在南京开牛肉拉面馆利润有多大?开店5年我如何年赚25万
在南京开牛肉拉面馆年利润有25万左右。在目前的国内餐饮市场,餐饮品牌非常多,且投资,投资者想要加盟牛肉拉面馆是一个明智的选择。据业内人士透露,牛肉拉面馆的收入还很高,达60%左右。相关数据显示,一家牛肉拉面馆的日营销售额可达到0.2万元,一个月则能达到6万元。如果毛利率按照60%计算,每个月的毛利润就有3.6万元,除去每月固定支出成本,一年下来利润能达到25.2万元。总结一下,在南京开牛肉拉面馆年利润有25万左右,投资8个月即可回本。
南京开个50平米牛肉拉面馆一年纯利润:
每天客流人数80人;
客单价金额25元;
日营业0.2万元;
月销售额6万元;
牛肉拉面馆利润率60%;
月毛利润3.6万元;
月固定支出1.5万元;
月纯利润2.1万元;
牛肉拉面馆一年纯利润能赚25万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开牛肉拉面馆的详细资料:
1、在南京开牛肉拉面馆利润年赚25万
2、南京开牛肉拉面馆这4个方面非常重要
3、南京开牛肉拉面馆做好3点吸引顾客上门
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
在南京开牛肉拉面馆利润年赚25万
想要做一家有特色的牛肉拉面馆就要在面上下功夫,在考察了多家美食培训公司后,经过味道、色泽、产品市场等诸多因素考虑。
做好一切开业准备后,面店顺利的开张了。运营师傅带团运营,第一天就卖了2000多元,这在一个市里还不算是太好的,接下来的几天里每天营业额都是在2900左右,并且一直都很稳定;照这样除去工资房租和水电气毛利都在60%以上,而外加节假日,生意更会好,那么,一年能赚到25万可谓是轻轻松松的事,比起以前开中餐不但省心省成本,最主要还是到最后能赚到钱。
南京开牛肉拉面馆一年利润能赚25万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
牛肉拉面馆毛利润 | 人均消费 | 30元 | 25元 | 18元 |
日客流量 | 100人 | 80人 | 65人 | |
日营业额 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.12万元 | |
月营业额 | 9.0万元 | 6.0万元 | 3.6万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 5.4万元 | 3.6万元 | 2.16万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 0.6万元/月 | 0.4万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | 0.5万元/月 | |
牛肉拉面馆净利润 | 净利润(月) | 2.5万元 | 2.1万元 | 1.16万元 |
净利润(年) | 30.0万元 | 25.2万元 | 13.92万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
南京开牛肉拉面馆这4个方面非常重要
1.店面地址非常重要,店面的选择要依据面馆的运营定位来肯定,依据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家面积小、管理简单的面馆,就能够选址在社区、商业街、学校等中央。
2.面馆特征鲜明,面馆的特征不只表现在口味上,面条本身也大有文章可做。就像牛得多以营养的汤底,多种口味的牛肉拉面,并且加入多种特色卤味作为小吃,同时这也迎合了现代人对餐饮多元化的追求,值得我们借鉴。此外,面馆的效劳质量,以及饮食环境等也对面馆构成特征有重要影响。
3.注重面馆运营细节,细节决议成败。比方在吃饭顶峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生埋怨等等。这些看似不起眼的细节常常能决议生意的成败,因而开店要避免依赖厨师,要学习当下比较潮流的去厨师化开店,所有的美食小吃都应该拥有一套标准的制作流程,既能保证口感,又能快速出餐。
4.提供优质的服务,顾客是上帝,维护好门店与顾客的关系,特别是老顾客,他们不只仅能带来持续后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑,金杯银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你的生意就会越来越火。
南京开牛肉拉面馆做好3点吸引顾客上门
1、选址
我们在选址上要有前瞻性,多关注一些人流量大的区域。但随着时代的发展,城区的发展,一些热闹的区域也可能成为不起眼的地方。因此,在选址时,要把眼光放远一点,根据自己的投资情况,慎重选址。品牌牛肉拉面在加盟商开店前,根据实际情况为加盟商提供一系列选址方案。
2、健康卫生
如今食客越来越挑剔。他们非常注重健康,营养和卫生。他们要规划好店面的人员,日常经营和卫生。如果可以的话,可以打造开放式厨房,然后给员工配备工作服,可以让各位消费者能够看到制作过程,这样大家吃的也能放心。
3、口味
经营者要充分挖掘消费者的需求,保证产品的特色,口感好,服务到位。这是基本的管理方法,种类繁多,口味丰富。所有食材都是结合消费者的口味需求制作而成。
如何经营牛肉拉面馆?如何吸引顾客上门?想让自己的牛肉拉面馆生意好,还得利用现在的移动互联网,多多扩展线上外卖业务。并且在经营过程中,也要重视老顾客感受,这样才能够让我们生意络绎不绝。
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