运城开家大盘鸡店利润怎么样?【大盘鸡店4大盈利模式】

大盘鸡最早来源于新疆，最初因为辣子炒鸡块量少，有一次做了一整只鸡，由于量大普通盘子盛不开，找了个大的，后来就流行开。主要用鸡块和土豆块炒炖而成。香喷喷的大盘鸡再配上具有新疆特色的馕、皮带面，色彩鲜艳，辣中有香、粗中带细，深受广大消费者的喜爱。那么开家大盘鸡店利润怎么样?且看分析。

运城开家大盘鸡店利润怎么样?轻松年赚30多万!

1.现在的大盘鸡店越来越多，这是因为大盘鸡越来越受人欢迎，具有非常广阔的时长，大盘鸡的利润当然是高的，否则不会有这么多人选择加入开大盘鸡的行列。一份大盘鸡的均价在80元作用，但是所使用的原材料都是日常生活中十分常见的，所以价格不会很高，因此就会有很大的利润空间。

2.一份大盘鸡的利润，根据定价来看，一般在价格的一般左右，也就是说，一份大盘鸡能够有百分之五十的盈利空间，这是一个非常高的利润率。是很多店铺都比不上的。

3.经营一家大盘鸡店，最重要的就是要选对加盟品牌，加盟费越低那么回本的几率就会越大，利润也会越高。并且，大盘鸡最重要的就是秘制调料，如果这个调料配方是市场上独一无二的，那么这个品牌的大盘鸡的利润也会更高，甚至有可能高出市场价格，据分析，开个50㎡的大盘鸡店可以轻松年赚30多万。（数据仅供参考）

开个大盘鸡店怎样经营?做好3点很关键!

1.合作加盟

一般的创业者都没有太多餐饮运营经验，找个优秀的大盘鸡品牌进行加盟合作是开店的好选择。优秀的品牌积淀深，经营经验丰富，对加盟连锁合作也比较熟悉。擅长品牌打造，产品设计，市场营销，而且加盟后会对加盟商贴身指导。品牌的市场影响力，成熟的产品体系，既有的营销渠道和客户资源也是品牌带来的直接价值。

2.确定经营目标

选择一个大盘鸡品牌加盟后，第一件事就是帮助加盟店设立合理的经营目标，不能做过份的期待，也不要低估自己的实力，根据您手中的资源，包括资金条件，人脉资源，确定目标。这个目标的确定，是后续店铺选址，找寻经营针对的消费人群的方向指导。

3.制定市场策略

确定了目标，就要思考如何实现目标，实现目标的方式很多，加盟商需要找到比较好路径。是在产品上突破，还是在经营服务上有所建树，如何形成差异化的竞争优势，都是需要考虑的。加盟一个大盘鸡品牌后，品牌总部会为您详细规划经营策略，制定经营管理方案。

大盘鸡加盟店选址的八大注意点

1.不宜在人口稀少的地方开店

如果快餐店所处地域的常住人口少，流动人口又不多，那么就会缺乏人气，难形成相对稳定的消费群体。

2.店门口不宜有障碍物

被建筑物挡住的店面影响店铺的能见度，减弱客源。特别要避免快餐店门口正对着树体粗壮树叶茂盛的大树，空气会不流通，且一旦遇上雷雨天还会有使人触电的危险。

3.不宜在高速车道旁边开店

高速公路上川流不息的不是人是车，且要保证车流的高速标准，高速公路绝对要求路面干净安全，公路中间一般设有隔离设施，两边马路是无法穿越的，且公路旁边也较少有商业网点和停车设施。

4.店铺不宜正对笔直的道路

笔直道路会因过往车辆产生的废气，造成餐饮周围环境的空气污染，顾客用餐犹如在烟尘滚滚中进行，使顾客大倒胃口。

5.西晒的门面要慎选

有时候西晒的店位置不错，但到了炎热的夏季，即便有空调，顾客也不愿意冒晒进店吃饭。

6.店铺不宜开在风口位置

风口位置的要慎选。特别是在北方城市，冬天来临，寒风袭人。如果店门朝风(一般朝西北方向)，对顾客入店会产生一些麻烦。

7.店铺不宜开在斜坡上

斜坡影响车辆停放，不利顾客进店吃饭。

8.店铺不宜选在“穿堂风”的位置

快餐店大门不要正对两座并排建筑的高楼大厦，大厦之间留的一条小巷容易形成“穿堂风”。由于门前巷窄、墙高、阴森森的，顾客很不愿进来，自然会影响生意。