开小海鲜店一年能挣多少钱?开店5年真实生意经

在日益竞争激烈的餐饮市场，海鲜这一沿海食物借助高度发达的物流系统，迅速成为风靡各家各户餐桌上的美食。各种各样的海鲜店也应时而生，有专注于做海鲜料理的餐厅，也有专注于售卖各种活鲜以及冰鲜的档口。消费者对于美食的追求热情一直是相当高昂的，尤其是在近几年，可支配收入的不断上涨，持续拉动了消费者的消费水平。小海鲜店，尤其是在内陆，人们对海鲜店的喜爱程度也是一路上涨。这个市场自然也吸引了不少创业投资者的关注，那么开小海鲜店一年能挣多少钱?下面一起来看看介绍吧。

开小海鲜店一年能挣多少钱?年赚50万轻松拥抱财富

海鲜店的利润主要来源于海鲜产品本身，不同海鲜产品的利润也是不同的，普通的鱼虾，利润大概在20%左右，因为普通的鱼虾在内陆城市也可以养起来，并且运输成本相对较低，因为他们在运输的过程中基本不会因为运输环境而死亡。而名贵一点的海鲜产品利润在30%左右，比如大龙虾，澳洲龙虾等。这些海鲜产品利润高的原因就在于运输不便，而且不能大量生产，同时我们社会上都是物以稀为贵，所以这些海鲜产品的价格自然就高，所以能吃到鲜活的名贵海鲜，价格和利润都高一些，也是情有可原的。通常开个100平米的小海鲜店，月利润5万左右，年赚50万是很普遍的盈利水平。（数据仅供参考）

投资海鲜店目前的前景是非常广阔的，要比开什么服装店、洗衣店等前景要好的多。毕竟现在大家生活水平有了大大的提高，所以大家会更愿意花高价钱买一些稀少的东西，而不是整天吃一些已经要吃腻了的食物。另外海鲜店的就餐环境会比一般的中餐馆好很多，所以就算是正式的场合，去海鲜店也是不错的选择。并且在海鲜店里也基本不会出现劝酒这种事情，所以海鲜店不单适合日常聚餐，各种场合也都hold住。

如何让小海鲜店利润最大化，把握好3点很重要

1、海鲜的定价

比如海鲜是100元进的货，那么定价利润则需要在100元的50%，再算上20%的损耗费用，那么价格便是170元。如果你的海鲜卖相比较好、比较新鲜，售价还可以更高，即便定价在200元以上也有人愿意购买，就算是清货处理，售价也是可以稳定在140元左右的。

2、海鲜加工的生意

除了做海鲜生意还要会做海鲜的加工生意，让顾客可以在自己店内购买海鲜进行加工烹饪，也可以自己拿海鲜过来进行加工，店家收取20%左右的加工费，这样可以专区更高的利润。

3、把握好海鲜的损耗

需要注意的是做海鲜生意虽然利润会很丰厚，但是它的耗损也是比较严重的。一般海鲜上岸后，即便保存的手段再好都会有20%左右的死亡率，运送到店里寄养也会再有一批死亡。商家应该把这种损耗情况尽量缩小或者将其摊分到成本上去，控制好售价和损耗的关系。

开小海鲜店前景怎么样?这4个点一定要明白

小海鲜在当今社会有着比较大的需求，投资创业，小海鲜也是作为商机之选，开小海鲜店前景怎么样?前景这块是不用发愁的，因为小海鲜受欢迎，市场广阔，投资赚钱都是有保障的，那么，开小海鲜店有什么要注意的呢?往下看看吧!

1、店铺选址

经营一家店铺，无论经营什么项目，选址都是非常关键的。店铺只要人流量多的地点即可，不一定要开在商业区。事先做好产品市场规划，选择好店铺地段，不仅能降低投资成本，同时还减小投资风险。

2、价格品种

盈利是每个创业者的开店目标，但也不能急于求成。对于产品的定价要合理，如果过高，消费者应该就不会购买。此外，产品种类不宜过多，不能贪求齐全，十来个品种就已经够您忙活了。还有一点就是，店内一定要有一款主打产品，以便着重宣传。

3、营销服务

经营小海鲜店是一项比较细致的工作，需要把管理、服务做得很好，要有足够的思想准备，要有严格的规章制度。开店后你需要用制度去约束每一名员工，而不是事无巨细的用嘴去管理每个人。同时，还要培训店里工作人员有客人进店后的服务意识和眼力。

4、大众生意

卖一份海鲜的收益可达到70%以上，再除去门店运营中的其他成本，你的店铺收益率至少也能达到60%以上。并且，门店小，管理起来方便;投资少，容易快速回本这也是小海鲜项目的优势所在。

开小海鲜店前景怎么样?这4个点一定要明白，明白了4点，一般来说就是可以开好小海鲜店的，小海鲜深受年轻人的追捧，美味无比，是居家、外出的零食好选择，当然，也可以作为正餐食用。总之，小海鲜市场一片火热，前景可观。