哈尔滨开个烤肉店大概需要多少钱?算算20万都花在哪里了

哈尔滨开个烤肉店大概需要20万左右。投资者想投资一家店，最首先需要准备的就是资金。不过投资者想开一家烤肉店的话，那需要投资资金方面就比较多了。80平米店面首先在加盟费上就得花3万元左右。然后还得交保证金1.5万元，房租0.8万元，水电费0.1万元，装修费2.9万元，人工费0.8万元设备费5.5万元左右。这些杂七杂八的费用加起来大概需要20万元左右。但是可能会因为地域的不同，开店所处位置的不同。因此，投资者具体需要投资多少钱，还得看地域，开店的地方所决定。总结一下，哈尔滨开个烤肉店大概需要20万左右。

哈尔滨开家50平米烤肉店投资费用包括：

店面装修费2.9万元；

店面租金成本0.8万/月;

设备和货架成本5.5万元；

人力成本0.8万元/月/2人；

进货成本4.8万元；

其他杂费0.1万元；

哈尔滨开个烤肉店投资费用要20万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烤肉店的详细资料：

1、哈尔滨开个烤肉店大概需要多少钱?总投资20万费用支出明细!

2、哈尔滨开好一家烤肉店要做到以下五点!

3、烤肉店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、哈尔滨开烤肉店选址的几大忌讳，记住千万不要选!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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哈尔滨开个烤肉店大概需要多少钱?总投资20万费用支出明细!

一、租金费用

开一家烤肉店肯定要有自己的门店，而门店所在的地理位置和面积大小会影响店铺的租金价格。一般来说开一个50平米的烤肉店，如果是在一线城市的话，那么一个月的费用要在1-2万元左右，但如果在一些二三线城市就会比较低，在8000元左右。

二、装修费用

开烤肉店还需要进行装修。现在人们的生活水平提高了，吃的同时也注重店铺“颜值”问题，颜值越高就越会受到大众的喜爱，他们就越喜欢进店光顾，所以在开烤肉店的时候，装修这一方面的问题一定不能忽略。而装修成本的费用也会因为装修材料的价格发生变化，一般来说开一个50平米的烤肉店，需要投资的装修费用大概要在2.9万元左右。

三、证件费用

同时还需要准备一些证件，在开烤肉店的时候必须的证件就是卫生许可证和工商营业执照。这些证件在办理的时候是比较复杂的，需要准备很多的手续，下来花费的费用并不算太多，大概就在300元左右。

四、设备费用

开烤肉店还需要准备烤肉机、桌椅板凳、盘子等不同的设备，这些设备的费用一般来说也要在5.5万元左右。

同时除了这些外还要准备原材料的费用，烤肉店在准备原材料的时候肯定需要每天都进行供应，这样才能够保证菜品的新鲜、味道好，从而吸引更多顾客的光顾。不过原材料的费用也会根据所在地区的物价发生变化，并且不同的供货商价格也都是不定的，所以大家在选择的时候可以货比三家，选择实惠、质量好的那一家，一般来说这个费用要花费4.8万元左右。

五、人员工资

还有就是人员工资。开一个小型的烤肉店虽然说不需要招聘太多的员工，但是还是要有必备的服务员和厨师。根据现在人才市场的价格来计算，工作人员工资一个月要0.8万元左右，在一些小城镇的话价格可能会比较低。

六、流动资金

创业者在开烤肉店的时候还需要准备一些流动资金，这个流动资金可以保证店铺的正常运转，如果说店铺在经营的过程中出现了问题，就可以及时拿它来补漏洞，如果没有流动资金的话就可能导致店铺直接倒闭，所以说创业者在开店的时候一定要准备这笔资金。如果说开的店铺面积比较小的话，大概准备2万元左右就可以了。

七、宣传费用

宣传的费用也是经营烤肉店时必备的一项费用。新开的烤肉店如果不进行宣传的话，那么就会很少有人知道这里开了一家店铺，因此在开烤肉店的时候大家必须采取发传单或者是网上宣传的方式去进行推广，提高店铺的营业额。那么这个宣传的费用大概也要花费2.5万元左右。

开一家小的烤肉店需要投资的费用大概就是上面的这些，综合计算下来的话，也要花费20万元左右。当然这里也只是大概的估算，具体的成本还是需要创业者结合自己店铺的实际面积和情况来看。

哈尔滨开好一家烤肉店要做到以下五点!

