鱼运营，除需缴纳一定的品牌使用费以及维护费之外。立足各大城市之间的经济差异，一家15-30平米的运营规模，涵盖一定的房租费、装修费、设备费等，总成本在15万元左。根据不同市场的发展需求，加盟费用也会存在一定的差异。在此小编告诫大家，如果您对其感兴趣的化，不妨实践了解一番，结合市场的发展需求，选择合适的加盟方式。

石锅鱼店发展多年，实力毋庸置疑，可以为我国创业者提供保障，石锅鱼店是一个备受关注和青睐的好项目，其扶持政策很多，对加盟商有区域保护，免费培训，选址方面的指导等，有了这些政策的帮助，您就可以更轻松的占据市场。想要快速实现盈利，选择加盟石锅鱼店就好，投资回报率高，3-6个月就可以收回成本，短期内就可以实现盈利。

如何开一家石锅鱼店?

选择加盟品牌。

如果想要开一家石锅鱼店，首先要选择一家加盟品牌。因为全国连锁的石锅鱼品牌众多，五花八门。建议要进行深入的实体调查参观，以品牌的名气和口碑为依据，选择好要加盟的品牌合作。

准备开店资金。

加盟品牌确认以后，要准备好足够的开店资金。资金不够的话，店铺也无法开起来，有投资了才能想回报率。其实，开店自己在最早的时候就应该准备好了。

店铺选址。

店铺的地点选址非常重要，这关系着以后石锅鱼店的生意红火。店铺地点选择在繁华市中心，租金较高，但是人流量多。店铺地址选择在郊外，租金便宜，但是人流量不多。因此，建议先进行市场调查评估后，综合各方面选出最优的方案。

装修店铺。

选择好店铺地点，就要着手进行店铺的装修了。店铺的装修风格，一般加盟总部也会进行相应的指导和帮助。

购买设备。

店铺装修完成，还要配置各种所需的设备餐具等，餐具设备等选择，最好能提现石锅鱼的文化，有独特的风格。这样，顾客能感受到店主的用心和贴心，自然印象非常好。

招聘员工。

最后，一切准备就绪还需要招聘员工，店铺的装修和食材的美味能吸引顾客，但是服务员的服务质量对顾客来说体验也非常重要。因此，服务行业招聘的服务员好坏，也影响了店铺的回头率和口碑，不能忽视。

开石锅鱼店经营技巧总结

一、线上活动

01、微信文案推广

在信息发达的今天，如果仅仅依赖于人力宣传的话，应该是吃不消的。需要转战到阵地上来。新媒体传播当然少不了当地大号的文案推广，为了眼就抓住目标人群的注意力，我们需要选定新奇的主题，作为开业信息曝光的软文，在短时间内给餐厅起到不错的曝光效果。

02、微博活动宣传

常规的微博活动宣传可以扩大曝光率的同时，也能提高餐厅本身的知名度。结合微博的的美食达人进行门店推广，或者找一些大胃王等等进行现场直播，完全可以把他们的自百万粉丝引流到店内。

03、美食平台完善

对于餐厅来讲，这一块是重中之重。现在人们外出就餐选择门店时，大多会参考美团、大众点评、口碑等等这些美食平台。因此，餐厅需要安排专人负责平台的运营，合理合时的推出代金券、霸王餐、试吃名额等等符合用户的。

04、引发用户参与度

针对抖音、微视、美拍等短视频平台设计活动，如抖音一般是商家发起挑战话题，用户带话题参与挑战可获得相应奖励或，商家也可将它们作为宣传渠道，日常发布视频作为宣传。

二、线下活动

05、挖掘顾客心理

打折，这是餐饮线下活动无论如何都避免不了的环节。无论是节日，还是热点，餐厅都是为了给予顾客吸引到店用餐。但是打折也是有一定学问的。餐饮店的开业活动折扣设计有一个说法叫节节升高，意思是每过一定的时间段，折扣就会升高一个度，如：周8折，周6.8折，第三周7.8折，第四周8.8折。这样顾客会觉得自己占了便宜。

06、开业宣传发放

一般餐厅开业的时候，在方圆5的电梯、公交车站、地铁站、商场等恨不得都挂上餐厅的开业信息。这个不是没有道理。这种传统的方式，足以让周边人都能看到餐厅的开业信息。这样一传十，十传百，你的宣传目的效果都达到了。这也是一种直接呈现给消费者的方式。

07、开业氛围营造

开业需要把餐厅仪式搞得隆重热烈，邀请亲朋好友，公司领军同事，各种餐饮行业的人前来参加庆典，把气氛搞热烈一点，把人气聚多一点，把招待搞周到一点，要让亲朋好友和的围观者都称赞餐饮店，以此建立良好的口碑。

08、“跨界”合作

根据餐厅风格寻找可以搭档的合作商，可以进行常规的合作方式：

(1)在合作商店门口放置宣传资料以及发放券、抵用券;

(2)合作商以折扣价在门店购买券、抵用券，其他用户在合作商门店消费达一定金额时送出。

以上就是蒸汽石锅鱼连锁店总结了一些店铺开业时一些能够吸引顾客的营销方式，大家需要好好了解一下，开店的批顾客很大程度上决定了餐饮店的生意走向，同时我们在做营销活动的同时也要把菜品、味道做好，这样才能留住顾客，保障餐饮店的生意兴隆。