在长春开个火锅食材店大概要多少钱?10-15万详细投资预算表

时间:2022-06-23 14:40:55   来源:泰洁创业网   分类: 火锅食材店

在长春开个火锅食材店大概要15万左右,火锅食材店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是1.6万元,装修费用需要花费2.4万元。火锅食材店的主要设备整体算下来,最低投入在3.5万元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需要3个人,最低0.7万元。原料预计3.3万元。其他杂费0.1万元。最后总计一下,在长春开个火锅食材店大概要10-15万左右。

长春开家60平米火锅食材店投资费用包括:

店面装修费2.4万元;

设备和货架成本3.5万元;

原料费用3.3万元;

店面租金成本1.6万/月;

人力成本0.7万元/月/3人;

其他杂费0.1万元;

长春开个火锅食材店投资费用要10-15万左右。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开火锅食材店的详细资料:

1、在长春开个火锅食材店大概要10-15万

2、长春开一家火锅食材店需要注意什么

3、火锅食材店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、长春开火锅食材店加盟店如何降低运营成本

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

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在长春开个火锅食材店大概要10-15万

想要知道开一个火锅食材店需要多少钱,小编建议大家还是要咨询一下开过火锅食材店的人,小编简单介绍一下:

开火锅食材店需要的面积是60平米,店面月租金是1.6万元一个月,然后加盟店水电费用支出是一个月1000元。还有加盟店的装修费用是2.4万元左右,店内员工在是3个人,店员的酬劳是一个月2300元,3个员工工资差不多是7000元一个月,加盟商还需要准备的流动资金是2万元,再加上加盟费20000元,总共的投资费用是10-15万元轻松满足。

在长春开火锅食材店总投资费用10-15万元
店面类型旗舰店标准店小型店
店铺面积80㎡60㎡40㎡
火锅食材店基础费用
装修费用
5.8万元2.4万元1.8万元
设备费用
5.6万元3.5万元2.8万元
原料费用
4.5万元3.3万元2.5万元
广告宣传
3.0万元1.5万元1.0万元
小计
18.9万元10.7万元8.1万元
火锅食材店运营费用店面租金2.5万元1.6万元0.8万元
人工费用1.2万元0.7万元0.5万元
水电煤气0.2万元0.1万元0.1万元
流动资金5.0万元2.0万元1.0万元
小计8.9万元4.4万元2.4万元
火锅食材店总费用总计27.8万元15.1万元10.5万元
备注:

以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。

一般火锅食材店的消费者,在城市中以年轻人为主,其中的女性占大多数,因为火锅食材店里的食材种类较多,对于想在家煮火锅的人来说,再也不用满菜市场跑地买食材了,分装好的食材,拿回家就能下锅,在家跟朋友聚会吃火锅就会非常方便。

长春开一家火锅食材店需要注意什么

1.既然想要开一家火锅食材店,店面的选址是重要的,大家要注意开店的地址和周边消费者群体,人流是否大,消费者的消费能力怎样,火锅食材店算是一家小型餐饮店,在装修上不需要豪华,简单温馨便可,厨房的设计以顺手为主,在正式忙起来要施展的开。大厅的设计以舒适干净为主,对于很多顾客来说,品尝火锅时都喜欢干净口味好的门店。

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2.既然是餐饮店,好的口味是必须的。在保证了好口味的基础上,门店在做到干净以及服务好,相信是可以留住更多的消费者。产品的原材料要选用优质的,只有这样,才能够留住更多消费者的味蕾。经营一家店,要有自己的定位和核心,与其他的品牌有差异化,从行业内脱颖而出。

3.售卖产品,卖相很重要。实物呈现给消费者需要做到的就是色香味都有,只有这样才能吸引越来越多的人上门。配料是否丰富,原材料的新鲜程度,食材搭配起来是否可以引起大家食欲,这些在经营过程中,都是需要注意的。火锅食材是一种小型的美食店,店内的美食价格的设置不能过高。

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长春开火锅食材店加盟店如何降低运营成本

1.和供货商签订长期合同。大家也都知道,开一家店对于原料的需求还是蛮大的,而我们想要降低我们的原料成本,可以和供货商来签订长期合同,从而降低我们的成本。通过货比三家的方式,找到更为合适的渠道。

2.我们在开火锅食材店加盟店的过程中都需要一定的设备,而店内的设备在购买之后都需要一定的保养等,如火锅食材店店内的一些盛装菜品的容器、锅底、桌子、凳子等等,这些都是需要一定的费用的,在开店前期都需要做好预算,在店面经营的过程中进行合理的投资预算。

3.店面的装修也是需要一定的费用,我们要结合自己店铺的定位进行装修,不用过分奢华,简单大气即可,在店面经营的过程中,店内可使用一些装饰品来装饰店面,比如一些植物、花盆等,还有一些灯光,这些都是我们可以考虑的节约成本的一些入口。

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4.其次就是提高食材利用率。在我们制作火锅食材店的时候要尽量减少食材损耗。而想要达到这种地步,就要对门店员工进行培训,提高他们的操作熟练技术,从而降低我们门店的食材损耗度,降低成本。

5.最后一点就是员工的职责需要明确清楚。比如后厨厨师除了制作火锅食材店的菜品,还得走到前台来提供服务。除了影响工作效率,也会降低员工工作积极性。从而导致我们门店工作效率整体下滑。想要降低我们火锅食材店加盟店的运营成本,这种想法是好的。但是我们也要注意方法,避免出现营销过度,反而影响到了门店的正常经营。

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