荆州荷叶包饭店加盟费大概需要多少钱?【5-10万投资详细预算表】
随着人们消费水平的不断提高,各种各样的美食被人们发明出来,不仅美食的种类多种多样,而且口味也发生了很大的变化。大家不仅仅局限于平常的家常便饭,而且研究出了更多的吃食物的办法。最近非常流行的荷叶包饭,被大家广泛接受。小编接下来就给大家介绍一下荷叶包饭店加盟费大概需要多少钱。
荆州荷叶包饭店加盟费大概需要5-10万元
一、开店费用
开店的费用是很重要的一个点,开店就要置备不少的东西,以一个县级城市营业面积为30平方米的单店做为例子,维持每天运营的费用有房租费、装修费、设备费、人工工资、水电费(燃料费)、生活费、住宿、税收这些,总得算下来对创业者的压力并不大。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
荷叶包饭店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.0万元 | 3.3万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 4.3万元 | 2.0万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.4万元 | 12.2万元 | 7.6万元 | |
荷叶包饭店成本费用 | 店面租金 | 1.1万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.0万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.1万元 | 2.5万元 | 1.8万元 | |
荷叶包饭店总费用 | 总计 | 23.5万元 | 14.7万元 | 9.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
二、成本
开店的投资成本,要知道这个是没有一个固定的量的,但是如果投资过让创业者难以接受,如果过低会让创业者怀疑创业的真实性。投资和经营规模离不开关系。一般来说,经营一家正宗荷叶包饭店店需要花费到的地方也就是店面的租金,装修的钱、一些设备的,然后就是货源的钱,除了这些基本上没有其他的费用。
三、市场空间
荷叶包饭店不拘泥于种类,不管是蔬菜还是肉类都可以添加,不仅味道好,还有丰富的营养,所以日常是白领们忙碌工作的时候都喜欢吃荷叶包饭店,在人多的地方买的也多,这样下来消费者每天的荷叶包饭店需求量非常可观。
想要开好一家荷叶包饭店,需要注意这三点!
第一、诚信为本,不欺骗顾客。
现在有一些餐饮店为了降低物料成本,会以次充好,这是做餐饮行业最为忌讳的事情,所以千万不要触碰到这一点。以次充好的结果还有一个最为严重的后果那就是直接导致产品口味质量的下降这也等于是砸了自己的招牌,这也会导致店铺的收益不会太好。
第二、切记盲目跟风。
每个品牌的口味都是有所差别的,对于顾客来说,因为每个人喜欢的一个的味道都有所不同,而且现在我们的顾客的口味还在不断变化的口味,所以餐饮行业中的品牌也是在不断推诚出新的,对口味的定位也是在不断变化的,所以不要盲目跟风,丧失了对产品口味的独特性的认知。
第三、店铺的服务态度要好。
作为我们的一个新型的服务行业,能够为顾客提供什么样的的服务,也影响我们荷叶包饭店的一个销售状况。很多人因为性格问题或者是我们炒饭加盟生意实在是太忙的时候就不怎么重视服务,这虽然短期不会对你的经营状况造成太大的影响,但是长此以往顾客必定会离你而去的。
开荷叶饭店选址时千万不能踩的坑!
