烤肉连锁店一年利润能挣多少钱?一年赚钱顶打工10年
今天要给大家带来的案例是:四川有一家烤肉连锁店,老板利用“超值套餐”,在短短一年的时间里,疯狂收款72万。
李老板这家烤肉连锁店年利润72万元。看一下一个烤肉连锁店一年净利润,就拿加盟的烤肉连锁店来说,假设人均消费在38元,每天卖出200份,那么,日营业额就是0.76万元,月营业额22.8万元,毛利率按60%计算,每月的毛利润就是13.68万元,扣除每月的房租4万元、水电0.8万元和人工2.8万元,一个月可净赚6万元左右,那么,一年的营业额就是72万元左右,而且,这还仅仅是烤肉的盈利。
一般,再加上时尚饮品、人气小食等美味,兼以周末、节假日等旺季收益,总结了开一家100平米的烤肉连锁店年利润在72万元左右,投资10个月回本。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烤肉连锁店的详细资料:
1、烤肉连锁店一年利润能挣多少钱?一年赚钱顶打工10年
2、开好一家烤肉连锁店需要遵循的4个流程
3、烤肉连锁店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、烤肉连锁店前景分析,前景好不好?
5、烤肉开店的选址技巧有哪些?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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烤肉连锁店一年利润能挣多少钱?一年赚钱顶打工10年
烤肉连锁店一年利润能赚40万详细分析 | ||||
烤肉连锁店店铺信息 | 开店类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 |
店铺面积 | 100㎡ | 70㎡ | 30㎡ | |
烤肉连锁店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 30元 | 25元 |
日客流量 | 200人 | 150人 | 100人 | |
日营业额 | 0.76万元 | 0.45万元 | 0.25万元 | |
月营业额 | 22.8万元 | 13.5万元 | 7.5万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 13.68万元 | 8.1万元 | 4.5万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 4.0万元/月 | 2.7万元/月 | 1.0万元/月 |
水电杂费 | 0.8万元 | 0.5万元 | 0.3万元 | |
人员工资 | 2.8万元/月 | 1.5万元/月 | 0.9万元/月 | |
总成本(月) | 7.6万元 | 4.7万元 | 2.2万元 | |
烤肉连锁店净利润 | 净利润(月) | 6.0万元 | 3.4万元 | 2.3万元 |
净利润(年) | 72.0万元 | 40.8万元 | 27.6万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
烤肉连锁店在现在还是比较有市场的,而且一直以来都受到了不少顾客的欢迎。现在烤肉连锁店的数量也是比较多的,不过烤肉连锁店的市场还没有达到饱和的状态。所以说,烤肉连锁店还是比较有发展的前景的。而且相对而言,烤肉连锁店的利润跟其他的餐饮业相比较还是比较大的,这也是不少的创业者在创业的时候选择烤肉连锁店这个行业的一个原因。
一般情况下,烤肉连锁店不只是经营肉类,还包含了不少的饮料和蔬菜,种类是比较多的。一般情况下,烤肉连锁店的利润来源大多数是来自于饮料和肉类,大约占据了利润的百分之六十到七十左右。相对而言,蔬菜所创造的利润是比较低的。不过,烤肉连锁店的不同的食物种类也平衡了利润的差距。总体而言,烤肉连锁店的利润大约在60%左右,跟其他的餐饮业相比较,利润还是比较多的,开一家100平米的烤肉连锁店一年能赚72万元。
开好一家烤肉连锁店需要遵循的4个流程
这家烤肉连锁店的老板姓文,今年54岁。文老板呢,就是今天要给大家介绍的。说起这位文老板,他做生意可是有很多年头了,只不过呢,以前做的都是小生意,属于小打小闹。后来拿出全部身家开了如今这家烤肉连锁店,没想到短短一年就收款50万,赚得盆满钵满。
1. 市场调研,确定开店的可行性
如今很多人都有想要开烤肉连锁店的想法,但还是没有付诸实际行动,因为他们都比较担心加盟烤肉品牌后,能不能够赚钱,是否可以达到自己的预期效果。同时在选择开烤肉加盟店之前要先做好市场调查,并不是随意一个位置都十分适合开烤肉品牌连锁店。
2. 选址装修,开店盈利
既然加盟烤肉品牌确定了,烤肉的制作方式也学会了,接下来就是要选址并开店运营烤肉连锁店了。门店选择对烤肉连锁店的发展有很大的影响,因此在开店之前物色好一个烤肉门店位置十分重要,新开业时要做好宣传活动,这是最容易吸引顾客的时间段了。
3. 筛选并且考察烤肉加盟品牌
烤肉连锁店品牌的好坏很大一部分是能直接决定一间烤肉加盟店成败的。所以想要开好一家烤肉连锁店就需要我们认真仔细的寻找到一个合适的品牌烤肉连锁店去加盟。去到实地考察这个烤肉加盟品牌的真实性和详细的加盟情况。
4. 烤肉培训,了解烤肉连锁店开店技巧
之所以很多人都比较喜欢烤肉连锁店加盟的形式,就是因为选择 品牌烤肉加盟后可以获得相关的烤肉制作技术培训和经营技巧分享。开烤肉连锁店,必须掌握烤肉的制作技术,所以烤肉制作技术培训是一个很重要的过程。不管是烤肉的制作方面的培训,还是经营上的技巧培训,都是很重要的,需要掌握好。
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1、《烤肉连锁店投资费用详细核算表》
2、《烤肉连锁店如何选址生意好最赚钱》
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烤肉连锁店前景分析,前景好不好?
