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遵义开家牛排店投资大概要多少钱?【15万详细预算表最新】

时间:2022-02-14 13:36:54   来源: 泰洁创业网  分类:牛排店  

遵义开家牛排店投资大概要15万左右,在遵义市开一家牛排店的话,所有的投资费用相对是最低的,装修费是30000元左右,制作牛排的设备费用是35000元,原料进货费是18000元,店面的租金是一个月9000元,人工成本是一个月9000元,还有广告宣传、其他开销杂费等,那么遵义开家牛排店投资大概要15万元左右。

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开牛排店的详细资料:

1、遵义开家牛排店投资大概要15万

2、遵义开牛排店需要什么设备?

3、牛排店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、遵义开牛排店如何降低成本?做好以下六点

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

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遵义开家牛排店投资大概要15万

在县级城市开一家牛排店的话,所有的投资费用相对是最低的,装修费是30000元左右,制作牛排的设备费用是35000元,原料进货费是18000元,店面的租金是一个月9000元,人工成本是一个月9000元,还有广告宣传、其他开销杂费等,总共的投资费是150000元左右。

遵义开牛排店总投资费用15万元
店面类型旗舰店标准店小型店
店铺面积80㎡50㎡30㎡
牛排店基础费用
装修费用
4.8万元3.7万元1.8万元
设备费用
6.6万元3.5万元2.6万元
原料费用
5.5万元3.3万元2.5万元
广告宣传
3.5万元1.5万元1.0万元
小计
14.3万元10.2万元7.4万元
牛排店运营费用店面租金2.5万元1.8万元1.3万元
人工费用1.2万元1.0万元0.8万元
水电煤气0.3万元0.2万元0.1万元
流动资金3.0万元2.0万元1.0万元
小计7.0万元5.0万元3.2万元
牛排店总费用总计21.3万元15.2万元10.6万元
备注:

以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。

在地级城市开一家牛排店的话,所有的费用会比县级城市稍高一些。牛排店的装修费是37000元左右,设备费用是30000元,原料进货费是20000元,店面的租金是一个月9500元,人工成本是一个月10000元,总共的投资费是170000元左右。

在省会城市开一家牛排店的话,所有的费用是最高的。装修费方面是45000元左右,设备购置是35000元,原料进货费是25000元,店面的租金是11000元一个月,人工成本一个月11000,投资费用加起来是200000元以上。当然了,如果是开在人流量大的地点的话,投资的费用会更高的。

遵义开牛排店需要什么设备?

1.需要桌椅板凳

相对而言,牛排店对于店内的就餐环境的要求还是比较高的,所以牛排店在桌椅板凳的采购方面,跟一般的牛排店也有着很大的不同。很多人对于牛排店的印象都是比较优雅精致的,因此经营者在牛排店内桌椅的采购上需要考虑到精致这个因素。除此之外,在进行摆放时,还需要考虑到不同就餐人数的限制,桌椅的规模大小也应该有所区分。

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2.需要有一些音乐设备

一般来说,开一家牛排店,在店内是需要有一些音乐设备。这些设备可以是简单的小提琴这样的音乐设备,也可以是一些比较古朴的播放设备。在牛排店内的音乐选择上,需要以舒缓压力的音乐为主,能够让顾客在牛排店内得到一定的压力释放。通过这些音乐设施的采购,牛排店也会有一个比较明确清晰的定位。也给牛排店未来的发展打下一个基础。

3.需要有厨房设备

开一家牛排店,厨房设备也是必须的。牛排店要想能够得到顾客的认可,除了环境因素之外,跟产品的口味是分不开的。而制作牛排必备的设备就是厨房设备。

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遵义开牛排店如何降低成本?做好以下六点

1、技术层面的浪费。

很多人会注重水电气等方面的浪费,而不知在技术层面上也能浪费,其因是很多老板不懂技术,不知烹饪流程,因此会疏忽这方面管理。由于制造方式的不同、配方的合感性抵触、原料运用的技巧等均会直接招致本钱的添加。这些方面若管理者不懂技术均无从下手管理,这就要求老板们学学技术,及是本人学技术后不亲身干,懂比不懂好。

2、进货的浪费。

原资料价钱的上下是企业最大的本钱环节,这其中的糜费是个无底洞。不同的农贸市场其价钱是不同的,同一农贸市场上午和下午其价也是不同的,推销员讲价与不讲价的后果仍是不同的,称量足否异样影响本钱。别看这些大事,当开的是个30张台以上大店来说,每天进货量几百上千斤,每斤糜费1-2角钱就得损失几十上百元钱,那么一月又会损失多少呢。

3、后厨保管的浪费。

后厨保管任务的粗细是少数管理者易提及的,但往往又难把任务做好,这就应该有个规章制度,且要时时监控。该保鲜的菜品要保鲜、该冷冻的要冷冻、边角料该用于职工餐的就不要丢、冰箱该活期翻查的要落实,等等这些都应有明白规则。

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4、人员的浪费。

关于少数店来说,人员的工资总额并不低于店的房屋租金,人员编排的糜费会及大的添加费用,而餐饮业又有其特殊性,人员过少仍不利于运营,这就要求我们合理合情布置人员。如倒闭时人员应编排多点,一定工夫后作调整,留下优秀的。总的讲人员偏排不应太浪费,餐馆吃的就是人气。

5、装修投资的浪费。

装修的投入是个无底洞。普通讲应按目的顾客群的定位来决议装修层次,千万不要高档装低价位销售,也不要高档装修低价位销售。其次就是装修所用资料不要追求太高质量(因少数店在运营5-10年中又会重新装修)。再次就是设计自身的糜费,记住这点,装修的效果往往不一定同投资大小成反比。

6、水电气的浪费。

水电气的浪费重在制度的制定和落实到人头,且要常反省。

7、菜质量量上千万别浪费。

顾客的最大心思是一分钱一分货,但凡蜕变和不鲜的菜品千方不能将就卖。大家都晓得,客进旺店,生意越好的店越有人去,那么群众为什么有这种心态呢?次要是人们会觉得生意好的店要么是滋味好,要么是价廉价,且菜品一定新颖。现实也是这样,生意好的店天天自然要买菜。顾客心里是有这本帐的。

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