2022年开个火锅烧烤食材店投资费用要多少钱？一年纯利润能赚多少钱？

开个火锅烧烤食材店投资费用要29.8万，一年纯利润能赚33.6万左右。加盟基础费用装修费4.8万元，设备费6.6万元，进货费/原料费5.5万元，广告宣传及开业费3.5万元，小计10.4万元，加盟成本费用店面租2.5万元/月，人员工资1.6万元/月，水电杂费0.3万元，流动资金5万元，小计9.4万元，开个火锅烧烤食材店总费用投资合计29.8万元。

开家150平米火锅烧烤食材店投资费用包括：

店面装修费4.8万元；

店面租金成本2.5万/月;

设备和货架成本6.6万元；

人力成本1.6万元/月/2人；

进货成本5.5万元；

其他杂费0.3万元；

开个火锅烧烤食材店投资费用要29.8万左右。（本数据仅供参考）

以一家150平米火锅烧烤食材店为例，店内人均消费约10012元，每日客流量可以达到40人，月营业额大概7.6万元。去除了加盟店每月房租2.5万元、水电费0.3万元以及每月员工工资大概1.6万元，加盟店一个月的净收益2.8万元左右。一年计算下来，加盟商可以获得33.6万元的收益。总结一下，开个火锅烧烤食材店投资费用要29.8万，一年纯利润能赚33.6万左右，投资10个月即可回本。

开个火锅烧烤食材店一年纯利润：

每天客流人数40人；

客单价金额100元；

月销售额12万元；

火锅烧烤食材店利润率60%；

月固定支出2.1万元；

月纯利润2.8万元；

火锅烧烤食材店一年纯利润能赚33.6万左右，投资10个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开火锅烧烤食材店的详细资料：

1、2022年开个火锅烧烤食材店投资费用要多少钱？旗舰店投资30万元

2、2022年开个火锅烧烤食材店投资一年纯利润能赚多少钱？旗舰店年赚33万元

3、火锅烧烤食材店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、如何开好一家火锅烧烤食材超市店？

5、开家火锅烧烤食材超市需要做好哪些准备工作

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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2022年开个火锅烧烤食材店投资费用要多少钱？旗舰店投资30万元

1、店铺租金

一般开店的店铺有两种，一种是自己买的店铺，另一种是租的店铺，租的店铺的就需要支付租金，商铺租金一般比住房租金贵一些，具体要看当地的市场价。

2、加盟费（品牌使用费）

加盟火锅烧烤食材集合店品牌时，有些品牌收取的费用类目标的加盟费，有些品牌标的是品牌使用费，都属于平常说的加盟费。

3、装修设计施工

根据店铺的面积和布局设计施工图，施工团队则是由加盟商就近选择施工团队。加盟商可以自己找设计公司做店面设计，装修设计都是要设计费的，施工也是要施工费的。

4、器材设备

火锅烧烤食材集合店的食材都是要冰柜、冷冻柜等来进行保鲜、冷藏的，所需要的柜子数量和大小根据店铺的大小来选择，店铺的大小决定了食材售卖的规模，一般保鲜类的菜品柜子是3--5个，冷冻的柜子是3-4个。

2022年开个火锅烧烤食材店投资一年纯利润能赚多少钱？旗舰店年赚33万元

根据其他城市火锅烧烤食材店加盟门店的经营数据显示，每日客流量在40人左右，每人消费平均100元，因此日营业额就是4000元，月营业额为12万元。若按毛利率60％来计算，月利润达到了7.2万元。刨去前期投入的费用，可以计算出前4个月门店处于赔本状态，但接下来的每月利润在2.8万元左右，因此年利润就可以达到33万元，由此可见，开一家火锅烧烤食材店加盟店铺所获得的利润还是非常可观的。

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如何开好一家火锅烧烤食材超市店？

1、火锅烧烤食材超市店位置的区域因素。在选择地点之前，有必要选择一个便于操作和开发的区域。这是选择站点的前提。选择地点时，必须考虑各种因素，例如经济发展水平，文化和教育影响，市场竞争，计划地点的特征以及软硬件环境是否优越。

2、火锅烧烤食材超市店选址的原则。首先是确定服务的目标。根据海鼎捞火锅烧烤食材超市店的位置，确定相应的设施和设备，然后选择自己的业务水平，并确定火锅的品种；

3、实行邻近原则。也就是说，交通便利，交通便利，交通便利。位于或接近商业区，经济区，文化区，开发区等，道路通畅，客户易于“接近”；

4、支持到位的环境。外部环境必须形成气候，并且其他火锅烧烤食材超市店必须以“餐饮一条街”和“火锅城”之类的方式进行混合经营。同时，它提倡自己的综合支持设施以及多种业务的结合以形成规模经济。

5、科学地预测利润。在开业之前和开业期间，应结合各种因素来分析一段时间内的销售额和毛利，以预测利润和收益。

开家火锅烧烤食材超市需要做好哪些准备工作

一、保持正确的心态

做任何一件事情都要保持正确良好的心态，从事火锅行业，如果只是为了一味的赚大钱，忽视行业的发展规则或者对行业不了解不认同，只是为了达到目的去做，从最根本上的想法也许就会决定火锅烧烤食材超市的发展，所以首先自己要对从事的行业有兴趣甚至是热爱，愿意更多的去关注了解火锅市场发展和店铺的经营，从而认识更多餐饮界的人，学习经营管理方法。

二、做好充足的资金准备

既然是投资创业做生意，就意味着需要一笔资金去支付，加盟一家火锅烧烤食材超市通常除了缴纳一定的品牌加盟费用之外，在后期的开店运营过程中店面的租金，店面的装修营建，设备的购买以及物资材料的购买等都是要产生费用的，需要大量的资金去支撑，因此想要顺利开店，一定要做好资金的筹备。

三、合适店面的选择

开一家火锅烧烤食材超市之前，务必要对当地的市场进行考察，了解不同餐饮店的布局，对火锅烧烤食材超市面进行规划和选择。火锅烧烤食材超市要占地利，选个好位置店址对于店铺生意的好坏起着主要作用。所以在进行选址时，一定要选择人流量集中的地方，比如热闹的商圈，主要干道和十字路口附近等，才能尽可能地产生更多的客源。

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