开旋转寿司店利润如何？开店6年赚钱经验营业额详细分析

开旋转寿司店一年能赚16.8万左右，旋转寿司店每天有效客流人数可达28人左右，消费金额在70元左右，那么一个月的销售额就是6万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，再去掉每月固定成本支出费用2.2万元。月纯利润1.4万，开家旋转寿司店一年利润能赚16.8万左右，投资8个月即可回本。

开个60平米旋转寿司店一年纯利润：

每天客流人数28人；

客单价金额70元；

月销售额6万元；

旋转寿司店率60%；

月固定支出2.2万元；

月纯利润1.4万元；

旋转寿司店一年纯利润能赚16.8万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开旋转寿司店的详细资料：

1、开旋转寿司店利润如何？开店6年赚钱经验营业额详细分析

2、开寿司店新手要了解这三点

3、开家寿司店3条建议给到大家

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开旋转寿司店利润如何？开店6年赚钱经验营业额详细分析

对于较为平民化的餐馆来说，用来做寿司的材料并不是很高档。寿司的平均价格是32元左右。如果是在大量的人群中，一天应该能卖出至少人均100份左右，一天可以赚0.32万元，每月的销售量可以达到几万本，即使不包括其他开支，一个月还是能赚两万元的。

区域规模的不同，像北上广这样的地区，日本的商店生意肯定不会差。无论是中低档还是高端都会有很多人光顾，月营业额可以达到6多万，再加上一些乱七八糟的费用，一个月的净利润可以超过2万，一年赚取25万还是比较简单的。

开寿司店新手要了解这三点

1、开寿司店要注意定价

经常也能听到很多消费者表示，寿司的价格好像变得越来越高，虽然现如今人们的生活水平迅速上涨，而且物价也在上涨。但是每个人在生活中都有当天的生活预算，而且寿司本身也比较常见，在定价上就尽可能避免偏高的问题出现。可能有一些寿司本身是特殊食材进行烹制，这样的寿司价格应当会相对较高一些，那么也需要每天定量发售，千万不要一次准备太多普通的寿司，尽可能以中等价位出售，这样才更容易吸引回头客，并且也才让人愿意消费。

2、开寿司店要注意出餐时间

有很多的寿司是提前做好，然后有消费者进店就可以直接购买，但是也有很多寿司店是现场制作。无论选择的是哪一种方法，都要注意以出餐的时间，如果是提前做好的寿司，那么就需要注意食材的新鲜度，千万不要让消费者在买到过后吃到不新鲜的食材，这样很容易影响到寿司店的口碑;但是如果是现场制作的寿司，就应该要提前把所有的食材准备好，等到顾客到店的时候可以当场制作，出差的时间保证在10分钟左右。但是这两者都需要注意做好食物的品质，这样就算价格相对稍高，也有消费者愿意买单。

3、开寿司店要注意选址

对于新手来说千万不要认为酒香不怕巷子深，同时也尽量不要把寿司店开在周边，很少有小吃的街道。因为这样的街道一般具有两个功能，一是满足消费者的购买欲望，大部分都是以日用品和服装为主;另外一方面是这样的街道其实更多的是让人消遣，但寿司也算是能填饱肚子的主食，所以尽可能开在学校和商圈以及工厂等周围。这样的地方一般人们在下班以后会购买寿司当做主食，当然这样的地方如果租金比较贵，那么小区附近也是不错的选择。

开家寿司店3条建议给到大家

1、开寿司店要了解寿司市场

开一家寿司店并且想要开好，首先，就要去了解寿司市场，尤其是你所开的寿司店的所在地的市场情况。首先需要看一看当地消费者的接受度，如果说当地的消费者对于寿司这种美食的接受度较高，那么愿意来店里消费的人群也比较多，寿司店自然会有很好的发展前景。但若大家的接受度并不高，店开起来之后光顾的人恐怕不多，容易影响之后的发展。

其次是要考虑竞争情况，如果竞争力过大，其实是不适合再开一家寿司店的，因为竞争力过大，不利于寿司店经营的持续发展。如果能够提前这个市场进行详细的了解，那么就可以真正做到知己知彼、百战不殆了。

2、开寿司店要正确选择店铺地址

选址很重要。有句话：三分选址，七分经营。由于是寿司，所以能选择上班族多的地方，这样人流量也到位了。虽然说在这样的地方开店租金是比较贵的，但是因为人流量比较大，所以日后经营的过程中会有更多的机会成功。如果选择的地方太过偏僻，人流量较少，生意恐怕难以维持下去。

在准备开寿司店的时候就应该知道，想要做好生意，很多地方都要花钱，如果你畏手畏脚的，非常小气，那你的寿司店是不可能比别人好的。在获得满意的结果之前，首先需要付出，所以说寿司店要重视店铺的地址选择。如果担心会花冤枉钱，那么在选择定制之前可进行全面的考察，多咨询专业人士。

3、开寿司店要做好服务

餐饮行业本身就属于服务行业，既然是服务行业，那么除了要注重菜品的口味之外，服务也是不可忽略的一个重要方面。好的服务可以让人印象更深刻。不仅为您留住老顾客，还可以给你的店铺带来良好的口碑。相信大家都懂得“一传十，十传百”的道理，如果店里的服务足够好，能够给顾客留下良好的印象，店里的老顾客会越来越多，而老顾客则会为店铺介绍新顾客，这样就在无形之中增加了销售额。

无论如何对顾客要保持微笑。如果你想让顾客进店消费，那你就得对他好，让他感受到温暖。每一位顾客的个性不同，难免会遇到一些比较难缠的人，但即便如此，也应该要做到微笑服务，保持起码的礼貌。