和田开家炸猪排店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

炸猪排身为小吃行业的受欢迎的分类，采用先进的制作方法，拥有者不错的市场关注度。炸猪排不断的挑战着新的口味，自从品牌创立发展到现在，长期坚持创新小吃的口味，占据了一定的市场空间。对于产品进行创新，从而使得产品满足了健康养生的需求，从而得到了消费者的信赖。炸猪排口味简单，市场广阔，健康又味美价廉，人人喜爱，其发展的前景也是很好的。那么，开家炸猪排店一年利润能赚多少钱?一起来看看介绍吧。

和田开家炸猪排店一年利润能赚20万左右

1、50㎡的店面年利润近20万

关于利润这个问题，主要和大家选择的炸猪排加盟品牌以及后期的经营状态有关系，比如说炸猪排店创业开个五十平米的店铺，人均消费16元，日客流量150人，日营业额2400元，月营业额7.2万元，毛利率59%，毛利润(月)4.25万元，减门店租金8400元/月，水电杂费8500元，人员工资9600元/月，炸猪排净利润净利润(月)1.6万元，净利润(年)19.18万元，以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、选择好的加盟品牌

如此看来，大家想要创业开个炸猪排加盟连锁店赚钱是不难的，只要大家选择靠谱的炸猪排加盟品牌创业便可，选择品牌实力较强，口碑好，前景广阔的品牌，投资者们在加盟之后，创业开店更轻松，致富更无忧!一般来讲，广大创业投资者开个炸猪排加盟店，一年下来大概能纯赚20万元左右，还是蛮可观的!（数据仅供参考）

怎么把炸猪排店外卖做起来，四个步骤教你怎么提高营业额

1、提高炸猪排外卖营业额的步骤一

李小姐在做炸猪排外卖的时候，首先要对自己所在的商圈做一个仔细的观察，所在商圈不同，所在的消费人群就不同，而对于产品的喜爱程度也都不一定。就比如说大家如果位于大学城附近，那么消费者们就更喜欢奶茶这种性价比较高的产品。但如果是在社区周围，就更喜欢物美价廉的美食。

那么在看自己的商圈是否适合卖产品的时候，大家先要关注一下商圈的类型。看自己处于写字楼还是学校附近，可以使用炸猪排外卖软件查看周围的商圈热力图，上面的数据更为清晰，然后根据商圈的类型再去确定消费者的属性，看他们的口味喜好，根据消费者属性去调整产品的口味。这样口味合适了也有更多消费者愿意购买。

2、提高炸猪排外卖营业额的步骤二

在观察好自己所在地区的商圈之后，就要看一下商圈的容量，如果说商圈容量比较大的话，那么就可以推出一些优惠政策，降低菜品价格去不断地扩大市场，但是商圈数量如果有限的话，就不能太大力进行推销。

在了解之后就可以根据自己的实际情况适当推出一些优惠政策，尤其在炸猪排外卖平台上要写清楚，以此利用消费者的优惠心理，提高点单率。

3、提高炸猪排外卖营业额的步骤三

下一步李小姐就需要观察一下自己周围的竞争店铺的生意如何，竞争程度决定了之后促销活动力度的大小。在观察的时候主要有几个标准，一是要看商圈竞争店铺的数量，二是看一下竞争系数，竞争系数要套用同品类竞争系数=同品类门店数/同品类总单量这个公式，如果说竞争系数比较大的话，那么竞争就会比较激烈，对于店铺的服务和口味等方面的要求也会更高。

是关注消费者的消费水平如何，根据人均消费水平去确定自己产品的价格主线。四是要看一下自己产品的成本。在了解了这四个标准之后，李小姐就能够对未来店铺的炸猪排外卖生意有一个把握，根据这些数据去对店铺竞争做一个有效的应对措施，就比如对产品进行调整，提高店铺服务质量。

4、提高炸猪排外卖营业额的步骤四

把上面几点都了解清楚之后，李小姐就可以看一下自己周围的交通状况，做炸猪排外卖肯定要有骑手去进行配送，如果说自己所在地区的交通不便利的话，骑手速度慢就会影响消费者的购物体验，了解清楚后就要看一下交通有没有问题，有的话也要看情况做出改变。这样把产品和配送速度、优惠、竞争都搞好了，营业额自然也会提升。

开炸猪排店5年真实赚钱经历!

大学毕业四年，我越来越厌倦了典型的朝九晚五生活，拿着不高不低的工资，过着不咸不淡的生活，平静得连一丝波澜也荡漾不起。我要创业，这个念头冒出来后连自己也吓了一跳。一无积蓄，二无背景，三无技术，我这样一个“三无”人员，凭什么创业?