一、烤肉连锁店的发展前景较为广阔
投资者在进行烤肉连锁店的经营之前,都会了解相关的发展前景,随着广大的消费者对烤肉的热爱在逐渐增加,烤肉连锁店的发展前景也是较为广阔的,较为适合投资者投资经营。而且烤肉连锁店在不断的发展中一直追求便捷、丰富、营养、卫生的现代科学餐饮模式,并致力于进一步提升中式快餐的消费档次,引导顾客健康的消费需求。这种方式也是投资者们在烤肉连锁店的经营中一直秉持的发展理念。
二、烤肉连锁店的美食种类丰富
烤肉连锁店丰富的美食也是吸引广大消费者的重要之一,投资者在进行购物店的经营之前,一定要详细的了解其他烤肉连锁店有哪些产品,然后在此基础上作出相应的食材的增加,同时投资者们也可以对购买者的需求进行分类汇总,这就让其店里烧烤从种类、口味到价格都要有清楚明白。这种多品种、细分化的烧烤结构在方便消费者的同时,也使投资者的盈利更大,所以投资者们要进行烤肉连锁店的经营,就赶快行动起来吧。
三、烤肉连锁店的经营模式较为简单
投资者想要经营一家烤肉连锁店可以选择自助烤肉模式,也可以选择普通的烤肉模式。自助烤肉模式是需要投资者们把店里所有的菜品都摆放出来,当消费者进店消费时,任消费者选择。普通的烤肉模式就是指投资者们把烤肉连锁店的菜品制作成菜单,当消费者们进店消费时,服务人员详细的询问消费者的喜好,为其推荐适合的菜品,或者由消费者们自己进行选择,这两种经营模式都是较为简单的,投资者们可以根据自己的实际情况进行选择。
四、烤肉连锁店的服务态度较好
对于投资者来说,不管经营哪一项餐饮项目,良好的服务态度都是必须具备的。而且较好的服务态度也能够充分的吸引消费者进店消费,所以投资者在烤肉连锁店的经营过程中,不仅仅要自己保持良好的服务态度,也要要求店面的员工都能够微笑地为消费者服务。可以在烤肉连锁店正式经营之前,对店面的工作人员进行一段时间的培训,培养他们的服务意识以及处理事情的应变能力,促进烤肉连锁店获得更好的发展。
烤肉开店的选址技巧有哪些?
一、烤肉连锁店的选址需要对周围环境进行调查
创业者在开烤肉连锁店之前,需要先对店铺附近的商业环境进行一定的分析。尤其是看一下附近是否有烤肉连锁店的存在,还需要知道附近的餐饮店铺的生意是如何的。假如有同类的店铺生意是在惨淡经营,如果不是他们经营不好,那么肯定就是这一带的商业环境不适合开烤肉连锁店,需要在选址的时候避开这个地段。所以说,烤肉连锁店的选址是需要进行提前的调查的,这样才能够找到比较合适的店铺。
二、烤肉连锁店的选址需要选择相关的商业环境
烤肉连锁店开在美食街要比开在服装城周边要好,因为要考虑来这里的人是不是想找“吃”的东西,如果来这里的人没有吃的需求,就算这个地方人流量很大,但是只有一家烤肉连锁店生意也不会好。所以说,烤肉连锁店在选址的时候,也不能单看人流量的问题,还需要知道位置是不是符合烤肉连锁店的发展。一个好的商业环境,对于烤肉连锁店也是有着很大的帮助的。
三、烤肉连锁店的选址需要考虑交通因素的问题
交通问题对于烤肉连锁店的发展也是有着很大的影响的。因此需要观察的是烤肉连锁店周围的人群是否方便到店中购买烤肉,比如一些受地下通道或者立交桥影响的地方就对烤肉连锁店不利,要过来买份烤肉很不方便。一个好的交通也会给烤肉连锁店带来比较多的顾客源,如果交通不便利,顾客很可能会为了减少麻烦而放弃购买。
四、烤肉连锁店的经营需要注意产品的特色
作为一家餐饮店铺,烤肉连锁店在经营的过程当中是需要打造店铺的特色的。虽然说烤肉本身的产品的味道、种类、品种是很重要的,但是如果没有特色是会被市场淘汰的。因为市场的定位是动态的,要想取得成功,还要改变传统的一成不变的定位,制造随机应变、随市场而变、随行就市、经营灵活的市场氛围。这样才能够增强烤肉连锁店的市场竞争力。
以上就是今天小编为大家分享的内容了,希望可以帮助到大家,烤肉的发展前景也是非常的乐观的,因为现在烤肉的主要消费市场,集中在一二线城市,很多的三四线城市,是没有的,还有就是烤肉行业的市场在不断的下沉,也就是说现在在一下三四线城市也有开店的。
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