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开牛肉拉面店容易亏本吗?我开牛肉拉面店4年真实赚钱经历分享

时间:2022-03-22 11:37:55   来源: 泰洁创业网  分类:拉面店  

开牛肉拉面店容易亏本吗?商店的品牌形象在很大程度上影响着企业的经营。开牛肉拉面店也是一样。好的品牌形象能带来更好的生意。众所周知,在商店的初期很难获得更多的生意。不过,如果能选择知名牛肉面品牌开店,就可以直接获得更好的品牌形象,新开的牛肉拉面店也能很快走上正轨。

看着别人的牛肉拉面店开的风生水起,步步营生,换房子,换车,旅游,自己的却千疮百孔。成功的原因总是大致相同,而失败的原因也总是那么千奇百怪。牛肉拉面店容易亏本有很多原因,比如有牛肉拉面店选址问题,牛肉拉面店容易亏本有经营不当问题,牛肉拉面店容易亏本有服务问题,牛肉拉面店亏本有卫生问题等等。

经营好一家牛肉拉面店生意还是十分乐观的,只要用心经营,避免这些产生亏损的问题,就很少产生亏本的现象。

所以,开店并非是一件简单的事情,看着别人做老板,大把大把地数钞票,是很令人羡慕。不过别人开店能挣到钱,自己去开,可能就未必了。所以,创业需谨慎,别一时头脑发热就往前冲,还需三思而行。

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开牛肉拉面店的详细资料:

1、开牛肉拉面店的成本及利润分析

2、详细算算一份牛肉拉面成本多少钱?一份成本3-5元

3、详细分析一份牛肉拉面利润多少钱?一份利润25元起

4、开牛肉拉面店一年能赚多少钱,年入25万元

5、牛肉拉面店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

6、开牛肉拉面店一个月能赚多少钱,月净利润2.1万元

7、开牛肉拉面店一天能赚多少钱,天入0.29万元

8、开牛肉拉面店多久回本?九个月即可回本

9、我开牛肉拉面店4年真实赚钱经历分享,重要知识点总结!

由于内容篇幅有限,只能概括分析,可留言咨询,免费获取牛肉拉面店项目调研详细分析报告【最新完整版】!!

开牛肉拉面店的成本及利润分析

开牛肉拉面店的成本分析,标准店加盟15万元

一、加盟费

现在很多新手创业,大部分会去加盟一家著名的品牌。依靠着这家品牌,以前打下的本领是基础,以及口碑,从而新店一开张就能够有大量的消费人群。但是加盟费也是一笔不小的花销。加盟小面馆。费用差不多在5万元到6万元之间。也有很多人选择自己开一家小面馆店。那加盟费确实是少了,但是后期出现的问题很多。所以说小编在这里还是劝各位投资者不要省加盟费,因为这是一笔必要的投资。

二、装修

面馆属于快餐范畴,装修力求简洁卫生,主要是厨房要求全部墙地砖要做好,厨房地砖一定要用防滑地砖,营业前厅只需把地砖做好,墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了,一般简装预算1-2万元即可。但是如果消费者想将自己的店面打造的独一无二,以此来吸引更多有消费能力的消费者。那在装修方面可能也得花4万元。这装修大概得花费就是这样,还得看投资者开店之后面对的消费人群是怎样的?

牛肉拉面店加盟费15万元
店面类型旗舰店标准店小型店
店铺面积80㎡60㎡30㎡
牛肉拉面店基础费用
装修费用
4.8万元3.8万元2.8万元
设备费用
6.6万元2.5万元1.6万元
原料费用
5.5万元2.3万元1.5万元
广告宣传
3.0万元1.5万元0.5万元
小计
19.9万元10.1万元6.4万元
牛肉拉面店运营费用店面租金2.5万元1.8万元1.2万元
人工费用1.4万元1万元0.7万元
水电煤气0.3万元0.2万元0.1万元
流动资金3.5万元2.5万元2.0万元
小计7.7万元5.5万元4万元
牛肉拉面店总费用总计27.6万元15.6万元10.4万元
备注:

