锦州开家烤肉店投资大概要多少钱?【15万详细预算表最新】
锦州开家烤肉店投资大概要15万元。现在烤肉越来越流行了。当我们走在大街小巷,都随处可见烤肉的身影。也让很多创业人士有想要开烤肉店的想法,烤肉店一般投资大约在15万元。50平米店面租金每月在8000元左右,装修预算在2.9万元左右,设备大致需要花费3.5万元左右,水电杂费每月1000元左右,人工费每月8000元,流动资金预留2万元。总结一下,锦州开家烤肉店投资大概要15万元。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烤肉店的详细资料:
1、锦州开家烤肉店投资大概要多少钱?15万元圆你创业梦!
2、锦州开好一家烤肉店要做到以下五点
3、烤肉店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、新手在锦州开传统烤肉店,如何缩减成本规避风险?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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锦州开家烤肉店投资大概要多少钱?15万元圆你创业梦!
一、租金
开一家烤肉店肯定要有自己的门店,而门店所在的地理位置和面积大小会影响店铺的租金价格。一般来说开一个标准的烤肉店,如果是在一线城市的话,那么一个月的费用要在8000元左右,但如果在一些二三线城市就会比较低,在三千元左右。
二、装修
开烤肉店还需要进行装修。现在人们的生活水平提高了,吃的同时也注重店铺“颜值”问题,颜值越高就越会受到大众的喜爱,他们就越喜欢进店光顾,所以在开烤肉店的时候,装修这一方面的问题一定不能忽略。而装修成本的费用也会因为装修材料的价格发生变化,一般来说开一个标准的烤肉店,需要投资的装修费用大概要在两三万元左右。
三、证件费用
同时还需要准备一些证件,在开烤肉店的时候必须的证件就是卫生许可证和工商营业执照。这些证件在办理的时候是比较复杂的,需要准备很多的手续,下来花费的费用并不算太多,大概就在300元左右。
锦州开家烤肉店总投资费用15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
烤肉店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 2.9万元 | 1.6万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 3.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.4万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 2.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.4万元 | 12.3万元 | 7.9万元 | |
烤肉店运营费用 | 店面租金 | 1.5万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 0.8万元 | 0.5万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 5.9万元 | 3.7万元 | 2.0万元 | |
烤肉店总费用 | 总计 | 26.3万元 | 16.0万元 | 9.9万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
四、设备费用
开烤肉店还需要准备烤肉机、桌椅板凳、盘子等不同的设备,这些设备的费用一般来说也要在3.5万元左右。
同时除了这些外还要准备原材料的费用,烤肉店在准备原材料的时候肯定需要每天都进行供应,这样才能够保证菜品的新鲜、味道好,从而吸引更多顾客的光顾。不过原材料的费用也会根据所在地区的物价发生变化,并且不同的供货商价格也都是不定的,所以大家在选择的时候可以货比三家,选择实惠、质量好的那一家,一般来说这个费用要花费3万元左右。
五、人员工资
还有就是人员工资。开一个小型的烤肉店虽然说不需要招聘太多的员工,但是还是要有必备的服务员和厨师。根据现在人才市场的价格来计算,一线城市工作人员工资一个月要8000元左右,在一些小城镇的话价格可能会比较低。
