在石家庄开砂锅店利润有多大？开店5年我如何年赚25万

人们对美食追求的脚步从未停止，各式各样的美食层出不穷，吸引了大批消费者。砂锅作为高营养、传统美味的代名词受到了广大食客的追捧，因此很多人开起了砂锅店。那么，在石家庄开砂锅店利润有多大？开店5年我如何年赚25万。

在石家庄开砂锅店年利润可达40万

1、砂锅产品毛利比传统餐饮高10%

砂锅店内产品通常以份出售，每份售价6元到20元间不等，荤的有砂锅牛肉、砂锅排骨、三鲜砂锅、红烩砂锅等，素的可做砂锅茄条、豆泥砂锅汤等，产品多样不可细数。砂锅产品的毛利比传统餐饮要高约10%左右，综合毛利可达到60%或以上，特殊产品可达到80%以上毛利。而在经营上与传统餐饮相比较却有着明显的特色，而且管理简单，流程清晰。无需复杂的设备和技能要求。

2、50㎡的砂锅年利润40万

餐饮创业方面，一个50平砂锅店，在成都市场上通学营业额在3千元以上，人均消费在18-25元，主要经营时段为中、晚二餐，每餐只需周转4次台面即可，是小项中餐项目中比较容易经营的，在此情况下，日毛利有1800元，除去每日基本费用3百元左右，可获利1500元，月纯收入4-5万元。年利润40万元左右。（数据仅供参考）

石家庄开砂锅店如何正确经营

一、考察市场，了解行情

不管做什么生意，首先要了解这个市场怎么样，是否有发展前景，了解清楚市场才好做接下来的准备工作，准备工作做的充分，后期的经营才会顺利，俗话说，知己知彼，才能百战不殆。砂锅加盟也是如此，先要了解砂锅行业的市场现状和发展前景。而砂锅作为传统中华美食，以其独特的美味和富含的高营养而广受好评，因此砂锅行业的前景还是很值得人期待的。

二、选择品牌，谨慎加盟

作为新手，对于开店的各项事宜都不是很清楚，这时候可以选择品牌进行加盟合作，加盟商会帮助您制定计划，安排事宜，助力您的成功。选择加盟品牌的时候一定要谨慎，要详细的了解市场和各种加盟品牌的优缺点，进行比较筛选，根据自身的经济实力和发展规划来选择更适合自己的加盟合作伙伴。

三、细节洽谈，紧密合作。选好了加盟品牌后，就是一系列的洽谈合作。这时候需要各位创业者注意的就是，一定要密切的与加盟商探讨讨论，认真学习经营方法和策略，研究经营方向，与加盟合作伙伴一起对细节进行规划，制定适合的有前景的经营目标和策略。这样才能为后面的经营指引方向，使得店铺的稳步向前。

四、店面选址

开一家砂锅店，选址非常重要。选对了开店位置，对后续**很有帮助。选址一般要在学校、商业街、小区门口或者公交地铁站附近等人员较多的地方。

五、装修设计风格

好的店面形象能够提升顾客的消费意愿。一般加盟的话总部会有一定装修指导。店面风格简约大方，无论座位格局店内摆设还是灯光，都营造出舒适的氛围。

六、服务态度

餐饮行业也算是服务行业，因此开砂锅店一定要注意服务态度，好的服务态度会给人留下好的印象，下次消费者想吃砂锅时就容易想到你的店!而且开砂锅店要讲究速度，如今现在人们做什么都讲求效率，对吃的也是，如果等餐时间太长，消费者可能就不愿意等。

石家庄开砂锅饭店需要办些什么证件？

1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》（确定你店的名字）

2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料（店面的房产证明文件以及租赁合同的复印件，身份证以及复印件等等），去当地县区级的食品药品监督管理局申办《餐饮经营许可证》（现在是食品药品监督管理部门核发餐饮店的证件，卫生部门只负责公共卫生），

营业执照上的经营者本人需要取得健康证，好像至少要2个人以上取得健康证，我这里办健康证是100元/个，办这个证件的费用，大概是几百块钱。

办这个证可能需要被实地检查（我这里是肯定要实地检查的），建议请上述部门指导如何装修厨房，问清楚有什么要求，否则你自己装修好之后不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了……

此外，办理《餐饮经营许可证》耗费的时间蛮长的，应尽早去办理，办《餐饮经营许可证》的费用各地都不同。

办这个餐饮的证件，快则两三个星期，慢则一个月以上，很难说。

要看你当地食品药品监督管理局工作人员的作风了。

3、办好《餐饮经营许可证》，去工商部门办理工商营业执照。

大概资料：本人证件相片、身份证和复印件、店面的房产证明文件复印件（土地证或者房产证等等），店面的租赁合同及复印件，《餐饮经营许可证》原件和复印件，

材料齐全而且符合你那里工商局的要求的话，一般一周左右就能拿到，办个体户的费用是是23块。