炸鸡店的利润大概有多少?【炸鸡店3大赚钱妙招】
炸鸡店的利润大概有17.2万左右。炸鸡店每天有效客流人数可达100人左右,消费金额在20-40元左右,这里我们以每人消费23元计算。那么一天的营业额就是0.23万元,一个月的销售额就是6.9万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是4.1万元,再去掉每月固定成本支出费用2.7万元,每月净利润就是1.44万元,每年的利润17.2万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,炸鸡店一年利润能赚17.2万左右,投资8个月即可回本。
开个25平米的炸鸡店一年纯利润:
每天客流人数100人;
客单价金额23元;
月销售额6.9万元;
炸鸡店利润率60%;
月固定支出2.7万元;
月纯利润1.44万元;
炸鸡店一年纯利润能赚17.2万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开炸鸡店的详细资料:
1、炸鸡店利润率一般是多少?利润率高达60%
2、炸鸡店的利润大概有多少?【炸鸡店3大赚钱妙招】
3、开一家炸鸡店需要注意的3个重点
4、新手投资炸鸡店,这4个细节需要了解
5、开炸鸡店,学会这三点避免失败
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
炸鸡店利润率一般是多少?利润率高达60%
大家都讲炸鸡基本上都是纯利润,只要开炸鸡店的生意好的话,一定会赚到钱的。那今天小编就给大家讲讲炸鸡的利润到底有多大。炸鸡的毛利润大概在50%-60%之间,纯利润大概在50%左右。炸鸡的利润到底有多大,还是与卖得品种有很大的关系。如果卖得是荤菜类,利润大约在60%以上,如果是青菜的话,利润就会降低,大约在40%左右。所以让炸鸡店利润最大化,最好是品种多一些,让顾客有更多的选择,这样价钱高一些的话,顾客也会选择的,因为什么东西都有,也不在意那几块钱。
炸鸡店的利润大概有多少?【炸鸡店3大赚钱妙招】
高端的连锁品牌炸鸡店,虽然投资成本很高,但是这样的品牌的产品售价也比较贵,所以单品的利润是有保证的。再加上这样的品牌是非常有知名度的,在市场上的认可度很高,所以每年的净利润利润上能够高达上百万元。
而普通自主炸鸡店品牌,虽然加盟费要低很多,但是产品单价比较低,而且因为门店比较小,所以每天能够接待消费者的数量比起大规模的门店是要少很多的。这样的炸鸡店每年大概能够获得17万元左右的净利润。虽然比起高端品牌要低不上,但是还是相当可观。
炸鸡店一年利润能赚17万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 40㎡ | 30㎡ | 20㎡ | |
炸鸡店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 30元 | 23元 |
日客流量 | 130人 | 120人 | 100人 | |
日营业额 | 0.49万元 | 0.36万元 | 0.23万元 | |
月营业额 | 14.7万元 | 10.8万元 | 6.9万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 8.82万元 | 6.48万元 | 4.14万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.5万元 | 2.9万元 | 1.6万元 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.15万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.76万元 | 1.32万元 | 1.0万元 | |
炸鸡店净利润 | 净利润(月) | 3.36万元 | 2.11万元 | 1.44万元 |
净利润(年) | 40.3万元 | 25.3万元 | 17.2万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 9个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
开一家炸鸡店需要注意的3个重点
1、开一家炸鸡店,一定要亲自调查该品牌店的运营情况
俗话说耳听为虚眼见为实,选择汉堡炸鸡项目的朋友们一定不要道听途说,盲目采用,要以实际数据来说明情况,当然这个数据不是凭空而来的,是需要大家花一定的时间、精力和财力,只有做到数据真实,才会为以后开店达到一定的基础,希望想开店的朋友不要省了这一点工作,除了要考察汉堡炸鸡品牌的知名度。
另外大家还必须考察这个炸鸡店老板的信用度也很重要,以及该炸鸡店公司未来规划怎样。另外朋友们一定要有正确的价值观,不要贪便宜,要尽量在同类产品中选择性价比较高的产品做代理。因为好的代理品牌通常都会积累一定的客流量,更适合新的朋友们前来经营,在服务为王的时代,企业在服务方面有无特色之处是代理商应该尤着重调查的。
2、开一家汉堡店要选择正确的地址
要想从事餐饮行业,选地址是至关重要的,建议朋友们一定要再三比较,按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,不要夸大其词,也不要滥竽充数,除此之外朋友们还要看到现时的铺位情况,并制定一个长期的计划,也要对以后发展情况作估算,另外关于店面的装修,一定要根据自己的运营品牌来设计,通常店面装修讲究的就是,简洁、大方。与品牌风格符合,能得到消费者的肯定的装修才是比较好的!