六、流动资金
创业者在开烤肉店的时候还需要准备一些流动资金,这个流动资金可以保证店铺的正常运转,如果说店铺在经营的过程中出现了问题,就可以及时拿它来补漏洞,如果没有流动资金的话就可能导致店铺直接倒闭,所以说创业者在开店的时候一定要准备这笔资金。如果说开的店铺面积比较小的话,大概准备2万元左右就可以了。
七、宣传费用
宣传的费用也是经营烤肉店时必备的一项费用。新开的烤肉店如果不进行宣传的话,那么就会很少有人知道这里开了一家店铺,因此在开烤肉店的时候大家必须采取发传单或者是网上宣传的方式去进行推广,提高店铺的营业额。那么这个宣传的费用大概也要花费两三千元左右。
开一家小的烤肉店需要投资的费用大概就是上面的这些,综合计算下来的话,也要花费15万元左右。当然这里也只是大概的估算,具体的成本还是需要创业者结合自己店铺的实际面积和情况来看。
锦州开好一家烤肉店要做到以下五点
一、要想开好烤肉店就需要做好店铺环境
现在顾客对于一些餐饮店铺的环境是有着比较高的要求。创业者要想吸引顾客的关注,也可以从店铺环境入手。店铺环境主要是要做到简洁卫生,布局合理。店面装修需要符合烤肉店的形象,要给人宽敞明亮,整齐干净的感觉,给人一种清爽,随意自在的感觉。这种环境的烤肉店也是顾客比较喜欢的一种。
二、要想开好烤肉店就需要做好服务
现在人们对于一个店铺的服务是比较看重的,一个好的服务,是能够让顾客感到比较舒心,如果服务态度不好,那么很容易会造成顾客的流失。在进行服务时,只要是真心为顾客考虑,顾客自然能感觉到,时间久了,还能结下深厚的友谊。而且一个好的服务,还能吸引更多顾客选择烤肉店。
三、做烤肉店需要做到特色经营
现在市场上烤肉店的数量是比较多的,因此竞争也是比较激烈的,要想在众多的烤肉店当中突出重围,就需要做到特色经营。烤肉店需要有店铺的招牌菜,也是店铺的主打菜品。除此之外,还要有一个变换菜品的能力,不能一直单一的做一个菜单系列食品,那样的话一段时间过去顾客就会感到没有特色,一定要学会推陈出新。
四、烤肉店还需要做好合理定价
市场上烤肉店的数量还是比较多的,因此在进行定价的时候,也需要考虑到市场因素。过高或者过低的价格都不能留住顾客,可以说价格因素也开始成为影响烤肉店生意的一个很重要因素,合理适中的价格,才能够将顾客留住。除此之外,还需要做到明码标价,将价格透明化才能够吸引更多的顾客。
五、开一家烤肉店需要有长远的眼光
烤肉店要想有一个不错的经营,就需要有长远发展的眼光,创业者在烤肉店的创业前期,就需要针对烤肉店的发展制定相对应的发展规划。这个方案包括,开业前引爆客流,开业后留客锁客,以及全年假日的营销策划,好的方案一定是相互关联,环环紧扣的。而且有了长远的发展规划之后,更能够让烤肉店步入正轨,在后期管理起来比较方便。
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新手在锦州开传统烤肉店,如何缩减成本规避风险?
1、餐饮老板如何在租房上省钱
出行要错开高峰期,租房要错开高价区。但选址决定一半以上的客流,所以一味的求便宜并非好办法。但是如果自己真的没有办法负担过重的租金,要想降低风险选了一个比较一般的位置也并非不可以。那可以通过其他方式来拉动人流:比如会说故事,会做营销。
2、装修可以这样抠
巨额投入可能打水漂,轻巧创意反成万人迷。还记得郑州那家“刷脸吃饭”的餐厅吗?搞得人尽皆知,无非就是搞了台没啥技术含量的伪神器。如果科技线路走不通,就走艺术线路,找本地青年艺术屌丝,一块动手做些价廉又装逼的玩意,也是一条路。比如找一些当地美术学院的学生来作画涂鸦装修,墙体都省了。
3、餐厅人力可以这样省
策略1:人手不够,兼职补充
除了主厨,例如小工和服务员其实都可以用兼职,这样能有效降低固定用工带来的成本压力。肯X基、麦X劳等洋快餐巨头很早就把聘用兼职员工当成重要人力策略。
策略2:顾客半自助,省钱省力
很多原本需要的服务,现在只要自己肯钻研,肯动手就自助解决。比如现在很多餐厅都会采用自助的模式,吃火锅,顾客自己去拿调料,吃串串自己点菜拿菜,喝水自己拿杯子去倒。看似让顾客动手很没礼貌,但是实际上呢只要顾客坐下前提醒一下,顾客动一下手也不会反感。
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