在扬州开个粥铺粥店大概要多少钱?10-15万详细投资预算表

在扬州开个粥铺粥店大概要10-15万左右，一般来说，开个粥铺粥店包括店铺的装修，店铺的租金，员工的工资以及后期的进货补货费用等等。60平米粥铺粥店加盟基础费用装修费3.8万元，设备费2.8万元，进货费/原料费2.5万元，粥铺粥店加盟成本费用店面租金0.5万元/月，人员工资0.8万元/月，以及其他杂费1.8万元/月，总计一下，扬州开个粥铺粥店大概需要10-15万左右。

扬州开家60平米粥铺粥店投资费用包括：

店面装修费3.8万元；

设备和货架成本2.8万元；

原料费用2.5万元；

店面租金成本0.5万/月;

人力成本0.8万元/月/2人；

其他杂费1.8万元；扬州开个粥铺粥店投资费用要10-15万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开粥铺粥店的详细资料：

1、在扬州开个粥铺粥店大概要10-15万

2、扬州开粥铺粥店需要注意什么?

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4、粥铺粥店开店流程怎么走?科学开店成功几率更高!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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在扬州开个粥铺粥店大概要10-15万

运营成本

开一个粥店需要具备50㎡的运营铺面，根据地级城市的店铺租金标准可知，门店租金每月需要准备6000元。加盟店铺一般需要雇佣四个门店员工，根据地级城市的门店员工工资标准可知，店员工资每人每月需要支出4000元，那么4位员工一共需要支出1.6万元，因此，在运营成本这部分支出上，投资者每月需要准备2.2万元。

装修、设备成本

若选择连锁品牌进行加盟，那么需要根据品牌总部的要求采购高压锅、冷藏柜等基础设备，购买设备需要投资者一次性付清4万元，品牌总部会帮助加盟店铺进行装修设计和联络装修人员，创业者需要承担装修所产生的全部费用，装修需要3.6万元。购买设备和装修需要7.6万元。若投资者并没有选择品牌加盟，而是选择开粥铺粥店的方式，那么以上提到的全部设备和装修均需要自己来完成，按照市场行情可知，装修和设备成本至少需要准备10万元。

水电费用、原材料

投资者需要支付门店运营所消耗的水电费用，根据地级城市的水电费用消耗标准可知，投资者每月需要缴纳水电费1300元，除此之外，投资者还需要购入原材料，根据地级城市物价以及食材批发价格可知，采购基础原料需要花费3万元，因此，这两部分支出总共需要花费3.13万元。

宣传费用

若选择连锁品牌加盟，那么在宣传这部分可以让总部提供帮助，因为品牌总部经过多年发展，已经有长远的宣传推广模式，在加盟店铺开业前和开业前期，品牌总部都会为加盟店铺量身设计宣传推广方案，投资者只需承担宣传推广过程中产生的费用7000元即可。但若投资者选择自己开店的模式，那么需要自行联系当地权重较大的媒体，根据地级城市宣传标准费用可知，投资者需要准备1.2万元。

流动资金

为了保证加盟店铺能够保证日常基本运作，投资者还需要准备一定的流动资金，根据地级城市中门店的消耗标准水平可以得知，流动资金至少需要准备5.7万元，才能够达到抵御外来风险的标准，确保门店的稳定运营。

开店费用根据前文中提到的数据可以计算得知，在地级城市开一个粥铺粥店需要准备的资金在10万元—15万元之间，可以看出开一个粥铺粥店需要的资金要求不高，但选择连锁品牌加盟的费用还是低于自己开店需准备的费用，因此小编建议投资者可以选择一个靠谱的连锁品牌进行加盟开店。

扬州开粥铺粥店需要注意什么?

第一，充分考察市场，了解行情

开粥铺粥店准备工作做的充分，后期的经营才会顺利，俗话说，知己知彼，才能百战不殆。因此，开一家粥铺粥店也是如此，首先要了解这个行业的市场现状和发展前景。最重要的还要了解相应的加盟品牌市场，这对于后续加盟品牌的选择会有很大的帮助。

第二，开店位置的选择。

粥铺粥店的投资者在给养生粥店选址时，要剖析养生粥店的定位，要剖析养生粥店地址的交通等等，片面的对养生粥店的地址综合剖析，才可以给本人投资的养生粥店选到合适养生粥店的好地址。

第三、经营细节

经营过程中有很多细节问题需要注意，经营粥铺时可以以不同的季节为背景，卖季节粥。在炎热的夏季，推出几款以“瓜”为主要原料的粥。如苦瓜粥、丝瓜粥、西瓜粥、黄瓜粥。冬季，可做羊肉红枣粥、羊肉蒜瓣粥、羊肉莲米粥等。

第四、服务态度

服务态度最能看出一个店的好坏，尤其对于一个服务业来说，让顾客满意才是关键。现今，各大企业都很注重服务。想要开一家粥店服务态度也是很重要的，比如在等餐之际，为顾客送上一碟小菜或一杯豆浆，缓解等餐带来的心焦，体贴而又周到。

第五、就餐环境

就餐除了讲究色香味，也讲究一种氛围。在装饰典雅的环境中用餐，不啻为一种美的享受，身心也会愉悦万分。

想要开好一家粥铺粥店需要注意的细节还有很多，首先，要选一个好的地段，人流量大的这样更有机会一些。其次，还要注意店里面的装修，装修好了也会给店铺加分。最后还要注意的就是店员的服务态度，服务态度好了才会有更多的回头客。

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粥铺粥店开店流程怎么走?科学开店成功几率更高!

1、确定经营方向

知道做什么类型的粥铺粥店很重要，比如开一家特色粥铺，就要考虑是否有竞争对手，如果有，要确定自己的粥更具特色和吸引力才能开。

2、选好店名

粥铺粥店的名称对于消费者来说是第一印象的来源，要取一个响亮又有传播性的名字。

3、选择开店地址

粥铺粥店的位置相当重要，一般建议在居民区或者写字楼较多的地方，这样客流量才大;当然选的位置也得考虑店租，综合考虑性价比后确定一个铺面位置。

4、办理手续

粥铺粥店属于餐饮业，开粥店需要向店铺所在地的工商行政管理部门提交有关开店的申请营业执照，并办理税务登记证、卫生许可证等相关证件后方可开业，一切准备就绪后就可以考虑开业了。

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