惠州开一个串串杯店需要投资多少钱?详细算算20万足够

有很多人都喜欢吃串串，而且有很多加盟商爱上了串串后，然后把加盟的眼光放到了加盟串串杯上。串串杯作为川蜀地区的美食代表，在全国各地大放异彩，让消费者们都对它欲罢不能，那么开一个串串杯店需要投资多少钱?据了解，如果目前开一家串串杯店的话，一般投资费用在20万元左右不，而且未来几年内串串杯店还会有较大的发展，因此是一个很不错的加盟对象。那么下面让我们一起来看看关于串串杯店加盟的相关信息吧。

惠州开一个串串杯店需要投资多少钱?总投资20万左右即可!

1.品牌费

串串杯店的品牌费基本上是1-2万元，甚至不到1万元。

2.保证金

由于押金仅用于限制投资者遵守品牌总部的规章制度，因此收费只是象征性的。一般收取5000元。此项费用合同期满，投资者未违约时，将全额退还。

3.商店租金

牛排不必太大。30平方米就够了。因此，经营串串杯店的租金不算太高。以30平方米的商铺为例。一线城市有这个面积的商铺月租金在0.4万元左右。

4.装修费：

串串杯店的装饰比较简单。装修费用约1.3万元，具体情况需根据装修档次和店面面积确定。

5.采购/设备

购买费用和设备成本与商店的面积有关。一般来说，对于一个30平方米的商铺来说，第一笔购买费加上设备费大约需要5万元。

6.营运资金

开店要准备一定的经营资金，以备不时之需。一般来说，开一家小串串杯店店，准备1万-2万的流动资金就足够了。

开串串杯店需要注意哪些问题?这两点要引起重视!

一、串串店锅底味道

串串杯店最具吸引人的是串串的味道，所以说锅底很重要。那么毫无餐饮经验的我们该怎么样来解决锅底问题。

把各个锅底的配方写清楚，每次多准备几种，召集各位亲朋好友来试吃，选出一种和多种大家都认为味道比较好的锅底。再寻找一些食客和一些专业的吃货来评选出上次亲朋好友选址出的锅底。这种方式较为繁琐，但是可以算上自家的独门锅底。

二、开店选址问题

开串串杯店选择地址的时候很重要，对于人流量的预估一定要非常的精确，我自己开串串杯店的时候要专门在一些自己觉得位置还行的商铺那里徘徊观察，其实就是看一下具体的人流量有多少，同时调研周围的消费人群和消费习惯。有些适合选址的地方往往已经有一家或者是多家的串串杯店了，其实这并不是什么问题，其次选址小吃一条街，这些地方无论是竞争力还是人流量都是非常大的，一些地方没有串串杯店，连吃的店铺都很少，你就要认真的思考这个地方为什么没有店铺。

串串杯店关于选址的12条经验!

1.在最繁华的商圈找商铺多半是浪费时间。

像豪华地段，每天都有无数人在盯着，根本轮不到你，就算你有机会碰到，租金也会高到让你后悔遇见它。有多难?举个例子，我曾经在时代天街看到一个很不错的地方，但是生意很一般，就估计这地方可能要转让，隔三差五去那边溜一圈，结果差不多过了半个多月，终于关门了。我立即在网上看有没有相关的信息，果然不出所料，有它的转让信息，但等我电话打过去，被告知已经转出去了。所以，繁华地段好的位置玩的都是资本，如果没这资本那就别在这块浪费时间了。

2.大的主干道真心不适合做串串杯店。

大的主干道上，人流量很大，往往看起来会非常诱人，但是这样的地方绝对不适合做串串杯，因为人流不会在这些地方停留，而且在主干道上的餐饮店常常会给人一种很贵很不好吃的感觉。再者说，这样的地方成本也要比其他地方高出很多，除非你开店纯粹是为了打广告，增加曝光率，否则肯定会让你得不偿失。