选址时不要踩这些坑:
1.客流少的店铺不要去租!客流来往很少的店一定有它的原因。不要不信邪,觉得自己例外,可以力挽狂澜,不要赔上你的时间和金钱去验证这些。
2不要相信“酒香不怕巷子深”的老话,不如去相信“王婆卖瓜自卖自夸”有它的道理。时代不同了,竞争更激烈了,没有人会愿意为了一顿饭,而绕远路或者走难路。想要人来你这吃饭,就要想办法引起人的注意。选址是引起注意力的第一步。
3宁愿租房价高的店铺,也不要租面积大的偏僻胡同。
4不要选择路面太宽的街道,尤其城市。
5街道分阴阳两面。有的街右边生意好,有的街左边生意好。无关风水,想要知道怎么回事,你自己乘公交、坐地铁、打车、开车、步行自己试着走走,看你自己爱走哪边。
6不迷信肯德基和麦当劳的选址。虽然肯德基、麦当劳的选址一般没什么问题,但不代表你在旁边开一家店就能火!你得看你餐厅的定位和它们是否一样,你是否有优于人家的地方,否则客流容易被对方截住。
7不要跟风。有一阵子鸡公煲火了,满大街的鸡公煲;重庆火锅火了,就随处可见重庆火锅的店。美食街火爆,大家纷纷进驻美食街。选择一个项目之前,看这个项目是否还有商机,其他商家是否还赚钱。美食街的生意如何,是否赚钱。别指望顾客为了吃而专门去你店。
8开在大型卖场的餐厅不一定火。选址的时候要看你的顾客是些什么人,而来这些大型卖场的顾客又是些什么人,习惯怎么吃饭。
9有些地段有空着店铺,这些空着的店铺一般处于不好的地段。如果你没有高超的经营手段和引流能力,就不要选择这个地段。
10路中间有栅栏的道路两旁基本不能开餐厅,因为你最多只能吸引路一边的客流。
11租房要知道与你签合同的是第一房东还是第二房东。如果是第二房东,那第二房东是否有转租的的权利,以防将来有纠纷。
12银行旁边不适合开餐厅
13婚纱店旁边也不适合开餐厅,没有人会反复去婚纱店,也很少人在拍婚纱的时候出去吃个饭。
14“黄金旺铺,火爆招租”这种广告越多的地方商铺肯定租售的不好,这是房地产内行人都知道的秘密。(要不然怎么没人租)
15周围有太多与你相似的餐厅,不要去租,因为竞争太激烈。
16周围没有停车位的地方最好不要租,你别指望顾客为了吃顿饭,到处找停车位。
17交通不好的地方不要选。
18车站下方的地方最好不要选。
在这个竞争激烈的行业的里,没有谁非你的店不可,选址与定位都要围绕着顾客的真正需求。
选址时应该这样做:
店的类型决定地址。
不同的荷叶饭店选址自然有区别。如果你想开一家高档饭店,自然要选择高档的商业中心或者小区;如果开的是亲民的小店,则选择学校、普通小区即可。选址的时候一定要结合自己店铺的类型考虑。你的店铺面向什么样的消费者,消费档次是多高等等。
交通便利:
荷叶饭店最好要选在交通便利之处,这样方便顾客吃饭,也容易让顾客记住你的店。“酒香也怕巷子深”,很少有人愿意大费周章的找一家饭店。因此,交通便利更易宣传你的店铺。
人群聚集之地:
荷叶饭店要选择人群能够积聚或者停留的地方,而不是匆匆路过的地方。人群一般聚集在这几个地方:休闲娱乐的地方:比如商场、电影院、剧院;工作学习的地方:写字楼、学校;居住的地方:居民区。这几个地方也是餐饮业兴旺之处,也各有优劣。
总得来说:高档、大型荷叶饭店可选择商业街;小型荷叶饭店宜选择居民区、学校和写字楼。
各地址优劣分析
商业街:
优点:客流量大,消费者集中
缺点:租金高,竞争大
写字楼、学校:
优点:人群稳定
缺点:消费集中在某个时间段,晚间和假期空档
居民区:
优点:客流稳定,租金相对较低
缺点:不适合较大的荷叶饭店
门前无障碍物。
店铺不能安排在有障碍物之处,遮挡店铺的视线和财气。门前不易有大树,容易挡住店铺的招牌;门前不要有大型广告牌,因为既会遮挡视线,更会把顾客的注意力吸引过去,导致店铺被忽略。
多做调查。
看好了一块地址,但又犹豫不决,不如直接展开调查。地址可辐射的范围、客流量、便利性、消费群体、竞争对手等各方面因素统统要考虑到。可以找人打听,可以自己询问地址周围的人,甚至做个问卷调查,把自己想知道的全部了解清楚。
店铺都有自己面向的消费群体,因此在选址之时,不求全部覆盖,而求精准定位,选择适合自己的地址。因此多选择,多思考,多调查,再下结论。
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