开手抓饼店利润如何？开店2年赚钱经验营业额详细分析

开手抓饼店利润一年是12万左右。手抓饼店每天有效客流人数可达70人左右，消费金额在10-20元左右，这里我们以每人消费18元计算。那么一天的营业额就是0.12万元，一个月的销售额就是3.7万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是2.2万元，再去掉每月固定成本支出费用1.2万元，每月净利润就是1万元，每年的利润12万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，手抓饼店一年利润能赚12万左右，投资6个月即可回本。

开个20平米的手抓饼店一年纯利润：

每天客流人数70人；

客单价金额18元；

月销售额3.7万元；

手抓饼店利润率60%；

月固定支出1.2万元；

月纯利润1万元；

手抓饼店一年纯利润能赚12万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开手抓饼店的详细资料：

1、开手抓饼店利润如何？开店2年赚钱经验营业额详细分析

2、开家手抓饼店发展前景如何？好前景适合投资

3、开手抓饼店需要注意的4个方面

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开手抓饼店利润如何？开店2年赚钱经验营业额详细分析

虽然手抓饼成本不高，但是在市场上回报还是可观的。一个手抓饼的市场售价为六元钱，纯利润大约就可以在四元钱左右，利润回报在百分之60-80。尤其是手抓饼的不断盛行，和我们日常销量的增多，月收入过万很简单。这些都需要经销方式和口感上的不同做出选择，才能赢取市场的吸引力。

现在加盟的话，想要做手抓饼加盟的人都还想赚钱的。并不是让你们跟着说的路走，只是给大家一个参考意见，假设你能找到一个适宜本身的项目，自然是好的创业良机，但是千万不要在投资上打马虎，不然很容易就会损失很多，所以在加盟之前多做考虑很重要。

开家手抓饼店发展前景如何？好前景适合投资

1、对手抓饼店装修的主题进行深入研究，具备相关的丰富的历史知识，这样才能原汁原味地呈现出其主题和历史风韵。反之就贻笑大方了。

2、取其精华，弃其糟粕。这话，在主题餐厅设计上也同样适用。历史的传统的文化，并非都适合现代社会。在具体设计时，要科学对待这些传统历史文化，摈弃其糟粕部分。

3、融入高明的现代技术，做好历史与现代的有机融合。以提供给顾客便利的快捷服务。不然，顾客身处菜香四溢的餐厅却只能饥肠辘辘的干等，岂不败兴?

4、不同的材质、色调的建筑材料会形成不同的格调。例如，手抓饼店可采用的地板包括木地板、大理石、地砖、石块等，大厅用大理石光亮照人，给人以富丽堂皇之感，包间用木地板，给人以温馨之感。

5、桌椅的款式与色彩，将构成烤肉店的主流风格。器具的款式与风格，以及产品的出品风格也是手抓饼店格调的重要组成部分。

开手抓饼店需要注意的4个方面

1、食品卫生

手抓饼店小吃店由街边摊发展的，脏乱差顾客小吃摊固有印象。大家为了吃一口忽略卫生问题，大家对健康饮食越来越看重，脏乱差固有形象手抓饼店是不小拖累。做手抓饼一定确保干净卫生，否则不能长期发展。

2、选址是关键，运营重要

开店学问很大，配方一部分，关键店址，重要经营，三方面要做好才行。

关于手抓饼店具体选址，我总结几条经验供大家参考：1、首选集中大型、繁华居民区，店最好临街，小区不考虑，一是多数不让开，另外客源也有限;2、尽量靠近大型工厂、工业区、大学、小吃一条街、步行街餐饮集中区。由于步行街租金较贵，次优可选附近相对繁华小街。

3、别迷信配方，口味改进是核心

口味说配方，是手抓饼关键，调出配方不容易，最好在店门口能闻到香味，吃了让人回味，在别地方吃不到，才能抓住顾客。手抓饼好学，网上能找到简单配料方法，想做出独特味道，需要在实践改进配方，不断根据客人口味调整。

4、耐心+坚持

开手抓饼店，技术资金方面什么太高要求，对开店者自身要求高。

首先耐力，从采购到洗菜、配料，从早忙到晚，天天如此，没有长期耐心必然不行。大家想从事行业，一定想好，不能一时冲动。除了耐心，还得扛得住辛苦。