以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。

三、证照办理

面馆的证照一般需要:卫生许可证、个体工商证、税务登记证,个别地方可能需要消防证,一般按照正常程序500元左右就可全部办好。但是可能办证的时间会比较长。如果急用的话,可能还需要走关系,将证快速的办好。

四、铺货费

开店前需要购置的调料,食材,用具等,一般预算五千元左右。

五、周转资金

小型面馆周转资金两千元左右就可以了。

六、后备资金

这笔费用非常必要,因为开一个面馆的经营前期生意有很大的不确定性,都得用到后备资金。如果资金不够充分的话,那在经营当中会遇到很多的困难。但是后备资金准备1万元即可。

开牛肉拉面店的利润分析,标准店年赚25万元

以一个面积大约在四五十平米的面馆为例,空间不大,但不同的地段,租金价位不同,人流量大的地方,租金自然是高一些,6000元的预算一般也能租到一个不错的店面,再加上装修费、水电费、食材、机器设备,投资成本大约要3-5万元左右,如果每天能卖出200碗面,每碗面15元,那么每日收入将可达3000元。

日入3000元,一年下来,每月30天,月收入将能达到8.5万元,按照这个标准计算,一年营业收入可达上百万元,当然,这个数字是尚未除去经营成本的,如果减掉面馆一年的支出,起码一年也能赚20万元,不过,这只是理想的预估收入,我们并不能保证每天都能卖出90碗,但有一点必须坚信,只要产品足够受欢迎,客流就不会少。

牛肉拉面店一年利润能赚25万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
80㎡
60㎡30㎡
牛肉拉面店毛利润人均消费
38元32元28元
日客流量100人90人70人
日营业额0.38万元0.29万元
0.19万元
月营业额11.38万元8.55万元
5.68万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)6.83万元
5.13万元
3.41万元
减去成本
店面租金
2.5万元/月
1.8万元/月
1.2万元/月
水电杂费
0.3万元
0.2万元0.1万元
人员工资
1.4万元/月
1万元/月0.7万元/月
牛肉拉面店净利润
净利润(月)2.63万元2.13万元
1.41万元
净利润(年)
31.56万元
25.56万元
16.92万元
投资回本周期10个月9个月8个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

详细算算一份牛肉拉面成本多少钱?一份成本3-5元

要知道面食店的利润怎么样?首先需要了解一下牛肉面的成本有多少。通常牛肉面使用的面粉进价比较便宜,一斤面粉的进价一般在3-5元左右,一碗牛肉面所需的面粉价值约为1元左右,而一碗牛肉面的售价基本在32元以上。即便是算上汤料这些开支,一碗牛肉面也能有接近25元的毛利,这个利润相比较是较高的了。虽然开一家面食店的利润相对较高,但是没有顾客上门也相当于纸上谈兵,那么面食店如何招揽吸引更多的顾客?点击这里油腻想要的答案。

而且牛肉面经过水慢慢煮很快就熟了,牛肉通常采用慢火熬制的方式,随取随用,上餐很快,能够应对吃饭高峰期忙不过来的难题。一般的面食店的月纯收入在万元左右,有些经营情况比较好的牛肉面月纯收入甚至能达到2.1万。年利润在25万元。

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详细分析一份牛肉拉面利润多少钱?一份利润25元起

牛肉拉面店终综合毛利润可以达到60%~75%左右,每碗牛肉拉面店有1-3俩3中规格,价格也是不一样,1斤面条在市场才几块钱,而1斤面条大概可以做出来6-7碗左右的面条,按照每碗平均32元的价格,除去原材料外,毛利大概在25元。

以一个面积大约在四五十平米的牛肉拉面店为例,空间不大,但不同的地段,租金价位不同,人流量大的地方,租金自然是高一些,6000元的预算一般也能租到一个不错的店面,再加上装修费、水电费、食材、机器设备,投资成本大约要3-5万元左右,如果每天能卖出90碗面,每碗面32元,那么每日收入将可达0.29万元。

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开牛肉拉面店一年能赚多少钱,年入25万元

1、一袋面粉利润1000元

面食的利润可谓是十分高昂,一大碗面按照4两面,一般来说一斤面粉可以做三大碗面,就按照常规一碗面10块钱左右,一口袋面粉50斤,大概在90元左右,能做150碗面,也就是90块钱的面粉成本,能卖1500块钱。