3.地铁口一定要确定人流方向。

本想着在地铁口，人流量很大，但是最后发现人都从另一个口走了，这个口基本上没啥人。这样的情况很多，很多地方看似有人气，但是实际观察后会发现并不是那样的，所以这样的地方在选择的时候一定要谨慎观察之后再综合决定。

4.要区分每条街道的阴阳面和阴阳交接线。

每条街道都有两面。很多街道都会有一个奇特现象，一面人流量很大，人气很旺，另一面却没啥人气，看似中间只隔一条马路，门对门的地方，吸客能力往往会有天壤之别。阴阳角接线这是我提出来的一个概念，在每一条街道上都有一个点，在这个点之前的街道人气很旺人流量很大，过了这个点就基本上没啥人气了。如果我们注意观察的话，通常都会发现，一条很长的巷子或者街道，刚开始人很多，往里边越走人越少，走到一定的距离时就不想往前走了，决定返回去找一家吃饭，这个点就是人们通常会选择折返的点。前边的店和后边的店可能相差不过数十米，命运却会完全不一样。

5.同品类多的地方往往更保险。

很多人看到一个地方没有卖自己的同类产品的，认为这是好机会。其实这也有可能是陷阱，例如我经常在一些老的居民区附近发现卖砂锅的不多，分析完发现那是因为这附近年轻人太少，而年轻人才是砂锅的主力消费群体。

如果在一个地方有一到两家和自己品类相同的店面，并且都还做的不错时，那么恰好说明这地方做这个产品基本没啥问题，起码用户基数不会太少，接下来你唯一要思考的就是如何打造你的特色，从竞争中脱颖而出。

6.地方好不好，要分析周围的顾客构成。

很多地方看似很好很文艺，但是观察后发现周围基本上没啥人;有些地方看似破破烂烂，但是周边却人满为患。所以看一个地方行不行，不要拿自己心里预期的店面形象去套，而是要客观分析这地方的人群构成：周边的人群都是干啥的，人们的活动轨迹怎么样，中午人多还是晚上人多，自己做饭的人多，还是在外边吃饭的人多。这样全面的考虑完毕后，这地方合不合适就很清楚了。

7.菜市场周边不太适合开店。

原因很简单，那么多人买菜肯定是回家自己做饭呢，你的饭卖给谁啊。

8.路边公共自行车的数量，能反应这地方的人流量和人流动方向。

公共自行车车桩多的地方肯定是人比较多的，政府在做这些事情的时候调研工作肯定比我们做得好。中午公共自行车停车点车很多的地方，说明这里白天人流量比较多，这样的地方多在超市商场以及办公区周边，白天自行车少的地方肯定是人比较少的，这样的地方多见于一些上班族集中的住宅区，这样的地方做餐饮肯定是不适合的。

9.租金高不高，用数据说话。

一个地方租金高不高要用数据来算，根据面积算餐位数，根据翻台率算营业额，然后计算租金成本是否合理，如果明显没有盈利的把握，那么再好的地方也要谨慎选择。

10.没有十全十美的地方。

所以你要时刻准备降低你的标准。我们最初定了一个标准，找了一圈发现没有合适的，然后降低一级标准再筛选，发现有一些合适的，但是问题也很大，然后再降低标准，再从中筛选。找地方基本上都是这样，没有十全十美的地方，租金合适，位置合适，大小合适，硬件条件也合适，如果有这样的地方，肯定轮不到我和你。

11.多数人做餐饮都是死在了选址这块。

如果你找地方都很顺利的话，那么你买彩票运气应该也不错，我觉得是这样的。

12.如果自己有时间去实地找，最好别懒着靠网络和中介。

网上的店铺往往比你想的要差好多，中介给你推荐的基本上也没啥合适的，好地方不愁租的，愿意出中介费让中介出马的，想必都好不到哪里去。这条经验谨代表个人看法。