淮北牛肉粉丝汤店加盟费大概需要多少钱?【5-10万投资详细预算表】
成功属于每一个为之准备并为之行动的人。小吃同样能做出。对牛肉的加工也有独到之处,牛肉粉丝汤更是淮上人家美味佳肴,早餐的较主要食品,风靡江淮大地,形成独具风味的地方小吃。牛肉粉丝汤可以当做早餐,也可以当做主食,适合很多人的口味,爱吃的人多,市场前景也就比较大,做牛肉粉丝汤其实并不难,只要知道核心的配方就可以,学习也很简单,3-5天相信你就可以学会,熟练的操作,牛肉粉丝汤价位中等,涵盖绝大部分的消费人群,销量不用担心。
牛肉粉丝汤是一道汉族传统的美食,主料有牛大骨、牛肉。牛肉粉丝汤选料讲究,取江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡,除去血污,内脏清洗干净,方可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。
牛肉粉丝汤故以汤为主,汤不醇则无味,然牛肉粉丝汤的烫制方法多样,都取用当地特产:淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮(千张、百页)、祁集豆圆子等为辅料。淮南牛肉粉丝汤,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷。
牛肉粉丝汤店加盟费大概需要5-10万元!
30㎡店铺需要
房租费用:4000元/月,装修费用:1.6万元,设备费用:3.8万元,前期原材料:3.6万元,广告宣传费用及开业费用:1万元,人员工资:3000元/月,水电杂费:1000元/月,流动资金:1万元,总投资费用:11.8万元。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
牛肉粉丝汤店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.6万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.6万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 4.9万元 | 3.6万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.4万元 | 13.4万元 | 10.0万元 | |
牛肉粉丝汤店成本费用 | 店面租金 | 1.3万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 5.3万元 | 2.5万元 | 1.8万元 | |
牛肉粉丝汤店总费用 | 总计 | 25.7万元 | 15.9万元 | 11.8万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
50㎡店铺需要
房租费用:8000元/月,装修费用:2.4万元,设备费用:4.6万元,前期原材料:4.9万元,广告宣传费用及开业费用:1.5万元,人员工资:6000元/月(约2人),水电杂费:1000元/月,流动资金:1万元,总投资费用:15.9万元。
80㎡店铺需要
房租费用:13000元/月,装修费用:3.8万元,设备费用:6.6万元,前期原材料:6万元,广告宣传费用及开业费用:3万元,人员工资:8000元/月(约2人),水电杂费:2000元/月,流动资金:3万元,总投资费用:25.7万元。
没经验怎么开牛肉粉丝汤店?把握住两点很重要!
1、味道是否满足大家口味
对于开牛肉粉丝汤的朋友来说,想要生意红火,需要满足大家的口味而不是满足自已口味。一些开牛肉粉丝汤的朋友由于缺乏自已的核心技术,与周围的同行没有竞争力,导致自已的味道上没有优势,最终最会导致生意越来越差。需要注意的是有些顾客喜欢按照自已的口味给商提建议,这里不建议大家盲目听从,否则也会影响自已的忠实顾客。
2、是否有舒适的就餐环境
如果说口味能吸引到新顾客就餐,而就餐环境则是影响门店是否能把新顾客转化为老顾客。一些开牛肉粉丝汤的朋友认为顾客对门店的就餐环境不大,在装修上没有花费大工夫。对于顾客来说,在舒适的环境下就餐更能有助于二次进店,对于商家来说也能提高门店的营业额。因此商家能打造舒适的就餐环境,自然也能有助于提高门店生意。
除了这两点之外,准备开牛肉粉丝汤的朋友还需要注意学习手艺是否有真材实料。现在有很多教新手如何做牛肉粉丝汤,其中不乏有没有手艺的人骗取新手的学费。因此新手在找牛肉粉丝汤师傅学习时先考察对方的实力以及手艺,避免出现被骗。
开牛肉粉丝汤店有哪些注意事项
1、注意控制成本:
在创业者打算开牛肉粉丝汤店的时候一定要计算好成本,计划好要投入多少的资金。比如:如果要加盟就要算好加盟费、店铺的租金费用、设备的购买费用、原料采购的费用、店铺的装修费用、用工费用等等,这些都要计算在内然后根据投资者的预算来选择合适的店铺、设备等等。
2、注意选址:
选址之前要考虑四点,一是哪里人多,二是这个地方为什么人多,三是这个地方的消费者水平,四是消费人群属相。只有将这四点弄清楚了,后期运营盈利才能更轻松。
3、注意装修风格:
选址结束后,确认消费人群,根据消费人群进行装修,装修不能太随意,店里的装修会对牛肉粉丝汤店的生意有影响,具体的装修情况各位可以结合网上查询的资料和个人想法来进行设计。
4、注意维护老客户:
维护老客户是一项技术活,投资者想稳定客源,就要给与老客户一定的优惠政策,以老带新,从而提升门店的知名度,知名度上升了,牛肉粉丝汤店的生意自然不会差到哪里去。如果连基本的老客户都无法维护,那开牛肉粉丝汤店倒闭的几率就很大了,所以这点投资者一定要注意。
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