鄂州开家炸鸡店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

近十年来，随着西式快餐的迅速发展，炸鸡系列、汉堡、薯条等受到了国内外广大消费者的青睐，小朋友及年轻人对此更是情有独钟。从投资方面来说，现在这个餐饮生市场小鹿不建议题主去大规模的投资开店，做炸鸡生意你可以选一个知名度高的品牌来做档口买卖，主攻线上生意，如果做得好，后期可以再慢慢扩充店铺，这样收益也相对更稳定一点。

开家炸鸡店一年利润能赚多少钱?炸鸡店开在不同地方，不同规模等，费用差异还是比较大的，其中县城开个炸鸡店年赚34万不是梦。加盟炸鸡店本小利大，适合中小型投资。

鄂州开家炸鸡店一年利润能赚多少钱?年利润能赚34万值得加入!

1、普通县城：

设定房租6万一年、员工3人、工资2200/月、水电1200/月，每天销售200杯(单价8元)、各式小吃销售500元，那么每天收入2100元利润率65%，开支每天415元左右，每天纯利950元，这样的炸鸡店一年纯利润可达34万。

2、大城市的步行街等繁华街区：

设定房租20万一年、员工5人、工资3000/月，水电2000/月，那么各式饮品每天销售500杯(单价10元)，各式小吃销售1000元。销售收入每天约6000元，利润率65%，开支每天约2000元含房租、员工、水电)，销售收入×利润率-开支=纯利每天1900元，一年下来纯利约69万。此种店面位置可遇不可求，优选位置先到先得，找到就是赚到!同时，在装修上要加大力度，足够吸引眼球。

3、大学城附近：

设定一年的房租是8万、员工3人、工资2500/月、水电1500/月、每天销售300杯(单价8元)、吃销售700元，那么销售收入每天2400元，利润率65%，开支每天约500元，得出每天纯利约1060元，一年利润约38万元!（数据仅供参考）

开个炸鸡店主要设备整理!

1、炸炉设备介绍

炸炉是制作炸鸡小吃的主要核心设备，以电燃气炉以及电炸炉两类为主，在市场上是以电炸炉为主，也是很多炸鸡店常用的一种，主要在于价格便宜，本身电炸炉是比较环保的一个设备。

2、炸鸡腌制设备

炸鸡店有一道工序是腌制食品，而腌制创业者都知道，很耗费时间，为了提升腌制炸鸡口感以及食品口味，有一个专业的设备叫做腌制机，主要用于减少腌制的时间，提升腌制的小吃口感。

3、炸鸡滤油车设备

滤油车用于通过滤油中的杂质和其他油水混合物，省油的同时延长油的使用寿命，保证炸鸡的口感和味道。

4、陈列保温柜

陈列保温柜是炸鸡店用来放置食品和展示食品的地方，有保湿保温保质的作用，也是必须设备之一。

5、炸鸡小吃裹粉台

裹粉台用于给食材裹粉以便进行油炸。

6、烤箱

制作烤鸡腿、烤鸡翅等等食品的设备，不同品牌和规格的烤箱价格差别很大。

7、开水器

开水器可以方便用水，一般选用节能省电的产品。

8、可乐机

可乐机是炸鸡店比较昂贵的设备之一，用来制作可乐和其他饮料。

9、冰柜

炸鸡店的肉制品必须进行冷冻保鲜，冰柜要选择耐用的产品。

10、微波炉

用来加热食品。

11、油烟机

炸鸡产品不会产生很多油烟，选择油烟机不用太贵，500元左右的廉价油烟机就够用了。

12、中心岛

中心岛用来放陈列保温柜和可乐机这类设备，可以根据需要进行定做。

13、收银机

收银机方便营业员收银结账，自动结算和打印账单，不同的收银系统功能不同，一些收银机还能自动接外卖单。

除去以上的设备器材，还可能会用到打冰机、电子秤等必备的厨具等等，以上的配置，一家炸鸡店基本设备器材的费用大约在3万左右，如果是大型的炸鸡小吃店，那么设备的尺寸规格还会在基础上上涨。

开个炸鸡店四个准备工作!

第一步，你需要一份详细的计划书，预算好即将投入的所有成本，准备好相应的足够的资金。

第二步，开店的首要条件就是地段，因此你需要考虑好店面选址。偏僻、人烟稀少的地段肯定是不用考虑的，一般大型社区，人流密集的商场、商业街，学校周边都是理想的选址地点。选择店面地址时还要考虑相应的消费人群，而韩式炸鸡的受众人群多为年轻人或是学生党，因此个人觉得商场、商业街、学校周边都是不错的选址地点。但是你还是需要进行对比删选，找出性价比最好的店面地址。

第三步，准备好货源。店铺的货源对于产品口味有着极其重要的影响，比如一道好吃的韩国炸鸡必定要选用优质炸鸡粉和裹粉，才能保证其品质和口感。在此我给你推荐一个叫绿屋商城的网站，旗下的韩国品牌特别多，可以说所有韩国知名品牌的调料一应俱全，而且现在对新用户有1000元的大礼包赠送，还有秒杀、单品优惠、套餐特价等多种优惠，对于刚开业的你，可以说是十分省钱了，真的非常推荐。

第四步，店铺装修环境。一个整洁舒适的用餐环境才能给顾客一个好的用餐体验，才能让顾客满意你、记住你。