开粥铺连锁店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

开粥铺连锁店一年能赚14万左右，粥铺连锁店每天有效客流人数可达80人左右，消费金额在20元左右，那么一个月的销售额就是4.8万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，再去掉每月固定成本支出费用1.6万元。月纯利润1.17万，开家粥铺连锁店一年利润能赚14万左右，投资8个月即可回本。

开个20平米粥铺连锁店一年纯利润：

每天客流人数80人；

客单价金额20元；

月销售额4.8万元；

粥铺连锁店率60%；

月固定支出1.6万元；

月纯利润1.17万元；

粥铺连锁店一年纯利润能赚14万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开粥铺连锁店的详细资料：

1、开粥铺连锁店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

2、揭秘新手加盟粥铺连锁店节省成本的3个途径

3、开粥铺连锁店需要注意哪些问题？注意5个问题才能更好经营

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开粥铺连锁店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

经过几千年的发展变化，粥在我们生活中的地位越来越重，它的功能也在食用和药用之外，增加了一项经济价值。有很多专门做粥的店铺，生意还都挺不错的。那么想开个粥铺连锁店的利润是多少呢?

大米、粳米、小麦、玉米、红枣、鸡蛋、青菜、虾仁等食物再加上水，就是做粥的原材料。专门的粥铺连锁店一碗白粥的价格在5元左右，而3元一斤的大米，一般能做20碗粥，总卖价100元。像粳米、红枣、虾仁这些食材虽然比大米贵，但是卖价更高，素粥一般7-8元每份，荤的售价都在10元以上。而且，粥的做法也不难，将食材洗净放入锅中，注意火候就行，不费人力。经过以上的梳理，可以得出的结论是粥的毛利润真的很大。

揭秘新手加盟粥铺连锁店节省成本的3个途径

1、开展有效的广告攻势

加盟粥铺连锁店要想做好营销工作，广告的投放是必不可少的，投放广告，那么消费者就能够对粥铺连锁店面有好的了解与认识，这也是店铺知名度的一种行之有效的方法，这一营销手段，对于加盟店面的经营来说，是比较有用的。

2、开展优惠营销活动

定期开展优惠打折这一类的营销活动，是与消费者紧密联系的一种手段。这样一来，既巩固了老顾客，又能吸引新消费者的眼光。优加盟小编建议可以让专门负责这一块的营销小组去开展这一类营销工作。

3、有针对性的营销

作为粥铺连锁店的投资管理者，要清楚的认识到店铺做好了营销工作，就一定会有好的生意，更要知道营销工作只是粥铺连锁店经营的一部分而已。如果粥铺连锁店的生意不好，这个时候不应该马上就盲目开展营销工作，而是要找到粥铺连锁店生意不好的原因，然后进行有针对性的营销，以确保营销工作能够实现期望的结果。

开粥铺连锁店需要注意哪些问题？注意5个问题才能更好经营

目前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥(红)豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品种，且对效用宣传极少，销售方式也陈旧，尚无专门粥铺连锁店和相应的营销网络，市场缺口很大，无明显的竞争。普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。

1、环保问题

比如政府要求类似粥铺连锁店这样的餐饮店不能开在居民楼下，邻近开设店铺，安装的烟道需要高过居民楼，因此，开发商设计的店面要具备先天的条件。

2、交通问题

现代城市的顽疾之一是交通，市区内的停车位紧缺，餐饮店开在繁华地带，这一矛盾尤为突出。

3、客流问题

客源的多少决定了粥铺连锁店的收益，客源分流动和固定两类。流动客源是指通过各种交通工具能够到达的人群，附近的交通便利是一必要条件。固定客源则是写字楼和附近居民。开设在写字楼集中地区的店面至少可以确保中午就餐的客流，但仅有午餐消费群是不够的，因此还需依靠成规模的小区做后盾，向纵深发展。写字楼群附近，背靠社区的商铺最看好，但绝不要开在小区内，一来是小区内的客流可能有限，二是小区的保安会限制外人进出，妨碍生意。

4、店址选择

比较好选择在城市商业集中区周边。

5、店面设计布置

有传统农家风味又不失现代气息。