重庆火锅食材店投资费用需要多少钱?5-10万详细投资预算表
重庆火锅食材店投资费用需要5-10万左右,一般来说,开个火锅食材店包括店铺的装修,店铺的租金,员工的工资以及后期的进货补货费用等等。60平米火锅食材店加盟基础费用装修费2.5万元,设备费2.4万元,进货费/原料费1.5万元,火锅食材店加盟成本费用店面租金0.5万元/月,人员工资0.8万元/月,以及其他杂费0.1万元/月,总计一下,重庆火锅食材店投资费用需要5-10万左右。
重庆开家60平米火锅食材店投资费用包括:
店面装修费2.5万元;
店面租金成本0.5万/月;
设备和货架成本2.4万元;
人力成本0.8万元/月/2人;
进货成本1.5万元;
其他杂费0.1万元;
重庆开个火锅食材店投资费用要5-10万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开火锅食材店的详细资料:
1、重庆火锅食材店投资费用需要5-10万
2、重庆开一个火锅食材店需要怎么做?
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4、怎样降低开火锅食材店的成本?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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重庆火锅食材店投资费用需要5-10万
店铺规模越大,自然所需要的成本也就越大,规模更大的火锅食材店不管是在店铺租金、店铺装修、进货数量方面都要更大,所以投入的资金自然会更大。但是开火锅食材店并不是一味求大,因为规模越大不仅成本要更大,同时经营起来也更加有难度,所以创业商还是应该根据自身实际情况来选择店铺规模。
重庆开火锅食材店总投资费用5-10万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ | |
火锅食材店基础费用 | 装修费用 | 6.8万元 | 4.8万元 | 2.5万元 |
设备费用 | 5.6万元 | 4.5万元 | 2.4万元 | |
原料费用 | 4.5万元 | 3.3万元 | 1.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.9万元 | 14.1万元 | 7.4万元 | |
火锅食材店运营费用 | 店面租金 | 3.2万元 | 2.2万元 | 0.5万元 |
人工费用 | 2.2万元 | 1.8万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.5万元 | 2.0万元 | 1.8万元 | |
小计 | 9.2万元 | 6.1万元 | 3.2万元 | |
火锅食材店总费用 | 总计 | 29.1万元 | 20.2万元 | 10.6万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
在不同的城市开店,其成本投入也是不同的,比如说在一线城市开店的话,其成本肯定要比在二三线城市高得多,但是其经营市场也会比二三线城市更广,所以这个就要看创业商自己怎么抉择了。
一般开火锅食材店成本的话,与以上两个方面的因素是息息相关的,当然如果选择加盟开店的话,还与品牌的选择有很大关系,不同品牌所制定的费用门槛是不同的。目前开家小型的火锅食材加盟店,投资成本仅仅只在5-10万元左右是非常适合广大创业者去选择的,成本要求并不是特别高。
重庆开一个火锅食材店需要怎么做?
一、开一个火锅食材店需要做好心理准备
开一家火锅食材店不是一件容易的事情,在做这件事情的时候要做好心理准备。因为开一家店是要投入投资的,所以大家需要做好赚得盆满钵满的准备,也要做好血本无归的打算。另外大家还要做好应对各种情况的准备,比如说人太多或者连续几天没有人的情况。这样在遇到真实情况才不会手忙脚乱。
二、开一个火锅食材店需要选择位置
火锅食材店的位置也是很重要的,因为一个好的位置可以有曝光度。曝光度是可以带来生意的,但是火锅食材店的话可以在不那么热闹的地方。因为作为一个比较新型的超市,许多人是乐意走得比较远来购买的,而且一个超市的占地面积比较大,如果在中心地区的话租金也比较贵,不划算。所以大家平衡好租金和曝光度之间的关系就行了。
三、开一个火锅食材店需要开业准备
开业准备也是要做得充分的,因为开一家火锅食材店,很多东西都需要购买,包括货架、收银台等。小编想说一下就是人员的配置,在开店之前要先思考好人员的配置,并且招聘足够的人数,对他们进行一个相应的培训才能上岗。这个过程是不能忽略的,因为只有高质量的服务员才能够营造出一种高质量的氛围,保持超市的口碑。
四、开一个火锅食材店需要注意卫生问题
另外,作为一家火锅食材店是要注意一下卫生问题的,现在越来越多的人都重视了卫生问题。这个的意思就是说,如果源头都污染了,那么下流的水自然也是污染的。人们从超市的卫生就可以看出来食材新不新鲜,所以大家对于超市的卫生要做好工作,而且尽量选择用黄色的日光灯,会使食物看起来更加的新鲜。店面营业场所一定要专门安排人员去即时打扫,彻底做到客走清净。大到店面卫生,小到工作人员的着装,都需要去管理好。
五、开一个火锅食材店需要食材的新鲜
另外大家在开店之前要找一个好的供货商,也就是所谓的上家。签个合同,拿到稳定的货源,每天能够进货新鲜的火锅食材。如果能够找到回收商的话就更好了,把每天卖不出去的食材回收,减少损失。
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怎样降低开火锅食材店的成本?
1.底料
先从底料入手,目前的火锅品牌,对加盟商的火锅底料供应,都是由品牌方的工厂统一配送,减去了中间商环节。而且,加盟总部都会对每一位投资商进行火锅锅底调配的培训,让你加盟商能快速上手。
但有些投资商在开店后期,对底料的使用和保存不够重视,容易造成火锅底料过量使用、减少使用、不会保存、重复使用、浪费使用等情况,这就增加了成本。
开火锅食材店一段时间后,应对当地周围居民的口味有所了解,根据情况来备货。比如哪些口味的底料销量高一些,就需要多备一点货;销量低的底料味道型号,就需要少备货,根据实际需求来调整备货,也是成本控制的一种。
2.运输成本
其次,食材问题,加盟的话,有些食材是品牌总部进行配送,而有些食材,在加盟门店所在地采购,会比较方便,就算跟其他地方价格差不多,也能节约运输成本,节约运输的时间。
进货的价格一定的多做比较,有时候不能光小看了几毛钱,几元钱,正所谓积少成多,小账怕算的道理,从市场了解到,很多投资商养成了一些懒惰习惯,对小钱不够在意,其实从商的人,精打细算是行业特性,账务管理还是要做好的。
3.租金
房租是成本中必不可少的一部分,在开餐饮店的成本中,店面租金应该是很大的一笔支出,而开一家火锅食材店,无需大店面,50平米的小店皆可,更有时下流行的外卖模式、在线商城,三线运营。
怎样降低开火锅食材店的成本?以上就是相关的介绍,希望对你们有所帮助。对于投资者而言选择一个靠谱的品牌是关键,有足够的品牌实力和完善的扶持政策,才能帮助加盟门店快速立足。
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