3、开一家炸鸡店在开业前要制定一个全方位的营业计划
要想从事餐饮行业,并不是找准店面就可以顺利开张,新店开张,对于想要做汉堡炸鸡的朋友们要有一个计划,并且对于开业前的一些繁琐知识要做好规划,例如开业前的宣传,包括招聘,开业期间的促销这些,炸鸡店开业仪式不一定要多隆重,但是也不能完全忽略不计,在开业当前还是应该准备一些活动,一定要热闹。
例如可以在开业当天多摆一些花篮,多邀请一些朋友到场同庆,另外也可以在店门口播放一些流行音乐,配合轻快的音乐把气氛推高。另外,为了在开业期间能够有更多的人到达现场,开业时间应选在周末,人流量比较大。开业期间的广告传单也是必不可少的。在一周左右就分发传单相互告知。
新手投资炸鸡店,这4个细节需要了解
1、食材供应和配送细节:
叫了个鸡拥有自己专有食材供应养殖地,制作过程从头到尾都保证了安全与健康,为食客带来健康美味的享受。此外,还拥有自己的专用运输团队,为运输提供保障,从供应到生产均按标准严格执行,拥有全面安全的保证,为顾客带来健康炸鸡的享受!
2、料品研发细节:
总部的研发团队选用了炸鸡制作中必要且具有标志性的两种配料,蜜汁和辣椒作为品牌核心,辣椒酱用上等的辣椒和部分中草药食材,是有多种中草药成分配置经过特殊工艺制作而成,不仅腌制出来的肉口感入味浓香,又起到了滋补养生的功效。
3、美食种类细节:
菜品多元化经营,注重膳食搭配,品种丰富,不光是单纯的炸鸡系列、还有地方的小吃、饮品系列、甜品系列等,能满足大众不同的口味需求。
4、食品包装细节:
针对不同的食物种类分别采用了不同的包装盒,包装盒内部采用了贴心的格局设计,打包盒外形简约,干净健康,并且每一个包装盒上面都印有品牌图案,全套餐具都是代表着品牌形象,极大程度上考虑到了顾客的食用体验,提升我们的服务。
开炸鸡店,学会这三点避免失败
1、口感第一,好吃就是王道
现在的年轻人选择食物,好吃永远是排在第一位的,而不是价格。所以,好的配料和口味才是炸鸡店的卖点,丰富的品类也不能少,比如小食、茶饮等。
除了要打造自己品牌特色的爆款和主打产品,菜单也不是一层不变的,要进行适当的创新和升级,每个季度翻新一下菜单,推出更多创意套餐,让顾客随心选择。
2、性价比高,好吃又便宜
产品的定价放在各行各业都很重要,如果定价太高,就要靠你的产品品质、服务和品牌调性去支撑,否则消费者不会买单。定价太低,做不好盈利的话,也是无法支撑品牌长久发展。所以,产品的定价要根据当时市场以及品牌自身来调节,不能太偏离市场。如果你的产品真的做到了又好吃,价格又不贵,还用愁没顾客上门吗?
3、品质为上,一定要真材实料
其实,汉堡炸鸡制作工艺很简单,可搭配的套餐又很丰富,很适合没有开店经验的人创业。
经过千余次的配比改良,选取新鲜蔬菜、牛肉、鸡肉等,包括用于制作汉堡的面包都是精选全麦型,提高营养,增加口感,每一口汉堡的柔软鲜美都能刺激顾客的舌尖,缔造出只专属于自己的品牌美味。
总而言之,开一家炸鸡店,除了要做好以上三点外,还要做的更多,比如,如何拉新存客,如何提高复购率,如何增加用户粘性等,这些都不是容易的事。如果你以为开了店之后,就可以通过打折、促销等常规方式就能生存下去,那么就大错特错了。
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