我开汉堡店的亲身经历5年-没有经验怎么开汉堡店

想必很多人都清楚，除了上班打工能赚钱之外，创业开店也是赚钱的渠道之一，且后者赚钱来的更快、更多一些，因此，这也是为何如此多的人想要开店的原因之一了！在庞大的餐饮行业市场，有很多有市场的品类可选择，其中汉堡作为不少人喜爱的美食之一，其市场更是火爆，也颇为红利，自然成了不少创业投资者的必争之地！

没有经验怎么开汉堡店？即便没有经验也照样可以开汉堡店，大家选择市面上一些知名靠谱的汉堡加盟品牌创业便可。加盟品牌实力强，总部给予投资者们的扶持较为丰厚，大家可以省心经营！

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开汉堡店的详细资料：

1、我开汉堡店的亲身经历5年-没有经验怎么开汉堡店

2、汉堡店选址经验，选好店址就靠它

3、汉堡店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、怎么推广自己的汉堡店，这些方案你值得拥有

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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我开汉堡店的亲身经历5年-没有经验怎么开汉堡店

一、开汉堡店需要准备充足的资金

首先，对于准备开店的小伙伴，准备投资多少资金要有一个预算。下一步选择做自营还是加盟，对于怎么走好经营这条路要有一个全面的规划，开汉堡店首先要清楚自己的门店需要哪些东西。在开店的前期，要自己去看一些原材料供应店和工厂，清楚了这些，才能找到好的进货渠道。如果选择的是加盟品牌，品牌方会为加盟商打点一切。作为一个汉堡店新手，需要与同行业的人进行交流，获得有关信息，有效降低开店成本。

二、开汉堡店需要有一个好的店面位置

大部分小伙伴们都知道店面的位置很重要。倘若不做市场调研，匆匆地找个地方开汉堡店，只会埋下倒闭的种子。小编认为，开汉堡店，关键是店面位置，有一个好的店面选址是汉堡店良好经营的基石。小编和大家分享一下选址问题，以客流量为主，周边人群消费情况为基础，尽量选择美食街或交通干道、商业区、居住区的中心位置。理想的位置是商店街，那里人流密集。倘若小伙伴们认为自己的产业竞争力不强，店面运营能力弱，转让费高昂难以承担，建议在大专院校附近选址，这些地方房租相对便宜一些。其次可选择在城市次中心开店面，这些店面离繁华地段仅有一步之遥，但是房租却相比降了很多。

三、开汉堡店需要准备相应的证件

首先，小伙伴们要到工商局，为汉堡店起一个名称。核准通过后工商局会出具一份《名称预先核准通知书》，然后去当地市场监督管理局办理个体工商户营业执照。之后再去卫生局办理《食品卫生许可证》，再向市行政审批服务中心提出申请《餐饮服务许可证》。开业之前需要向消防部门进行消费审批，办理《消防手续》，店内从业人员需办理健康证明。

四、开汉堡店需要装修店面以及购置设备

在消费者越来越注重店面环境和用餐体验时候，店面装饰和环境备受注重。装修设计的要点是：每个细节都以盈利为导向，为盈利服务。装饰是一个复杂的过程，与一般的家庭装饰不同，涉及到环保、消防等专业问题。请教专业人士，他们能提供很多建议。厨房的大型用品要选择质量有保证并且能保修的。

五、开汉堡店需要招揽人员

通常来说，一家汉堡店的人员分为三大类：管理人员、厨师、服务人员。管理人员需具备潜质与能力。招聘厨师可以与当地烹饪学校联系。每个地区招聘服务人员的标准不同，不过都需具有这四个基本因素：工作动机强，标准意识强，服务意识强，团队意识强。

