菏泽椒麻鸡店加盟费大概需要多少钱?5-10万详细投资预算表
说起椒麻鸡,想必大家都不陌生,这些年来,椒麻鸡行业的发展让人乍舌,不少椒麻鸡业内人士赚了个盆满钵满,椒麻鸡行业顿时成了投资者们的创业首选。所以,投资者都应该了解椒麻鸡。毕竟只有了解椒麻鸡,才能做好资金准备,避免因为资金不足而引起的诸多问题。那么,椒麻鸡店加盟费大概需要多少钱?相信您在下文可以找到答案!
菏泽椒麻鸡店加盟费大概需要5-10万元
1.旗舰店
椒麻鸡店的店面面积需要80㎡,装修费是4万元,设备费是7.6万元,首批进货费是7万元,广告宣传费:3万元,椒麻鸡店面租金1.6万元一个月,店内的人员工资7000元每人,水电杂费一个月2000元,流动资金2万元,开店前期费用是26.1万元左右。
2.标准店
椒麻鸡店的店面面积需要50㎡,装修费是2.8万元,设备费是4.5万元,首批进货费是3.8万元,广告宣传费:1.5万元,椒麻鸡店面租金8000元一个月,店内的人员工资4000元每人,水电杂费一个月1000元,流动资金是1万元,开店前期费用是14.9万元左右。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
椒麻鸡店基础费用 | 装修费用 | 4.0万元 | 2.8万元 | 1.6万元 |
设备费用 | 7.6万元 | 4.5万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 7.0万元 | 3.8万元 | 1.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 21.6万元 | 12.6万元 | 7.9万元 | |
椒麻鸡店成本费用 | 店面租金 | 1.6万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.7万元 | 0.4万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.0万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.5万元 | 2.3万元 | 1.8万元 | |
椒麻鸡店总费用 | 总计 | 26.1万元 | 14.9万元 | 9.7万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
3.小型店
椒麻鸡店的店面面积需要30㎡,装修费是1.6万元,设备费是3.8万元,首批进货费是1.5万元,广告宣传费:1万元,椒麻鸡店面租金4000元一个月,店内的人员工资3000元每人,水电杂费一个月1000元,流动资金是1万元,开店前期费用5-10万元左右。
以上费用均为预估,还是要以实际为准。
开一家椒麻鸡店,你必须要了解的7个服务细节
细节一:菜品
作为服务员,一定要懂菜、了解菜。菜品不只是后厨厨师的事,其实,懂菜对店内的工作非常有利。了解菜品的口味、特点、配料以及好处,在客人入席后,可以向有需求的客人详细介绍和推荐,但要尊重客人的选择意见。
细节二:为顾客提供额价值方式
例如,客人走进重庆椒麻鸡加盟店,如果你从他的言谈举止中察觉出他感冒了,好事先通知后厨,为客人准备一碗热气腾腾的姜汤;如果察觉到客人喝醉酒了,就为客人上一杯醒酒茶。这些,也是人性化服务的体现。
细节三:即食小吃立马上
在客人入席点菜后,要快速先上一两碟小菜,好是如“山楂片”“醋溜咸菜”等小吃,既让客人口不停食,又不耽误他们吃正餐。
细节四:仔细聆听客人每句话
顾客就是上帝,仔细聆听客人讲过的每一句话,尤其是面对客人的投诉,要认真听取,切忌表现出不耐烦、不服气的表情或话语、行为等,更不能与客人发生争吵。一旦服务员与顾客发生争吵,这位顾客不仅没有理由再来这家椒麻鸡店消费,也可能向亲朋好友、同事等传播不利于该店的信息,甚至夸大事情的真实度,这对椒麻鸡店是相当不利的。
细节五:让店内保持繁忙与新鲜感
服务员静音行走要“稳、快、健”,不在有客人的地方闲谈、溜达,不高声说话,给客人正规、信任的感觉。
细节六:服务过程保持微笑