一、要想开好烤肉店就需要做好店铺环境

现在顾客对于一些餐饮店铺的环境是有着比较高的要求。创业者要想吸引顾客的关注，也可以从店铺环境入手。店铺环境主要是要做到简洁卫生，布局合理。店面装修需要符合烤肉店的形象，要给人宽敞明亮，整齐干净的感觉，给人一种清爽，随意自在的感觉。这种环境的烤肉店也是顾客比较喜欢的一种。

二、要想开好烤肉店就需要做好服务

现在人们对于一个店铺的服务是比较看重的，一个好的服务，是能够让顾客感到比较舒心，如果服务态度不好，那么很容易会造成顾客的流失。在进行服务时，只要是真心为顾客考虑，顾客自然能感觉到，时间久了，还能结下深厚的友谊。而且一个好的服务，还能吸引更多顾客选择烤肉店。

三、做烤肉店需要做到特色经营

现在市场上烤肉店的数量是比较多的，因此竞争也是比较激烈的，要想在众多的烤肉店当中突出重围，就需要做到特色经营。烤肉店需要有店铺的招牌菜，也是店铺的主打菜品。除此之外，还要有一个变换菜品的能力，不能一直单一的做一个菜单系列食品，那样的话一段时间过去顾客就会感到没有特色，一定要学会推陈出新。

四、烤肉店还需要做好合理定价

市场上烤肉店的数量还是比较多的，因此在进行定价的时候，也需要考虑到市场因素。过高或者过低的价格都不能留住顾客，可以说价格因素也开始成为影响烤肉店生意的一个很重要因素，合理适中的价格，才能够将顾客留住。除此之外，还需要做到明码标价，将价格透明化才能够吸引更多的顾客。

五、开一家烤肉店需要有长远的眼光

烤肉店要想有一个不错的经营，就需要有长远发展的眼光，创业者在烤肉店的创业前期，就需要针对烤肉店的发展制定相对应的发展规划。这个方案包括，开业前引爆客流，开业后留客锁客，以及全年假日的营销策划，好的方案一定是相互关联，环环紧扣的。而且有了长远的发展规划之后，更能够让烤肉店步入正轨，在后期管理起来比较方便。

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哈尔滨开烤肉店选址的几大忌讳，记住千万不要选!

一、烤肉店选址忌讳根据租金多少定位置

根据租金的多少来选择店铺的位置是比较忌讳的，有的创业者为了控制成本，会选择租金比较便宜的店铺位置，根本不会对店铺周围进行调查。这样一来很容易出现选址过于偏僻，顾客很少的情况。在进行烤肉店选址时，需要根据店铺的周围环境进行调查，然后选择出合适的位置。

二、烤肉店选址忌讳过于听取朋友意见

不少的创业者并没有开烤肉店的经验，因此在进行选址时，也会听取朋友们的意见，综合朋友的意见进行店铺位置的选择是一个不错的方法，但是忌讳过于听取朋友的意见。因为不少朋友对于店铺位置可能了解不多，如果创业者不进行调查，后期很可能会出现各种各样的情况，给烤肉店的发展带来很大的问题。

三、烤肉店的选址忌讳选择在交通不便的位置

烤肉店附近交通的好坏对烤肉店的发展也有着很大的影响。一般来说，烤肉店选址应该在一些交通枢纽或者比较方便停车的地方，这也便于顾客选择烤肉店。如果烤肉店选址在交通不便的地方，潜在顾客就会因为交通情况而选择其他店铺，久而久之，烤肉店也不容易发展起来。

四、烤肉店选址忌讳不了解周围环境

烤肉店要想有一个不错的发展，跟市场的好坏有着很大的关系，而要想知道市场好不好，适不适合开烤肉店，就需要创业者对当地市场以及店铺的周围环境做好充分的了解。了解一下当地市场上烤肉店的数量是否已经达到饱和，当地顾客对于烤肉店的接受程度和消费水平，以及周围商铺的类型和构成。只有对店铺附近的环境有了充分的了解，才能知道适不适合开烤肉店，对于烤肉店的装修以及产品口味也会有一定的帮助。

现在市场上烤肉店的数量是比较多的，也比较受顾客的欢迎，因此也有不少的创业者选择加入其中。不过，要想开好一家烤肉店，前期位置的选择是至关重要的。尤其是对于没有经验的创业者来说，在前期需要进行大量的市场调查，对烤肉市场有充分的了解，这样一来才能更有把握的找准店铺位置，吸引目标顾客。烤肉店的经营也存在很多的学问，需要创业者不断的学习，很多事情也都需要创业者亲力亲为。开烤肉店进行创业的过程是比较辛苦的，只有创业者付出加倍的努力，才能让烤肉店正常的运转和发展。

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