开家小海鲜店利润怎么样?【小海鲜店4大盈利模式】
海鲜店目前在餐饮行业里是很受欢迎的一类店铺,不管是哪个季节,海鲜店的生意都不错,夏天的晚上,海鲜店的生意更是火爆。许多人也想投资一家海鲜店,但是不知道开家小海鲜店利润怎么样,今天就为大家介绍一下。
在目前的餐饮行业内,下到几岁的小孩子,上到几十岁垂暮的老人,对海鲜的需求都是有的,并且投资海鲜店之后,进店消费的顾客平均消费金额都比较高,所以海鲜店的利润自然也相当可观。对于年轻人来说,对海鲜的需求会更高一些,比如朋友聚餐聚会,生日party等等,去海鲜店的次数也越来越多,为此投资海鲜店的客源是非常稳定的,并且在节假日海鲜店的生意会更好。
开家小海鲜店利润怎么样?年利润150万很惊人!
成本
小海鲜店的加盟费用一般来说在3万元左右,开店投资本钱小,回本速度快,不同的城市的加盟费用会有所不同,但是总体的加盟费用在都是在3-5万元之间,加盟费用包含了保证金,保证金要是不违规的情况下后期都是可以返回的。除此之外,在加上装修、租金、人工、水电、铺货等费用,一般前期投入在10-15万元之间。[以上数据仅供参考,具体详情以商家为准]
利润
海鲜店的利润一般是比较高的,只是高收益往往就伴随着高风险,做海鲜生意比做其他生意要承受更大的风险,因此在投资做海鲜生意之前,一定要先调查好市场,选择适当的商机,以免因自己的失误造成巨大的损失。一般县城开小海鲜店每天的平均营业额在1万元左右,一个月按30天计算,月营业额就是30万元,毛利率按58%算,月毛利率就是17万元左右,扣除每月的房租费用、人员工资以及水电杂费(4000元),月净利润就是15万元,年净利润就是150万元以上.所以开家海鲜店的利润是相当高的。[以上数据仅供参考,具体详情以商家为准]
成功开家小海鲜店,必须要做好以下几方面的工作
一、筹备资金:
对于没有经验,刚刚入行的新手来说,首先要做的就是筹备启动资金,一般小的店铺10万元左右即可。
二、寻找货源:
生活海鲜运输有一个特点,运输的越少,成本越高,而且成活率也极低。因此好在店面附近寻找货源,这样可以大大降低运输成本。
三、考察市场:
在开店之前,需要对当地的市场展开调查。做市场调查时,大家需要去当地大的农贸市场转一转,一般农贸市场里都会有水产摊位。这样考察之后容易了解到当地市场的价格以及销售情况,对于后期开店运营会有极大帮助。
四、店面选址:
店面选址是开店过程中十分重要的一项。店面一定要开在人流量大的繁华地段,这样有利于吸引更多消费者进店消费,保证店面有人气。
小海鲜店开业前如何进行造势?
一、借装修为开业造势
很多经营者以为在开店后,装修还不算是店面运营的开始,其实不然。相反,店面运营其实从确定好店面的那一天起就已经开始了。目的就是为了让消费者产生期待与好奇感,为即将开业造势。就比如给小海鲜店内做一个显眼的大喷绘,内容是即将开业的店面形象宣传,或者开店促销。拉一个条幅,写上距店铺开业还有多少天,增加消费者的期待感。
二、借气氛为开业造势
很多有经验的小海鲜店里,会通过制造气氛,可以增加进店率。播放动感、流行音乐,店门口两边摆放开业花篮,彩色气球装饰门框,店内张挂POP、张贴海报、产品图片,门前或店内安排试饮试吃用的桌子和用具,制造开业气氛,让消费者知道这是一家新店在开业。
三、借促销为开业造势
开业的促销活动也是必不可少的一部分。如果店铺开业没举办一些促销活动,消费者会不适应,其实并不是要求赠品有多大价值,也并不是要求一定要让利。比如可以做一些试吃、套餐优惠等等,还是很有效果的。
四、借宣传单为开业造势
店铺开业前的宣传单页必不可少,以优惠的促销方案引客进店。活动宣传单张的内容可以包含:产品,开业酬宾措施,进店有礼,消费代金券,店址,联系电话等等。要注意在附近人流量大的街道发放宣传单。
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