泡芙店一年能挣多少钱?【泡芙店6大盈利模式】

泡芙是一种人们常见的烘焙食品，传统烘焙店中的泡芙口味单一，而本项目的泡芙的口味多达几十种，使其脱离了烘焙单品的尴尬局面，使其可以单独开店。而且本项目的技术为特殊的微孔灌注技术，属于市场独创。

项目特点

1.口味多元化，相比市场中只有奶油口味的泡芙同行而言，本项目的泡芙口味多达几十种。

2.工艺精致，使得泡芙的口感更加诱人。

3.价格便宜。

4.工艺简便易学。

5.选址灵活多样。

市场分析

据权威机构统计，仅2020年国内甜品市场的消费额在千亿元，而且还在以每年20%的速度快速增长，其中在各个品类的甜品中，泡芙是快速增长的品种之一。显然投资一家泡芙店是不错的创业选择之一。泡芙店一年能挣多少钱?详情如下。

泡芙店一年能挣多少钱?65㎡店铺年赚27.46万元回本快

泡芙店加盟利润：

1. 【一线城市】泡芙店利润分析：面积：85㎡泡芙店加盟利润：人均消费：23元日客流量：140人日营业额：3220元月营业额：9.66万元毛利率：0.50毛利润(月)：4.83万元减成本费用：1.549万元净利润(月)：3.28万元净利润(年)：39.37万元回报周期：3个月

2. 
   

2.【二线城市】泡芙店利润分析：面积：75㎡泡芙店加盟利润：人均消费：23元日客流量：130人日营业额：2990元月营业额：8.97万元毛利率：0.50毛利润(月)：4.04万元减成本费用：1.2775万元净利润(月)：2.76万元净利润(年)：33.11万元回报周期：3个月

3.【三线城市】泡芙店利润分析：面积：65㎡泡芙店加盟利润：人均消费：23元日客流量：120人日营业额：2760元月营业额：8.28万元毛利率：0.50毛利润(月)：3.31万元减成本费用：1.024万元净利润(月)：2.29万元净利润(年)：27.46万元回报周期：3个月

如何成功经营一家泡芙店7个策略

(1)店址选择。无疑地，泡芙店是面对大众消费者的，应选址在居民区、娱乐区等。但泡芙店过于集中的地段，不宜开店，以免造成同行竞争过盛的局面。随着新安居工程的扩展，许多新商业区、居民区正在形成，抢先占领这些地盘，肯定大有生意可做。

(2)泡芙的品种要齐全、味道要多样。泡芙造型要打破原有的方块、圆形模式，翻新创新;在馅料上，也可大胆尝试，除保留传统的甜味(如奶油系列)、咸味(香肠、咸肉系列)外，还可以各种水果、果酱为馅料，另外泡芙命名也可新奇些。

(3)泡芙应陈列在洁净透明的玻璃柜台里，并在柜台里设置照明灯光，使泡芙看上去黄灿灿的，大大吸引过路者的胃口。

(4)泡芙应采取现烤现卖的方式，讲究色、香、味俱全，保持泡芙的新鲜品质，让顾客看着舒心、买得放心。

(5)泡芙定价可适当拉开少许距离，如橙汁一元二角，椰汁一元三角，可能制作成本相差不大，但容易勾起顾客买此不忘买彼的欲望。

(6)泡芙店在推出新品种时，可设有小本品尝点，以品促销。

(7)店内要明亮清洁，装修时注意防止制造部门的油烟进入贩卖处，放置泡芙的盘子、篮子、夹子等用具都要干净、整齐，销售员好穿戴整洁、无污点的工作服。

以上就是为您介绍的全部经营技巧，泡芙店还是个很不错的投资项目，如果您想快速涨收入，加盟泡芙店的确是个好选择!

开泡芙店需掌握正确的促销手段

泡芙连锁店想要获得长远的发展，适时地促销是必不可少的。在夏季，泡芙店可能火爆得不得了，可是到了冬季，就是泡芙店的淡季。怎么在淡季还能保证基本的营销额呢?此时促销活动显得尤为重要。怎样开展泡芙连锁店的促销活动才能够做到更好呢?我们来看看开泡芙连锁店怎么做好促销活动吧，您不妨赶紧试试。

首先是泡芙连锁店做好调研工作

设计科学的促销方案。加盟商只有掌握尽可能多的市场信息，才能为泡芙连锁店制定出切实可行的促销方案，做到有的放矢。一套科学的促销方案不是单一的促销手段和单一的促销功能所能体现的，应考虑将多种促销手段有机结合，以达到促销的战略功能与战术功能的有机结合。

其次是促销时间段要规划好

其实，促销的时间段不是越长越好，也不是越短越好，要根据具体情况作出具体分析。以泡芙店来说，如果促销的周期过于长是不利于产品的促销，反而会降低顾客即刻购买的决心。考虑到了顾客在获知促销信息的时间，以及因为促销的时间控制，会促使顾客作出购买行为，那么促销的时间更好是在十天左右较为合适。

最后是促销方式要正确

在采取怎样的打折方式、促销的主题、促销的原因等问题上多思考、创新;如果一直是以单纯的价格折扣，就并不能引起顾客的兴趣，勾起他们的购买欲。因此，在促销的方式上必须要有所调整、有所创新。

不适合的促销技巧是无法让泡芙连锁店赚取高额收益的，并且其效果是适得其反，会使得泡芙连锁店名利双失。因此，做好促销对于泡芙连锁店来说是尤为关键的，促销是任何泡芙连锁店的销售手段。想让泡芙连锁店的促销更吸引消费者，就要掌握促销的技巧。