广州开个牛排店投资费用要多少钱?一年纯利润能赚多少钱
广州开个牛排店投资费用要15万,一年纯利润能赚30万左右。目前市场上牛排的价格属于中上偏高的位置,所以投资开一家牛排店是一种不错的创业方式。开牛排店大概大概要经历以下这几个步骤:选址,租店铺,装修,采购货架设备,进货,招聘工作人员。每个牛排店都要有一定的流动资金,可以用于存货、预付款等,大概需要两三万元左右。加上租金、设备、采购等基本费用。一家牛排店来说,预计综合利润率在60%。最后总结一下,广州开个牛排店投资费用要15万,一年的利润能赚30万左右,投资6个月即可回本。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开牛排店的详细资料:
1、广州开个牛排店投资费用要多少钱?投资15万即可开店
2、广州开个牛排店一年纯利润能赚30万很轻松
3、牛排店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、广州开牛排店提高业绩的经营技巧
5、广州开牛排店需要准备哪些设备?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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广州开个牛排店投资费用要多少钱?投资15万即可开店
关于开个牛排店要投资多少钱需要根据店铺的携带小以及开店城市和投资品牌开店的规模等众多原因来决定。一般牛排店的店铺面积在30平方米以上,假设开一家50平方米的牛排店,大约投资费用为15万元左右,其中包括装修费、原材料进货费、设备购买、广告宣传、开业活动、水电杂费、人员工资和房租费用。投资商根据自身投资的预算,以及所处城市的不同,可以做相应的调查进行相应的调整。
广州开个牛排店总投资费用15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
牛排店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 2.4万元 | 1.8万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 3.3万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.0万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.4万元 | 10.2万元 | 8.1万元 | |
牛排店运营费用 | 店面租金 | 2.2万元 | 1.8万元 | 0.9万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 6.6万元 | 4.5万元 | 2.3万元 | |
牛排店总费用 | 总计 | 27.0万元 | 14.7万元 | 10.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
广州开个牛排店一年纯利润能赚30万很轻松
高毛利一直是餐饮行业的特点之一,但经营者实际得到的纯利润要大打折扣。牛排店的日常运营成本并不算低。一个中低档的牛排店,经营面积往往都在30平米以上,50平米的牛排店每月的门店租金就得花费2万元上下。人力开支上,牛排店需要的西餐厨师就得需要3个左右,加上多名服务员,每月的人力开支也得耗费2万元左右。此外还有水电、税收等日常开支,一个50平米的中低档牛排店,每月的经营成本大致在3万元左右。
广州开个牛排店一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
牛排店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.29万元 | 0.2万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 8.7万元 | 6.0万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.84万元 | 5.22万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.2万元/月 | 1.8万元/月 | 0.9万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.6万元/月 | 0.3万元/月 | |
牛排店净利润 | 净利润(月) | 3.24万元 | 2.72万元 | 2.3万元 |
净利润(年) | 38.88万元 | 32.64万元 | 27.6万元 | |
投资回本周期 | 8个月 | 6个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
当然,市场上正常经营的牛排店,每月的营业额也不会太低。牛排店本身的消费层次颇高,中低档的牛排店,顾客的单人消费能在32元左右,若平均每天有90人左右进店消费,每月的营业额也能达到8万上下,抛开原料和运营成本,每月能赚取的净盈利能达到2.5万元左右,一年能赚30万左右(本数据仅供参考)。如果起步是个小型牛排店,那么客流量相对来说就会变少,但是年赚25万以上还是比较简单的,由此来看,开牛排店还是比较赚钱的。
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广州开牛排店提高业绩的经营技巧
随着消费市场需求的增大,行业近几年的市场发展行情可谓是顺风顺水,很多创业者都经营起了牛排店,想要保障店铺的营业利润,就需要西餐创业者掌握一些经营方法,从而来提升牛排店的销售业绩。
期待提高业绩,牛排店加盟商必须从就餐环境这一环节开始,如今的消费者更注重就餐环境是否让自己满意,所以经营者必须从店容店貌、外围环境、西餐店内物品设施、员工的仪容仪表、牛排店气氛、餐厅的产品、物品都摆放要整齐有序、牛排加盟店的环境要洁净美观,装修要精致典雅;装饰布置要画龙点睛,给他们一个好的消费环境。
1、服务是打动顾客的法宝之一,消费者到西餐店来,他们希望是受欢迎的。员工的面部带微笑,亲切礼貌。同时要对客人有发自内心的热情,并以友好、亲切的目光注视客户,在服务中亲切礼貌。牛排加盟商必须提升员工的服务质量,不能以生硬地用语,缺乏感情色彩的介绍面对消费者,那样会使客人感到生硬、达不到亲切的服务效果。
2、促销手段是提高业绩的法宝之二,如今的消费者更为看重优惠,因此西餐牛排店的活动促销实惠化,由点带面形式常新。经营工作中很重要的一环是促销活动。在牛排加盟店内开展促销活动有如足球赛中的临门一脚,注意促销的形式不能仅仅停留在单纯的买赠上面,让消费者能感受到促销的吸引力才是最重要的。
广州开牛排店需要准备哪些设备?
一、开一家牛排店需要桌椅板凳
相对而言,牛排店对于店内的就餐环境的要求还是比较高的,因此在桌椅板凳的采购方面,跟一般的餐饮店也有着很大的不同。很多人对于牛排店的印象都是比较优雅精致的,因此创业者在牛排店内桌椅的采购上需要考虑到精致这个因素。除此之外,在进行摆放时,还需要考虑到不同就餐人数的限制,桌椅的规模大小也应该有所区分。
二、开一家牛排店需要有一些音乐设备
一般来说,开一家牛排店,在店内是需要有一些音乐设备。这些设备可以是钢琴或者是小提琴这些能够现场演奏的音乐设备,也可以是一些比较古朴典雅的播放设备。在牛排店内的音乐选择上,需要以舒缓压力的音乐为主,能够让顾客在牛排店内得到一定的压力释放。通过这些音乐设施的采购,牛排店也会有一个比较明确清晰的定位。也给牛排店未来的发展打下一个基础。
三、开一家牛排店需要有厨房设备
开一家牛排店,厨房设备是必不可少的。牛排店要想能够得到顾客的认可,除了环境因素之外,跟产品的口味是分不开的。而制作牛排所需要的很重要的设备就是厨房设备。厨房设备的种类和数量都是比较多的,因为这影响着牛排的口感,因此在厨房设备的采购上,不能贪图便宜,一定要选择出合适的产品,这样才能够制作出让顾客满意的牛排。当然,在采购厨房设备时,可以让专业人士进行选择。
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