开炸鸡连锁店利润如何?开店5年赚钱经验营业额详细分析
开炸鸡连锁店一年能赚21.1万左右,炸鸡连锁店每天有效客流人数可达75人左右,消费金额在28元左右,那么一个月的销售额就是6.3万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,再去掉每月固定成本支出费用1.7万元。月纯利润1.76万,开家炸鸡连锁店一年利润能赚21.1万左右,投资7个月即可回本。
开个30平米炸鸡连锁店一年纯利润:
每天客流人数75人;
客单价金额28元;
月销售额6.3万元;
炸鸡连锁店率60%;
月固定支出1.7万元;
月纯利润1.76万元;
炸鸡连锁店一年纯利润能赚21.1万左右,投资7个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开炸鸡连锁店的详细资料:
1、开炸鸡连锁店利润如何?开店5年赚钱经验营业额详细分析
2、开一家炸鸡连锁店需要注意的3个细节
3、如何成功开炸鸡连锁店?这四点必须做到位
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开炸鸡连锁店利润如何?开店5年赚钱经验营业额详细分析
大家熟知的炸鸡连锁店平均的客单价为30元,每天的客单量大概为100-150单,按照平均130单计算,日营销售额则为3900元,一个月按照30天来算,月营业额则为11.7万元,毛利率按照60%计算,每月的毛利润则为7.02万元,每年12个月,毛利润则为84万元。
大家熟知的炸鸡连锁店其运营成本主要包括房租、水电、人力和其他工商杂费。每个月的房租成本约为3.02万元,人力成本1.3万元,水电和其他成本0.15万元左右,那么每月的运营成本大概在4.47万元左右,每年的运营成本则为2.55万。
最后我们可以计算出,大家熟知的炸鸡连锁店的一年能赚的钱大概为30万元。
炸鸡连锁店一年利润能赚21万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 30㎡ | |
炸鸡连锁店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 75人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.29万元 | 0.21万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 8.7万元 | 6.3万元 | |
毛利率 | 55% | 55% | 55% | |
毛利润(月) | 6.27万元 | 4.78万元 | 3.46万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
炸鸡连锁店店净利润 | 净利润(月) | 3.27万元 | 2.38万元 | 1.76万元 |
净利润(年) | 39.2万元 | 28.5万元 | 21.1万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 7个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
开一家炸鸡连锁店需要注意的3个细节
一、开一家炸鸡连锁店,一定要亲自调查该品牌店的运营情况
俗话说耳听为虚眼见为实,选择炸鸡汉堡项目的朋友们一定不要道听途说,盲目采用,要以实际数据来说明情况,当然这个数据不是凭空而来的,是需要大家花一定的时间、精力和财力,只有做到数据真实,才会为以后开店达到一定的基础,希望想开店的朋友不要省了这一点工作,除了要考察炸鸡汉堡品牌的知名度。
另外大家还必须考察这个汉堡品牌老板的信用度也很重要,以及该汉堡品牌公司未来规划怎样。另外朋友们一定要有正确的价值观,不要贪便宜,要尽量在同类产品中选择性价比较高的产品做代理。因为好的代理品牌通常都会积累一定的客流量,更适合新的朋友们前来经营,在服务为王的时代,企业在服务方面有无特色之处是代理商应该尤着重调查的。
二、开一家炸鸡连锁店要选择正确的地址
要想从事餐饮行业,选地址是至关重要的,建议朋友们一定要再三比较,按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,不要夸大其词,也不要滥竽充数,除此之外朋友们还要看到现时的铺位情况,并制定一个长期的计划,也要对以后发展情况作估算,另外关于店面的装修,一定要根据自己的运营品牌来设计,通常店面装修讲究的就是,简洁、大方。与品牌风格符合,能得到消费者的肯定的装修才是比较好的!
三、开一家炸鸡连锁店在开业前要制定一个全方位的营业计划
要想从事餐饮行业,并不是找准店面就可以顺利开张,新店开张,对于想要做炸鸡汉堡的朋友们要有一个计划,并且对于开业前的一些繁琐知识要做好规划,例如开业前的宣传,包括招聘,开业期间的促销这些,炸鸡连锁店开业仪式不一定要多隆重,但是也不能完全忽略不计,在开业当前还是应该准备一些活动,一定要热闹。
如何成功开炸鸡连锁店?这四点必须做到位
一、一定要保证口味
炸鸡汉堡作为西方文化的代表之一,相对于中国人,特别是年轻人,新鲜度还是比较高的。好的配料和口味是炸鸡连锁店的卖点,但丰富的菜品也不能少,如汉堡、炸鸡、冰淇淋以及各种饮料。另外,炸鸡连锁店的菜品也不是一成不变的,是可以进行适当创新的。尝试推出创新套餐可以增加顾客的选择。只有炸鸡连锁店的味道好了,菜品丰富了,顾客自然会前来光顾。
二、一定要保证价格
经营一个炸鸡连锁店的定价是重中之重。随着经济的发展,人们生活的富足,大家也越来越追逐精神方面的满意度,所以炸鸡连锁店提供给顾客的服务也很重要。但是,顾客来炸鸡连锁店的目的还是吃炸鸡汉堡,所以炸鸡汉堡的味道和定价才是消费者视线的焦点。炸鸡汉堡的定价要根据当地市场以及店铺自身来调节,不能太偏离市场,也要看店面的装修、食材新鲜度等。为炸鸡汉堡买单的实际是顾客,所以也要听取顾客的反馈来调节价格。不能定价太低亏了本,也不能太高引起顾客的不满。
三、一定要真材实料
炸鸡汉堡制作简单,搭配丰富,适合不同的食客,为投资者开辟了更大的创业空间,某品牌旗下的炸鸡炸鸡汉堡丰富美味,合理的搭配,健康营养的优势为品牌积累了,现在炸鸡汉堡更是能满足不同顾客的需求。在餐饮市场占据一席发展之地。原材料品质有保证,甄选优质天然人工饲养白羽鸡,绿色农场新鲜蔬菜,以简单、快速、卫生、实惠为特色,品牌炸鸡汉堡简单快速的出餐形式,在餐饮市场中更是独树一帜。真材实料,味道独特,给消费者更多的惊喜,品牌炸鸡汉堡致力打造出餐快、易操作的现代餐饮模式,能够满足更多消费者的需求。正是因为其味道不单一。
四、一定要热情诚信
炸鸡连锁店开在乡镇里,乡镇拥有淳朴的民风民情,人与人之间也都是相识多年的老街坊老朋友。所以在这里经营一家炸鸡连锁店一定要诚信,都是相识得知根知底的人,为这些朋友服务也一定要热情。首先诚信是开店,立业的必然要求,其次对于熟悉的朋友也一定要诚信开店,有着好人缘热情服务。
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