株洲开家粥铺一年能赚多少钱?万没想到纯利这么高

株洲开家粥铺一年能赚32万。粥铺每天有效客流人数可达90人左右，消费金额在23-38元左右，这里我们以每人消费30计算。那么一天的营业额就是0.27万元左右，一个月的销售额就是8.1万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是4.86万元，再去掉每月固定成本支出费用2.17万元，每月净利润就是2.69万元，每年的净利润约32万元左右，这个利润还是非常可观的。总结一下，株洲开家粥铺一年能赚32万，投资8个月即可回本。

株洲开个60平米粥铺一年纯利润：

每天客流人数90人；

客单价金额30元；

月销售额8.1万元；

粥铺利润率60%；

月固定支出2.17万元；

月纯利润2.69万元；

粥铺一年纯利润能赚32万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开粥铺的详细资料：

1、株洲开家粥铺一年能赚32万

2、株洲开个粥铺的四个经营诀窍

3、株洲经营粥铺做好三点轻松赚钱

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

株洲开家粥铺一年能赚32万

以优质粥铺二线城市60平米的店来计算，正常盈利的情况下，每日收益可以达到2700，如果遇到节假日人流量多的时候还可以往上加个一千元，这种情况是很常见的。

粥铺是一个大众都能接受的餐饮店，人均消费水平在23-38元左右，不管是读书的、上班的都具备消费能力，总而言之它的人群是非常广的，下到十几岁下到五六十岁都是它的顾客。要说一个小粥铺年利润高不高，粥铺一年的盈利32万左右不成问题。

在粥铺的产品正式进入市场进行销售前，总部将提前进行市场调查，只有受到超过八成以上消费者喜爱和肯定的粥品才有可能正式进入市场，保证产品的健康性。

开家粥铺一年能赚多少钱?粥铺作为优质的投资行业，也有越来越多的投资者，都是可以放心加盟优质的粥铺品牌。广大的消费者，都是喜爱优质的粥铺小吃，有条件的投资者，希望可以选择想要投资的品牌。

株洲开个粥铺的四个经营诀窍

1、环境干净整洁

一般生意好的粥铺都有一个很大的特点，就是环境干净明亮，餐具整洁，就连盛粥的锅都很讲究。现在的人格外主动饮食健康，在外就餐越来越重视就餐环境，要想生意好，吸引顾客进来，就要在整体环境和细节处下功夫。

2、搭配可口小菜

很多粥铺回头客多，或许也因着那好吃的榨菜或者泡菜。中国人的习惯，喝粥必定还是要配点小菜，不管这个小菜是买还是店家送，基本上都有。我们不能忽视这个细节和机会，为顾客准备上独特风味的小菜，留得顾客回头。

3、更多产品选择

粥，在南方和北方感觉是不一样的，北方吃不管咸粥，南方吃不管甜粥。在城市里，来来往往天南海北的人，想要更多的客源，就要照顾到各种口味。当然不能盲目的准备，相信经过一段时间的经营，你会对来用餐的客人有一个大致的了解和分析，再针对性的调整粥品，应该是事半功倍的。

4、经营方式多样

曾经有一家很火的粥铺，它的每一款粥都非常受欢迎，都很好喝。但是它采用的是粥自助，2块钱一碗，想喝多少喝多少。以为这样会亏吗?当然不会!老板搭配大大小小菜品十几种，来客一般都要配几碟菜，也可能为了免费粥而多点两盘菜。

株洲经营粥铺做好三点轻松赚钱

1、对于粥铺而言，想要盈利往往依靠的是薄利多销这样的，只有售出的越多，那么所带来的利润才会更高。所以，在粥铺里面要售卖的产品就不能单单只有粥这一种产品，还可以再多添加一些其他的同类产品搭配。比如白粥可以搭配相关的咸鸭蛋、咸菜等售卖。如果不是在店内吃的话，像包子、馒头、豆浆、粥之类的都可以涉及到，以满足不同的消费者需求。

2、经营一个粥铺还要做好定位，比如你的粥的受众群体是哪些，这样你就可以选择相关的地址进行摆摊或者开店。如果你的受众群体是早上的上班族们，那么就可以将早餐店开在小区不远的地方，这样人们一出来就可以买。如果你的受众是学生，那么摆摊的位置就可以是在校园附近。

3、一般而言，设计+销售型的经营模式会比较适合就自己单独开店的人群，口味都是由你自己设计的，不过就是开最开始的时候吸引消费者可能会比较难。但是如果你的粥铺是连锁加盟的粥铺的话，可以选择生产+销售这种经营模式，有相关的加盟品牌会为你提供相关的产品，比较省时省力。