昆明开家汉堡炸鸡店一年能赚多少钱?开店5年一线城市买套房

时间:2022-06-20 17:12:21   来源:泰洁创业网   分类: 汉堡店

昆明开家汉堡炸鸡店一年能赚40万左右。汉堡炸鸡店每天有效客流人数可达90人左右,消费金额在28-38元左右,这里我们以每人消费32元计算。那么一天的营业额就是0.29万元,一个月的销售额就是8.7万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是5.22万元,再去掉每月固定成本支出费用1.8万元,每月净利润就是3.42万元,每年的净利润41.04万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,昆明开家汉堡炸鸡店一年能赚40万左右,投资10个月即可回本。

昆明开个汉堡炸鸡店一年纯利润:

每天客流人数90人;

客单价金额32元;

月销售额8.7万元;

汉堡店利润率60%;

月固定支出1.8万元;

月纯利润3.42万元;

汉堡炸鸡店一年纯利润能赚40万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开汉堡炸鸡店的详细资料:

1、昆明开家汉堡炸鸡店一年能赚40万

2、为汉堡炸鸡店经营者分享四个营销技巧

3、汉堡店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、如何成功开炸鸡汉堡店?这四点必须做到位

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

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昆明开家汉堡炸鸡店一年能赚40万

高端的连锁品牌汉堡炸鸡店,虽然投资成本很高,但是这样的品牌的产品售价也比较贵,所以单品的利润是有保证的。再加上这样的品牌是非常有知名度的,在市场上的认可度很高,所以每年的净利润利润上能够高达上百万元。

而普通自主汉堡炸鸡店品牌,虽然加盟费要低很多,但是产品单价比较低,而且因为门店比较小,所以每天能够接待消费者的数量比起大规模的门店是要少很多的。这样的汉堡炸鸡店每年大概能够获得40万元左右的净利润。虽然比起高端品牌要低不上,但是还是相当可观。

昆明开汉堡炸鸡店一年利润能赚40万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
100㎡
80㎡50㎡
汉堡炸鸡店毛利润人均消费
38元32元28元
日客流量100人90人70人
日营业额0.38万元0.29万元
0.20万元
月营业额11.4万元8.7万元 
6万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)6.84万元
5.22万元
3.6万元
减去成本
店面租金
1.5万元/月
1.2万元/月
0.4万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元0.1万元
人员工资
0.8万元/月
0.5万元/月0.3万元/月
汉堡炸鸡店净利润
净利润(月)4.34万元3.42万元 
2.8万元
净利润(年)
52.08万元
41.04万元
33.6万元
投资回本周期12个月10个月8个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

为汉堡炸鸡店经营者分享四个营销技巧

一、积极主动的服务意识

对于餐饮业来说,服务意识至关重要。服务员的主动热情,对招徕客人具有很大意义。比如有客人路过你的店,正在考虑是否购买饮品,这时如果有一个面带笑容的服务员,主动上前招呼,同时推荐新品或优惠活动等,一般情况下,顾客都会接过菜单。

当然,主动招呼不等于硬拉。如果拦过路人硬拉进去购买,这反而引起客人反感,避而远之。

二、采取有针对性的服务

对于不同年龄段的消费者,可以采取不同的产品推荐。可以向年轻人推荐近期新品,可以向中老年推荐新鲜健康的果茶或者合适的小食等。

服务员在促销自己的饮品和服务之前,要了解市场和客人的心理需求,对不同年龄段的顾客口味喜好有所了解,以便有针对性的推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

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三、巧用音乐

音乐,是控制客人停留时间的有效工具。可播放当下火爆歌曲或者经典歌曲,让消费者在等待的过程中不那么枯燥,不会产生急躁的情绪,毕竟音乐抚人心。

四、消费者的抱怨处理要周全

对于汉堡炸鸡店而言,消费者一般对其产生抱怨或者是投诉,大致会有以下几方面的原因,比如制作过程太慢、高峰期等待时间过长、产品口感不满意、上错产品等。这个时候,我们就要沉着应对,不要和顾客发生争执,要安抚顾客情绪,聆听顾客的意见,并对其进行一定的补偿,将小事化了,毕竟如果一个顾客在店内大吵大闹,可能会影响店内其他消费者的情绪,或者对店面产生不满的情绪。

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如何成功开炸鸡汉堡店?这四点必须做到位

一、一定要保证口味

炸鸡汉堡作为西方文化的代表之一,相对于中国人,特别是年轻人,新鲜度还是比较高的。好的配料和口味是炸鸡汉堡店的卖点,但丰富的菜品也不能少,如汉堡、炸鸡、冰淇淋以及各种饮料。另外,炸鸡汉堡店的菜品也不是一成不变的,是可以进行适当创新的。尝试推出创新套餐可以增加顾客的选择。只有炸鸡汉堡店的味道好了,菜品丰富了,顾客自然会前来光顾。

二、一定要保证价格

经营一个炸鸡汉堡店的定价是重中之重。随着经济的发展,人们生活的富足,大家也越来越追逐精神方面的满意度,所以炸鸡汉堡店提供给顾客的服务也很重要。但是,顾客来炸鸡汉堡店的目的还是吃炸鸡汉堡,所以炸鸡汉堡的味道和定价才是消费者视线的焦点。炸鸡汉堡的定价要根据当地市场以及店铺自身来调节,不能太偏离市场,也要看店面的装修、食材新鲜度等。为炸鸡汉堡买单的实际是顾客,所以也要听取顾客的反馈来调节价格。不能定价太低亏了本,也不能太高引起顾客的不满。

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三、一定要真材实料

汉堡炸鸡制作简单,搭配丰富,适合不同的食客,为投资者开辟了更大的创业空间,麦立美炸鸡汉堡是市场上的一个品牌,旗下的炸鸡汉堡炸鸡丰富美味,合理的搭配,健康营养的优势为品牌积累了,现在汉堡炸鸡更是能满足不同顾客的需求。在餐饮市场占据一席发展之地。原材料品质有保证,甄选优质天然人工饲养白羽鸡,绿色农场新鲜蔬菜,以简单、快速、卫生、实惠为特色,汉堡炸鸡简单快速的出餐形式,在餐饮市场中更是独树一帜。真材实料,味道独特,给消费者更多的惊喜,汉堡炸鸡致力打造出餐快、易操作的现代餐饮模式,能够满足更多消费者的需求。正是因为其味道不单一。

四、一定要热情诚信

炸鸡汉堡店开在乡镇里,乡镇拥有淳朴的民风民情,人与人之间也都是相识多年的老街坊老朋友。所以在这里经营一家炸鸡汉堡店一定要诚信,都是相识得知根知底的人,为这些朋友服务也一定要热情。首先诚信是开店,立业的必然要求,其次对于熟悉的朋友也一定要诚信开店,有着好人缘热情服务。

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