南通开家炸猪排店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

炸猪排店加盟是一个优势全面，市场地位比较可靠的品牌，让投资者可以放心的参与进来创业，它的人气是非常高的，在行业界的口碑也是很不错的，受到了消费者的口口相传，它充分吸收了传统猪排的精华，在坚持原有麻、辣、鲜、香的基础上，通过秘制的配方，制造出的滋味十分的独特正宗，让消费者特别满足。

炸猪排有着多年的历史，传承经典，秉承老一辈的传统手艺，并且其配方是独一无二的，在市场上多年有着大批忠实粉丝。有着强壮的市场竞争力，并且其菜品新鲜营养，深得消费者的喜欢。那么，开家炸猪排店一年利润能赚多少钱?一起来看看介绍吧。

开家炸猪排店一年利润能赚多少钱?年赚50万的暴利生意!

店面类型——创业店10~25㎡

收入日消费人数(人)60，人均消费(元)50，日营业额(元)3000，月营业额(元)9万，物料成本(元)3.6万，支出月租金(元)5000，人员成本(元)5000，水电费(元)1500，月合计月利润(元)2.1万，年合计年净利润(元)22万;

店面类型——标准店25~55㎡

收入日消费人数(人)80，人均消费(元)70，日营业额(元)5600，月营业额(元)16.8万，物料成本(元)6.7万，支出月租金(元)9000，人员成本(元)9000，水电费(元)2000，月合计月利润(元)4.1万，年合计年净利润(元)35万;

店面类型——旗舰店55㎡以上

收入日消费人数(人)100，人均消费(元)100，日营业额(元)10000，月营业额(元)30万，物料成本(元)12万，支出月租金(元)12000，人员成本(元)12000，水电费(元)3000，月合计月利润(元)5.1万，年合计年净利润(元)50万。（数据仅供参考）

炸猪排店刚开始怎么经营，听听前辈们怎么说的?

一、经营炸猪排店要树立良好形象

刚开始经营炸猪排店，形象建设、口碑树立都十分重要，这不只是初建时吸引顾客的办法，也是后期带来稳定客源的支柱。而形象建设不只是表面的，而是内外兼修，软硬相交的。从食材的选购，经营环境的干净卫生，服务员良好的服务态度，店外的令人眼前一亮的装修等等，都会给食客对店的印象带来影响。因此要从这方方面面来给炸猪排店树立良好形象。

二、经营炸猪排店要保质保量，价格公道

炸猪排作为一道美食，受人欢迎，是离不开对食材品质的追求和味道的鲜美的。所以经营炸猪排店不仅要食材丰富，也要保证食材的品质。美味的佳肴需要新鲜健康的食材做基础，这也是食客尤为看重的一点。同时好的炸猪排店需要技术娴熟的人员来炸猪排，这样才会生产美食。炸猪排店经营也要求店家童叟无欺，价格公道。公道的价格也是吸引并留住顾客的重要途径。价格公道，大量的销量也会让店家有所发展。

三、经营炸猪排店要开展促销活动，做好宣传工作

刚开始经营炸猪排店，客源尚少，竞争力较大，需要开展一些促销活动。这些促销活动要在可开展范围内，尽量不要超出预算。让促销活动吸引顾客进店品尝，了解店内消费环境，从而达到增加客流量的目的，同时这也是广告宣传的好办法。同时炸猪排店也可以用包装盒、商标和传单等物品达到产品宣传的目的。做好促销活动和广告宣传，消费者的趋利心理会主动与炸猪排店挂钩，并大概率会进店消费，生意也会蒸蒸日上。

四、经营炸猪排店要有特色，敢创新

炸猪排店虽作为美食，但千篇一律的口味会使竞争力加大。要想在餐饮市场中有一定的竞争力，吸引住顾客的胃，炸猪排店就得有点特色。这些特色可以是食材方面，可以是佐食方面，也可以是酱料方面，等等。只要在方方面面做一点创新，有一点特色，炸猪排店的经营也会更得心应手一些。

开炸猪排店决定经营成败的因素总结!

1、人流量的调查分析

做生意的人都知道，本质就是流量，决定生意的好坏的一大影响因素，就是客流量到来的消费。而餐饮行业的客流量和选址有着直接的关系，而我们平常去到的地方，例如：车站、步行街、学-校周边、商圈等地方，都是人流量非常多的地方。做好开店的前期考察工作很重要的，所以这一项考察因素少不了。

2、店铺的地理位置

这个其实属于狭义的选址范畴，上面说到的车站、步行街、学-校周边、商圈等地方是大范围决定客流量的因素，在此基础上还要注意顾客进店消费时时的便利程度。所以经营者开店时，要正确判断所在的区域消费者的习惯性行走路线，占领有利地位，才能更好的有进店消费者并且可以为门店的成功做好准备。

3、做好成本的核算

餐饮行业无论是炸猪排店还是其他类别，开店的成功之道往往离不开规模经济的边际效应。有些加盟店离中-心库房较远，特别是货料的运输时间大于一天的距离，成本费用又是一笔支出了。所以在距离较短的两个门店可以设置共同一个店长，这样实现商品配送便利的同时又可以降低成本支出。

4、然后就是交通

这个可以参考大型超-市的做法，大型超-市决定租赁之前通常都会和当地政府协商调整交通路线，通过规划后是否有利于停车，或者乘车等条件。而炸猪排加盟店在选址的时候，也要把这些因素考虑进去才可以，所以交通这方面来说也是比较重要的。要为店面的长期规划做保障。