当然了也要把各种臊子,浇头,卤子,店面的房租,水电,人工等,除去各种开支,一袋面粉的利润空间仍然有1000块钱的纯利润。如果再选择个好的店面地址,位置,比如商业街区,生活区,或者学校附近,工地旁边,有一些工人来吃的话,那么一天卖三口袋面粉一点不夸张。

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2、以一家面食创业店为例:

加盟利润:人均消费32元,日客流量90人

日营业额0.29万元,月营业额8.5万元

毛利率60%,月毛利润5.1万元

净利润:月净利润2.13万,年净利润25.56万(以上数据仅供参考)

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开牛肉拉面店一个月能赚多少钱,月净利润2.1万元

不同城市发展水平不同,因此投入和支出也不一样。做的好的牛肉面店一年赚个25万应该是没什么问题的,如果做的不好就容易亏本,现在竞争大,口味没办法都适合。

众所周知,面条的制作成本低,一碗面需要的面条成本不用一块钱,牛肉面、肉丝面的成本稍高,但4元足够解决一碗面的原料成本(可能成本会比这个高)。按照一天卖90碗面,一碗面32元的价格计算,90碗面的日营业额就是2900元。

每天卖90碗面条的净利润在1000多元,一月的利润大概在2.1万元。(数据仅供参考)

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开牛肉拉面店一天能赚多少钱,天入0.29万元

面条是很受欢迎的食物,不管是南方人,还是北方人,喜欢吃面的朋友都不在少数。南方有担担面、小面、热干面等,而北方也有陕西臊子面、烩面、拉面等,由此可见面食在国内是很受欢迎的。面馆经营的面食在各地都有着庞大的消费市场,在北方更是三餐主食。

以一个面积大约在50平米的牛肉拉面店为例,空间不大,但不同的地段,租金价位不同,人流量大的地方,租金自然是高一些,6000元的预算一般也能租到一个不错的店面,再加上装修费、水电费、食材、机器设备,投资成本大约要3-5万元左右,如果每天能卖出90碗面,每碗面32元,那么每日收入将可达2900元。

开牛肉拉面店多久回本?九个月即可回本

面馆每天早中晚都营业,加上外卖,生意最好的冬天有时一天可卖90多碗;夏天因天气热,吃面的顾客减少,多数一天只卖80多碗。另外,周末的生意也要差一些。按全年平均每天卖90碗计算,平均每碗面价格32元,每月经营收入约为8.5万元。

如果除去房租、人工费等经营成本费用,以及主辅料成本,每月能赚的只有2.1万元左右。这样算下来,开家小面馆年净利能达25万元,利润还是很可观的。投资只需要9个月回本。

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我开牛肉拉面店4年真实赚钱经历分享,重要知识点总结!

1、位置是成功的关键

牛肉拉面店位置的好坏直接决定店铺的生意如何,选择位置一定要分享自己所选择的项目是什么,针对的消费人群是哪个年龄段。我们开店前期对位置一定要做详细的、可行性的数据分析,这对于我们选择地段、后期经营有很好的帮助。

2、就餐环境体验消费

店铺装饰环境能够影响顾客的消费,如果是简单的装饰风格,被顾客接受是有限的。如果我们根据项目的地方、文化来装修,那给顾客呈现的感觉就是不一样的。

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3、掌握核心技术

牛肉拉面店加盟开店技术一定要掌握在自己的手中。如果开一个牛肉拉面店,师傅是外面请的,只要师傅有变动,你换人,这个影响是很大的,也因此就会流失很多忠实顾客。核心技术掌握在自己的手中,把操作过程交由其他人员去操作即可。人事变动,也不会动及店铺的根本。

4、宣传推广扩大影响力

牛肉拉面店加盟开店在经营过程中需要不定期策划活动,开业前、经营中都需要做宣传,目的就是吸引更多的顾客来消费,确保店铺的生意稳定。可以在微信上策划一个疯狂转发就享受免费体验或折扣的优惠,另外平时可以让到店的顾客关注微信号,先聚人。

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