汉堡店选址经验，选好店址就靠它

一、汉堡店选址的经济影响

引用现代餐饮业之父埃尔斯沃斯?斯塔特勒曾经说过一句话：“对任何餐饮店来说，取得成功的三个根本要素是地点、地点、地点。”可见选址对于经营有很大的决定性因素。选址时，应该谨慎行事，不要贪图租金低廉而鲁莽地决定下来。房租是一个经济类型的影响，房租过高，会考虑放弃已经确定的地理位置。房租多少是店铺是否能继续经营下去的根本条件。

二、汉堡店选址的交通状况

所谓交通状况，就是人流量与车辆的通行程度。良好的交通情况相当于隐藏着潜在的客流量。在人口密集的地区，例如：写字楼，学校门口，校区等地带是选择的好地方。但是，交通地带也不都是客源密集地区，要提前观察此地交通是否车流量大，车辆均不暂停，如果有以上现象应该放弃所在地。比如在交通要道，尽管交通频繁，但过往的行人根本没有就餐的机会，也不会产生就餐的欲望，而只有想要就餐的过路人才会成为汉堡店的客源。

三、汉堡店选址的街道类型

街道形式决定了能否吸引消费者到来并停留住。街道区间的营业模式，是否有大的购物商场或者菜市场等，若有大的商场，客人会将视线集中于去商场购物，购物以后回家整理，又或者在商场中就买到了与汉堡相替代的食物，这样街道的汉堡铺就会被过往的客人所忽视。要选择餐饮企业集中的区域，这样顾客会经常光顾于区域内，从而提高了一定的人流量。

四、汉堡店选址的消费人群

对娱乐场所、医院、学校等人口密集、人流量大的场所是有利的。人们在饥饿时会寻找用餐点，就近原则，与他们距离越近，就越容易被发现，当然也应当注意：店铺要选择与障碍物的反侧，店铺被障碍物遮挡，使得顾客的视线被阻挡，再美味的汉堡也不会吸引顾客的到来。并且要选择人口增长迅速的企业地区、居民区等，会使其在经营上具有发展潜力。当然不同区域服务人群的不同也会影响汉堡口味的不同，譬如：医院附近的应较为清淡，照顾患者的身体状况；在企业附近的应顺应大众的口味；在景点附近的可以添加一些文化特色。

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怎么推广自己的汉堡店，这些方案你值得拥有

一、汉堡店推广之线上类方案

汉堡店推广有很多方案，其中有一种方案是现在很多经营者用的比较多的，那就是线上类方案。汉堡店想要抓住消费者的眼球，就必须要抓住流量。因此，就需要做好线上类方案。比如设计好汉堡店的官网，本身就是一种非常好的宣传。其次，汉堡店在三微一端的官方账号上，定期推送一些关于汉堡店的信息，或者是推出新品信息，又或是优惠信息，通过这些线上平台，来为汉堡店的各种活动预热，营造良好的氛围，增加曝光率，从而推广好自己的汉堡店。

二、汉堡店推广之线下类方案

汉堡店的推广方案中的线上类方案，有一个弊端就是这类方案只能推广给爱上网的年轻人，所以，生活中还有一些不上网的群体，比如中年人，或者是中小学生，就没办法宣传到。那么此时，新手汉堡店创业者还需要掌握一种线下类方案。线下类方案是与被推广对象面对面交流，一般选的地方是汉堡店附近的小区、学校等，通过发放传单、卡片等方式去告知被推广者关于汉堡店的一些信息。因此汉堡店的推广方案之线下类方案是让更多的不上网的消费了解自己的汉堡店。

三、汉堡店推广之节日类方案

汉堡店推广方案除了有线上和线下两类，还有一个就是专门的节日类方案。在节日期间，各大商综以及美食街人流量都是比较大的，所以，做好汉堡店的节日类方案就显得至关重要。一般在五一、国庆，以及立秋节气都是很好的宣传推广汉堡店的节点，抓好这些节点，做好汉堡店的宣传推广方案，对汉堡店的生意有很好的帮助作用。方案有时不需要太复杂，可能只需要一句话，就能起到很多营销效果。

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