岳阳开一个汉堡店需要投资多少钱?【20万费用预算表最新】

岳阳开一个汉堡店需要投资20万元，在此小编以店铺面积50㎡为例：汉堡加盟基础费用装修费3.9万元，设备费4.5万元，进货费/原料费3.3万元，广告宣传及开业费1.5万元，小计13.2万元，汉堡加盟成本费用店面租金1.8万元/月，人员工资10000元/月，水电杂费2000元，流动资金3万元，小计6万元，开个汉堡店前期总费用投资合计20万元。总结一下，岳阳开一个汉堡店需要投资20万元即可开店。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开汉堡店的详细资料：

1、岳阳开一个汉堡店需要投资多少钱?预算20万元开店详情!

2、岳阳开汉堡店需要注意哪些问题?新手必看，开店需要做的“4”件事!

3、汉堡店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、岳阳开汉堡店怎么降低成本提高利润?

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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岳阳开一个汉堡店需要投资多少钱?预算20万元开店详情!

一、品牌加盟费

开个小型汉堡店需要多少钱，第一个就是品牌加盟费。由于自创汉堡品牌的难度较大，而且没有名气的品牌很难被大家关注。因此，开汉堡店最好是加盟一些有名气的汉堡品牌。一般来说，品牌商都会收取一定的加盟费，但具体金额需要投资者咨询品牌商。

二、店面租金

对于汉堡店而言，选择一个好的店面位置非常重要。租赁店面需要一定的租金，而租金的多少和城市级别、所在商圈等因素有着不可分割的联系。汉堡店的规模一般都比较小，30-80平方米就足够了，但汉堡店需要一个人流量大的好位置，月租金大概在1万-2.5万元左右。

三、装修费

汉堡店当然也需要装修，地板、墙面、灯具等方面都要装修得和谐美观，为顾客营造一个舒适的用餐环境。虽然汉堡店的面积不大，但装修下来也需要2-5万元左右的资金。(具体金额可能有误差，请以实际情况为准)

四、设备购置

汉堡、炸鸡、薯条、可乐都是“一家人”，汉堡店卖的并不只是汉堡，还有它们。炸鸡需要电炸炉，可乐需要可乐机……所以，购买设备是必要的。这些设备一般只需要一套，购置下来大约需要4.5万元。

五、其他

除了以上这些方面，还有桌椅、空调以及日常的流动资金(食材费、员工工资)等费用。桌椅和空调一般一两万就能置办好，员工工资(2-3人)一般在一万元左右，而食材费则是由经营情况决定的。

岳阳开汉堡店需要注意哪些问题?新手必看，开店需要做的“4”件事!

1、店铺选址

汉堡是属于小吃一类，因而店铺应该选在人口较多的地方，如：美食街、步行街、公园附近、住宅区等等地方，这样可以保障客源。

2、定价合理

即然属于小吃，因而价格不宜太高，在店铺的产品定价前可以到当地市场做充分的了解其消费水平，因此来制订店铺产品价格，一是防止价格偏高消费者不接授;二是价格过低让自己降低。

3、开业前宣传

开业前的宣传要提前，线上线下相结合，增加曝光率，以此增加知名度。

4、服务

汉堡是小吃，同时也是服务行业，而服务行业注重的也是服务，因而招聘人员时要注意素质，并且在开业前进行多方面而系统的培训，为客户提供更好的服务。

以上四点是在开汉堡店需要做的四件事，而其它的则无需太过担心，因为在加盟汉堡店之后，它将把美味的汉堡带到你的店铺。

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岳阳开汉堡店怎么降低成本提高利润?

1、食品原料成本控制

食品原料的支出一般会占据汉堡店经营成本的50%以上，控制好这方面的支出，汉堡店利润至少可以提升10%。原料成本的控制可从采购、库存、使用这3点入手。

采购：汉堡店经营者们可以，明文规定好原料采购规格标准(大小、形状、色泽、等级等)，要求采购员必须熟悉食品原料知识，掌握市场动态，货比三家择*优。同时要做好对采购员的监督工作，避免其中饱私囊，以次充好。

库存：采购原料后及时放入仓库保管，以免损坏;定期盘点库存，避免存货太多或不足;坚持先进先出，后进后出原则，减少原料变质、过期等导致的浪费。

使用：首先制定原料领用的程序，以免部分员工公货私用。然后根据菜品规格，质量要求，统一每道菜品各种原料用量，保证菜品味道质量，也方便根据需求估量进货。对于菜品粗加工过程中剔除的部分，合理利用到其他菜品中，做到一料多用，降低成本。

2、设备成本控制

汉堡店开店初期，设备的购买也是花费的大头，所以在购置前一定要详细计划，用处不大的设备尽量不买，避免加重投资资金，和以后日常耗损。但是切记，绝不可因贪图一时便宜，购置低廉的设备。否则日后汉堡店经营中若出问题不只要投入更多钱重新购置，还会在营业前期影响菜品提供质量和服务质量，后期浪费营业时间，停业安装。

同时，设备投入使用后，日常也一定要做好管理维护工作。安排员工轮流定期进行做好清洁、保养，以减少设备耗损，延长使用年限，间接降低经营成本。

3、人员成本

汉堡店用人不能盲目扩招，随意安排，要考虑每个岗位需求量，目标，如何才能更有效率的运作来组建团队。假如厨房目前有三个厨师长，能理解为就是汉堡店经营三种菜系或是分区来管理的。这种情况可以进行调整，由三个变为一个厨师长，二个厨房部长，既降了所需支付员工工资费用，又有效的加强了对团队的有效管理。

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