美食偏爱狂没做过生意照样开店

不过小女子这几年也不是白混的，明白没有启动资金可以想办法，没有背景可以努力，没有技术可以学。说干就干，辞职、找项目，几乎一气呵成。为什么会选定百变猪排这个项目，小女子不图其他，就为了技术和口味。虽然我没做过生意，但是至少我知道，如果技术不够强大，口味就不能保证，加上几年的职业生涯总结告诉我，标准流程化的东西才是最稳定，加上天生对美食的偏爱，我知道百变猪排项目一定会被潮流接受，这个商机是不饱和市场。

于是向家人借了3万元后，参加了为期15天的创业培训，自小远离厨房的我，以为技术关是最难的一关，厨艺啊厨艺，可是没想到的是百变猪排的流程化作业可以精细至此，大多以半成品形式出现，让小女子培训第二天后就能独立上手了，并且在规定的3分钟内上桌，得到手把手传授老师一句还不错后而自个洋洋得意中。

就这样，历时2个月的准备，一家小小的承载着我创业梦想的百变猪排小吃店就正式营业了。找来闲在家的阿姨帮忙打杂加收银，小女子就这么又当老板又制作师傅开始了艰辛的创业历程，挑选了特色的几款产品进行拍照，尤其是出炉前让人垂涎欲滴的画面，加上店面地址、电话等，印刷了1000份宣传单，请了2位勤工俭学的学生做兼职派单员，到附近人流密集的地方派发，不出20分钟，就逐渐有顾客拿着传单进行尝试了。第一天营业时间从上午9点到晚上7点，因小女子体力实在吃不消而关门，其实是小女子想关上房门数数第一天创业的成效是多少?不多不少第一天的营业额在980元。乖乖的，这个抵得上我当时三分之一的月薪了。一瞬间什么累都烟消云散了。

从此以后，小女子开始了累并快乐着的日子，第一个月的营业额突破了3万，利润收入不多不少正好抵上小女子当初月薪的2倍，满屋子的尖叫声，让我抓过电话就约了一帮老同事一起分享，以雪当年之日离职创业不被看好之耻。在旁边帮手的阿姨淡淡的说道：你一个人能创造3万的产值，2个人就是6万，3个人就是9万，做老板的那能没个帮手呢?你才开始起步呢，还分享个什么劲?

一句话将沉醉于老板美梦中的我惊醒了，是啊，我是创业，而不再是打工，我可以雇人。于是，我展开了创业过程的第二个台阶，雇人打工。3个平均年纪23岁的年轻人加入我的店铺，加上我和阿姨这家小小店里充满了忙碌的气息，根据市场调查需求，我们调整了工作时间，变为早上9:30分到晚上9:30分，分两个班次，每人工作8小时，每天营业额能突破9万，利润总额能达到1.6万元左右，直逼10万大军迈步。更重要的是我越来越对这份事业充满信心，不仅因为收入利润高，也因为对人员管理、人员安排、人员培训、市场调查、市场运营、促销策划都是一门花心思的学问。

迈入我人生的第三个阶段，是我创业的第3个年头初，那时候我已经是拥有5位正式员工的老板，每天不用再辛苦早起晚归做店面监管，而仅仅只需要做好工作监管。百变猪排的监管是非常容易的，所有原材料完全可以量化标准，每天的产出量加上合理的报损量，控制在正负1%的范围内，每天的生活是去店铺收银，然后入银行，过着优哉游哉的生活。某一天我看见我店面中服务了2年之久的员工们，突然醒悟，总有一天他们也将高飞，如何才能留住他们，加薪?升职?共同创业?毫不犹豫我选择了后者，因为我就是这样走过来的。我将这几年的所有积蓄全部拿出来与百变猪排总部达成了区域代理的合作意向，并且同时在城西开了第二家我的直营店面，将老员工们委任为新店的店长，同时发展经销商共同营业，并将部分直营店以股份的形式开始让员工加入，全面调动员工的积极性，开始了新一轮的经营模式。

春去秋来，转眼到了2012年，是小女子我创业的第5个年头，也正好迈入女人的三十大关。曾经那个每日固定两点一线，拿不多不少的薪水的职场小白领不见了，取而代之的是我每天能专心享受生活，管理我的直属团队，为我的经销商出谋划策，月入3万，开着我喜欢的红色轿车，吸引着人们羡慕的眼光，而这一切感谢百变猪排，感谢标准流程工艺，最该感谢我自己当年那么勇敢的决定。生活很美好，关键在于你怎么面对!创业的成就，在于你是否敢跨出第一步!