开水果捞店利润如何？开店4年赚钱经验营业额详细分析

开水果捞店利润一年是16.8万左右。水果捞店每天有效客流人数可达75人左右，消费金额在20-35元左右，这里我们以每人消费26元计算。那么一天的营业额就是0.2万元，一个月的销售额就是6万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是3.6万元，再去掉每月固定成本支出费用2.2万元，每月净利润就是1.4万元，每年的利润16.8万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，水果捞店一年利润能赚16.8万左右，投资8个月即可回本。

开个20平米的水果捞店一年纯利润：

每天客流人数75人；

客单价金额26元；

月销售额6万元；

水果捞店利润率60%；

月固定支出2.2万元；

月纯利润1.4万元；

水果捞店一年纯利润能赚16.8万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开水果捞店的详细资料：

1、开水果捞店利润如何？开店4年赚钱经验营业额详细分析

2、新手怎样去开一家水果捞店，有着这5点需要注意到

3、水果捞开店该如何起步？把握好下面两点，轻松赚大钱！

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开水果捞店利润如何？开店4年赚钱经验营业额详细分析

现在有越来越多的年轻人都喜欢吃水果捞，水果捞有着美妙的口感，使用的都是新鲜的食材，消费者吃过之后都对其赞不绝口，以至于现在很多人都想要加盟一家水果捞店进行创业。

水果捞主要是以各种水果为主，价格实惠，质量上乘，口味独特，市场前景广阔，受到广大消费者的欢迎，所以每天的销量非常的乐观，生意也算不错，因此有越来越多的人都加盟了水果捞，并且对它也有着很高的评价。另外，加盟的费用不算太高，只是要投资大概10万元就可以开家店，年利润大约可以达到15万元。

水果捞这种美食备受消费者们青睐，而且在经营的过程中，水果捞也在不断的保证每一位食客的口感。在中国这个庞大的水果捞消费市场面前，很多水果捞品牌现诚邀加盟者共同加盟创业，水果捞的知名度高，是一个难得的好项目。

新手怎样去开一家水果捞店，有着这5点需要注意到

1、做好规划和定位

有规划的人生才会少走弯路事半功倍，开一家水果捞店也一样的。在有开开一家水果捞店想法时就要做好开店的定位和规划，大型还是中小型的，高端还是中低端的，时令水果还是季节水果等等。这些都需要在开店之前就做好规划定位，只有明确了开店方向目标，开店进程才会更加顺利。

2、选择一个加盟品牌

有了开店定位规划之后，我们就要开始讨论加盟品牌的问题。现在投资水果加盟店多数都会选择知名的水果加盟品牌加盟，选择好的加盟品牌就相当于成功了一半，站在巨人的肩膀上总比自己摸索要好很多。投资者选择加盟品牌，要从品牌发展历史、品牌实力口碑、主营产品、项目特色、加盟费用及加盟政策扶持、市场占有率等方面综合考虑，选择出真正适合自己的品牌加盟。

3、店铺的选址及装修

品牌选定之后就需要着手筹备开店事宜了，开水果加盟店当然需要固定的经营场所和体面的装修设计。水果捞加盟店选址其实要求并不多，根据资金状况确定开店规模面积，从而选择在目标顾客集中、交通便利、租金适宜的地方开店，可以是商业街也可以是住宅区等。装修设计则以轻装修重装饰为主，注重细节设计，营造浪漫舒适亲切的氛围。

4、招聘制作人员

水果捞店加盟店不是一个单纯的买卖水果的店铺，制作人员也是非常重要的，所以可以提前通过亲朋好友介绍、网络渠道、人才招聘会、海报等方式提前招聘人。当然，招聘员工一般建议是有经验的，这样更容易上手，培训成本较低。

5、办理营业执照等手续

创业投资开合法的减肥加盟店当然离不开合法的开店手续办理，对水果捞店行业而言无外乎营业执照、税务登记证、卫生许可证等，这些可以自己去当地工商局等部门办理，也可以请专业的资质代办公司办理。

水果捞开店该如何起步？把握好下面两点，轻松赚大钱！

之所以把门店放在第一位是有原因的，因为是否拥有门店直接决定了水果捞的营业模式。如果能找到一家店铺并且面积不小，那你可以做水果捞＋堂食。如果店的面积不是很大，但基本的设备可以摆开，那就直接做成品或者做自选水果捞，放弃堂食，如果店铺空间实在有限，那就直接选择外卖平台；如果门店的租金太贵或者手头预算不够，那就放弃门店，做私房或者是摆摊。

这就需要题主认真整理一下手上的资金、本地的房价、合适的位置等等各种信息，做出选择之后，再考虑下一步。

确定下来经营模式之后就可以准备水果捞制作过程中所需要的设备了。其实刨除掉房租之外，水果捞的设备投资是很小的，大的设备只有冰柜和酸奶机，这些几千块钱就可以搞定。其他的像是电磁炉、锅碗瓢盆、刀具案板、包装盒包装袋等等花费的其实很少，再加上买水果、买小料、买酸奶这些流动资金，前期准备一万块钱是足够的了。

当然，像是品牌设计、店铺装修这些工作都是必须要做的，在这里就不再强调了。

其实水果捞的操作技术很简单，关键是你要掌握一定的技巧和方法。切水果该怎么切、不同的水果该切片还是切块、怎么防止水果氧化、摆盘又该怎么摆、珍珠芋圆怎么煮、布丁双皮奶怎么做、手工酸奶怎么酿造、不同口味的酸奶该如何调制、新品如何研发……水果捞制作过程看起来没什么难度，但其实里面有很多配方和技巧，自己在家也能做，但开店就意味着一切都要正规化、流程化，这跟自己在家做水果捞是完全不一样的。