在工作中,要有责任心、耐心、爱心,切忌带着情绪上岗。前厅经理、主管也要及时沟通,对每一位服务员不仅从工作、更要从生活上关心,给他们“家”的温暖。这样,才能力求每一位服务员在服务过程中面带微笑,给客人一种宾至如归的感觉。
细节七:“宽容心态”
当与客人发生矛盾时,即便是客人在酒后无理取闹,但是由于我们从事于服务行业,因此,服务员要保持宽容心态,始终用的态度对待客人。
开一家椒麻鸡店优势多,三大方面为你分析
1、椒麻鸡店能够满足消费者的需求:
为什么说开椒麻鸡店的市场前景比较好呢?其实因为民以食为天,无论什么行业大家其实都离不开吃饭这个话题。因此椒麻鸡店无论发展到什么时候都不会跌破,但是有一点需要注意的是,店面的产品要能够跟得上才可以,因为大家一看到当今市场上的椒麻鸡店就觉得里面的产品种类比较多。无论是各种各样的蔬菜还是肉类,亦或者是大家都知道的面条等,或者粥类的,再者就是馅饼等,其实椒麻鸡店都可以有这些各种各样的产品,如果大家因为看到了椒麻鸡店的市场前景而去开了一家椒麻鸡店,但是却忽视了椒麻鸡店的产品的质量,甚至满足不了消费者,那么对于椒麻鸡店的发展还是非常不好的。
2、椒麻鸡店的服务及时:
目前要认真的看好椒麻鸡店的市场定位,椒麻鸡店的定位一般都是针对上班族或者学生。众所周知,在午餐时间段可能会比较进行,一些上班族为了能够节省时间,直接选择椒麻鸡店就餐。甚至在早上的时候,有些上班族可能也是为了赶时间,也直接在椒麻鸡店享受美食。这样来看,椒麻鸡店面的确是提供了很便捷的服务,这也是椒麻鸡店,在餐饮市场一直长盛不衰的原因。从这个角度来看,确实椒麻鸡店在未来的发展会变得越来越好的。但是还需要关注的是,既然椒麻鸡店因为提供了这么好的服务所以在市场上深受大家的欢迎,那么在未来,也要做好这方面的服务。这样店面的发展才会变得越来越好。
3、椒麻鸡店的市场前景好:
说到椒麻鸡店,其实它在市场上的前景也是非常好的,因为上面也介绍了两个原因。一个是椒麻鸡店确实可以及时的满足顾客的需求,另一方面也说明椒麻鸡店的服务比较及时,也就是因为这两个原因,椒麻鸡店的市场前景可以说是非常广阔的,因此投资者如果想要椒麻鸡店吸引消费者的关注,就要好好的发展它的优势,也就是从这个前景方面来看,椒麻鸡店的发展还是越来越好的。
椒麻鸡店开在哪合适,正确的选址要点
1、椒麻鸡店开在这里合适之住宅社区
开椒麻鸡店面一个比较好的选择是住宅社区,因为这个位置的人群组成比较的平均,而且一般出门消费都是以家为单位,看起来前景比较的好,另一个方面既然是住宅社区,那么用餐的机率还是比较大的,但是开在住宅社区,需要注意的一点是店面要有足够的容纳环境,而且菜色的选择也要丰富,装修不要太简易。而且大家知道开在住宅社区,完全没有淡季旺季之分,一年四季都是假期和午晚饭比较的火热。
2、椒麻鸡店开在这里合适之工商业区
目前还有一个比较好的开店位置,就是工商业区,在这样的位置开店,也是比较有前景的,其中工商业区主要以白天为主,一般消费的时间是午餐,而且因为午餐的时间不长,所以有一个固定的用餐时间段,大概是十一点到十三点,所以在这个时间段要求供餐的速度比较的快,而且工商业区不必要太注重用餐的环境,只要卫生整洁,服务质量好就可以,但是要注意的一点是座位要比较的密集,为了舒缓更多的顾客。
3、椒麻鸡店开在这里合适之学校园区
学校园区也是开店的好位置,因为这个位置附近有很多的学生,在加上椒麻鸡并不是一个高消费的产品,因此在消费的时候可以更加的兼顾好学生,而所谓的学校园区,一般是在大学专科学校附近,这样的学生群体才更加的有消费的需求。要注意的一点是这里的学生也更加的有消费时间,因此在密集用餐点要注意时效性,不能让学生们等的太久,而且也可以在店面加上一些饮料等的饮品,学生们应该也比较的喜欢这些东西。
4、椒麻鸡店开在这里合适之商业街
还有一个开椒麻鸡的地方就是商业街,一般情况下商业街是人流量比较大的地方,因此在这个位置开店会有更多的消费者,每一个来商业街逛街的人,可能都会选择在这个位置吃饭,而如果选择饮食不太高档的地方的话,椒麻鸡店面也会是一个不错的选择。这个地方的用餐时间不太固定,因此经营者要做到心中有数。
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